İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

HÜSEYİN ERTEN

Profesör

Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 101 YÖKSİS 101 · OpenAlex 0 Toplam atıf 2.731 h-indeks 30 · OpenAlex Q1 makale 33 Scopus · WoS Q1 25 En iyi alan sırası #1 / 95 Anahtar kelime · üst %1,1 Ortak yazar 144 20 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 101
YÖKSİS101 OpenAlex0
Proje 76
Kitap 16
Bildiri 32

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 65 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 12
h-indeks 30 Türkiye yüzdelik dilimi: 99 Üniversitesinde h-indekse göre 19. / 1.459
i10-indeks
49
Toplam atıf
2.731
Türkiye’de üst %1,2
Makale başına
35,5
FWCI
2,84
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
21

En çok atıf alan makaleleri

  1. Development of new non dairy beverages from Mediterranean fruit juices fermented with water kefir microorganisms 2016 dünyada üst %1 207 atıf
  2. Characterization of kefir like beverages prodcued from vegetable juices 2016 dünyada üst %10 170 atıf
  3. Utilisation of spent brewer s yeast for yeast extract production by autolysis The effect of temperature 2008 134 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 12 makale (305 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 36.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
144
akaturk profili olan
34
Ulusal kurum
20
Ortak yazarlı eser
%98

Ortak çalıştığı akademisyenler 34

  1. HASAN TANGÜLER Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 24
  2. TURGUT CABAROĞLU Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 24
  3. BİLAL AĞIRMAN Doktor Öğretim Üyesi · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 19
  4. SERKAN SELLİ Profesör · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 10
  5. ÖMER ŞİMŞEK Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 7
  6. MURAT YILMAZTEKİN Profesör · İnönü Üniversitesi 5
  7. ADNAN BOZDOĞAN Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 3
  8. BURCU ÖZEL Öğretim Görevlisi · Pamukkale Üniversitesi 3
  9. MERVE DARICI Doktor Öğretim Üyesi · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 3
  10. TANSU TAŞPINAR Araştırma Görevlisi · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 3
Tümünü göster (34)
  1. ENES DERTLİ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 2
  2. HAŞİM KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2
  3. SİMEL BAĞDER ELMACI Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi 2
  4. AHMET HİLMİ ÇON Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1
  5. ASLI İŞCİ YAKAN Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  6. BAHADIR SANCAR Doçent · İnönü Üniversitesi 1
  7. BEKİR SAFKAN Araştırma Görevlisi · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. BÜLENT ÇETİN Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  9. DENİZ ÜLKE KAYNAK Profesör · Üsküdar Üniversitesi 1
  10. ELİF ŞEYMA BAĞDAT Doktor Öğretim Üyesi · Başkent Üniversitesi 1
  11. FURKAN DEMİRGÜL Doktor Öğretim Üyesi · Doğuş Üniversitesi 1
  12. HAMOON KHELGHAT DOOST Doktor Öğretim Üyesi · Üsküdar Üniversitesi 1
  13. KEMAL ŞEN Doçent · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1
  14. MEHMET TOKATLI Doktor Öğretim Üyesi · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1
  15. MEHMET YEKTA GÖKSUNGUR Profesör · Ege Üniversitesi 1
  16. MEHMET YETİŞEN Doktor Öğretim Üyesi · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
  17. REMZİYE YILMAZ Profesör · Hacettepe Üniversitesi 1
  18. SALİH AKSAY Profesör · Mersin Üniversitesi 1
  19. SAMET ÖZDEN Doçent · İnönü Üniversitesi 1
  20. SÜLEYMAN POLAT Doçent · Çukurova Üniversitesi aynı üniversite 1
  21. YEŞİM SOYER KÜÇÜKŞENEL Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  22. ZEYNEP CEREN KARAHAN Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  23. ÖZGE KAHRAMAN ILIKKAN Doçent · Başkent Üniversitesi 1
  24. İLKER BALCILAR Doktor Öğretim Üyesi · Eskişehir Teknik Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 20 kurum

