Makale detayı · 2008 · article
Utilisation of spent brewer s yeast for yeast extract production by autolysis The effect of temperature
ISSN0960-3085
YÖKSİS
OpenAlex
Yıl2008
Atıf134OpenAlex
Atıf136Semantic Scholar · 13 etkili
Yüzdelik%61,5
FWCI0,41,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q3
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıFood and Bioproducts Processing
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Food and Bioproducts Processing
- OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
- Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.
Konular
Atıflar
OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.
134atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)
Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 8 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).
- 2022 Production and characterization of yeast extracts produced by Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces boulardii and Kluyveromyces marxianusAtıf 40 · OpenAlex
- 2022 Production and characterization of yeast extracts produced by Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces boulardii and Kluyveromyces marxianusAtıf 40 · OpenAlex
- 2021 Production and characterization of yeast extracts produced by Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces boulardii and Kluyveromyces marxianusAtıf 40 · OpenAlex
- 2021 Production and characterization of yeast extracts produced by Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces boulardii and Kluyveromyces marxianusAtıf 40 · OpenAlex
- 2021 Production and characterization of yeast extracts produced by Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces boulardii and Kluyveromyces marxianusAtıf 40 · OpenAlex
- 2014 Importance of Yeasts and Lactic Acid Bacteria in Food ProcessingAtıf 28 · OpenAlex
- 2009 The Effect of Different Temperatures on Autolysis of Baker’s Yeast for the Production of Yeast ExtractAtıf 24 · OpenAlex
- 2009 The Effect of Different Temperatures on Autolysis of Baker s Yeast for the Production of Yeast ExtractAtıf 24 · OpenAlex