Kurum içi47 ortak eser · Çukurova Üniversitesi

  1. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 24 eser · 2 akademisyen
  2. Yıldız Teknik Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
  3. İnönü Üniversitesi 6 eser · 3 akademisyen
  4. Ankara Üniversitesi 3 eser · 3 akademisyen
  5. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  6. Pamukkale Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  7. Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  8. İstanbul Teknik Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  9. Atatürk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Başkent Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
Tümünü göster (20)
  1. Doğuş Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Ege Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Eskişehir Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Hacettepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Mersin Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Üsküdar Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 110

Ahmet Canbaş 19Luca Settanni 12CENNET PELİN BOYACI GÜNDÜZ 11Raimondo Gaglio 7Canan Nurgel 6ERDEM ÇARŞANBA 6PATRICK FICKERS 6Gabriele Busetta 5Giancarlo Moschetti 5Giuliana Garofalo 5Maria Teresa Sardina 5Nicola Francesca 5Neil Jolly 4Seraphim Papanikolaou 4Gülten Yağmur 3MUMİNE GURUK 3Sezgi Leventdurur 3ZEYNEP DİLAN ÇELİK 3Ziya Gunata 3Adriana Bonanno 2Akram Ben Ghorbal 2Baldassare Portolano 2DUYGU ZEHİR ŞENTÜRK 2Deryaoğlu A 2Elena Franciosi 2Filiz Özşahin 2J P Lepoutre 2Louisa Beukes 2Luca Settani 2MEHMET ALİ ÇIRAK 2Marcella Barbera 2Marialetizia Ponte 2Ngwekazi Nwabisa Mehlomakulu 2Rosa Guarcello 2Tangolar S 2Walter Randazzo 2Özdemir G 2Ünal MÜ 2Ünal Ü 2AYŞE EZGİ TUNCEL

Tümünü göster (110)

AYŞE GEYLANAlessandra MartoranaAlessandro MiceliAnna Maria SuteraAntonio AlfonzoArguelles-Arias AnthonyCarla PruzzoChris GreeningCorona OnofrioDamblon ChristianDaniela PiazzeseDerya Eylem ZöhreDo DiemDİLEK SAFKANElisa SalvettiEmel Turhan ÜnalEmiley Eloe-FadroshEren Kemal BalıkçıEric S. BoydFİLİZ ÖZÇELİKFİRUZE KAYADELENGargano ValeriaGerard ClarkeGermanà Maria AntoniettaGiovanna E. FelisGÖKŞEN ARIKGüneş GüldenHanife ÇakırözILARIA LARINIIain CampbellJessamyn PerlmutterJohn E HallsworthJuan Luis RamosJustin HoffJustin Wallace HoffKENNETH TIMMISKus-Liśkiewicz MałgorzataMEHMET KARAGÖZLÜMELTEM NECLA AKALINMarco ToloneMarde BooyseMaria Francisca ColomMartin KaltenpothMax ChavarriaMichail M. YakimovMüzeyyen ErdoğanOleg KotsyurbenkoOlga C. NunesOrona OnofrioPablo Ivan NikelPaola ScavonePatricia BernalPurificacion Lopez-GarciaRachel ArmstrongReale StefanoRedife Aslıhan UçarSalvatore MastrangeloSaris Per E JSelvihan Sert AydınSilvia RiggioStephan NortjeTangular HasanTerry J. McGenityTÜRKAN TÜRKMAYAUtuş DemetVECİHE BALWilly VerstraeteİLKER YILDIZİncesesli İŞEBNEM GÜLER

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 78
  • Q1 33 %42,3
  • Q2 40 %51,3
  • Q3 3 %3,8
  • Q4 2 %2,6
WoS (JCR) 78
  • Q1 25 %32,1
  • Q2 20 %25,6
  • Q3 24 %30,8
  • Q4 9 %11,5
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %1017
Ort. · n 66 %74,6
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 78

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 78

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

76proje

Kayıtlar

20 / 76 gösteriliyor

  1. — Production of low sugar functional apple and orange juice beverages with probiotic and prebiotic properties using lactic acid bacteria (Şeker İçeriği Azaltılmış Probiyotik ve Prebiyotik Özelliklere Sahip Fonksiyonel Elma ve Portakal Suyu Üretimi) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-11-20 – 2024-01-23
  2. — Application of innovative production protocols and selected lactic acid bacteria for the enhancement of dairy products Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-05-11 – 2024-08-08
  3. — Kinoa Unu İlaveli Glutensiz Ekşi Hamur Ekmeği Üretimi ve Fermantasyonda Etkili Olan Laktik Asit Bakterileri ve Mayaların Moleküler Karakterizasyonu Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-06-22 – 2024-08-08
  4. — Şalgam Tozu Üretimi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-05-10 – 2024-12-23
  5. — YARI SÜREKLİ SİSTEMDE TARHANA HAMURU ÜRETİMİ İÇİN AŞILAMA MATERYALİ FERMANTASYONUNUN OPTİMİZASYONU Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-01-17 – 2023-06-06
  6. — Screening Various Yarrowia lipolytica Strains for Microbial Lipid and Citric Acid Production Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-07-26 – 2016-12-30
  7. — Gıda Mühendisliği Bölümü Endüstriyel Mikrobiyoloji Laboratuvarında bulunan Bioflo 110 (New Brunswıck Scientific) Marka Fermentörün Bakım ve Onarımı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-11-28 – 2015-08-05
  8. — The Influence of Different Yeast Inoculum Levels on The Quality of Cider (Farklı Miktarlarda Maya Kullanımının Elma Şarabı Kalitesi Üzerine Etkisi) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-07-22 – 2015-05-07
  9. — Yarrowia lipolytica Kullanılarak Bazı Gıda Sanayi Atıklarından Sitrik Asit ve Tek Hücre Yağı Üretimi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-11-28 – 2018-03-14
  10. — Çukurova Bölgesinde Yetiştirilen Gemlik Zeytin Çeşidinin Sofralık Siyah Zeytine İşlenmesi ve Starter Geliştirilmesi Üzerine Araştırmalar Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-01-12 – 2017-10-03
  11. — Food Processing Strategies: for Quality Assessment Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-12-25 – 2016-12-30
  12. — Yayın Teşvik (Kitapta Bölüm 2) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-12-11 – 2016-08-16
  13. — Yeasts Microbiota of Naturally Fermented Black Olives Made From Cv Gemlik Grown in Various Districts of Turkey Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-07-03 – 2015-12-31
  14. — Kitapta Bölüm ve Makale (Yayın Teşvik Desteği) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-01-12 – 2016-07-22
  15. — Adana Piyasasından Toplanan Biraların Bileşimi Üzerine Bir Araştırma Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-02-17 – 2016-12-30
  16. — Farklı Yörelerde Kullanılan Ekşi Hamurlarda Laktik Asit Bakterileri ve Mayaların Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-07-26 – 2019-11-13
  17. — Portakal Suyu Üretim Hattında Bozulmaya Neden Olan Mayaların Belirlenmesi Üzerine Bir Çalışma Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-01-05 – 2020-02-03
  18. — Tarsus ulağı çeşitinden elde edilen kırma yeşil zeytinlerde NaCl yerine farklı tuzların kullanımı (Partial replacement of NaCl using different salt concentration in cracked green table olives obtained from Cv Tarsus ulağı) Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-06-12 – 2018-04-11
  19. — Ekşi Hamurda Bulunan Laktik Asit Bakterileri ve Mayaların Moleküler Yöntemlerle Belirlenmesi Ve Laktik Asit Bakterilerinin Bazı Teknolojik Özelliklerinin Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-08-21 – 2019-08-16
  20. — Sofralık siyah zeytin üretiminde sodyum tuzunun azaltılmasının kalite üzerine etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-11-10 – 2019-02-01

← Akademisyenlere dön