İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ÖZGE ŞAKIYAN DEMİRKOL

Profesör

Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 39 YÖKSİS 39 · OpenAlex 0 Toplam atıf 947 h-indeks 19 · OpenAlex Q1 makale 6 Scopus · WoS Q1 6 En iyi alan sırası #4.954 / 24.746 Ana dal · üst %20,0 Ortak yazar 71 16 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 39
YÖKSİS39 OpenAlex0
Proje 21
Kitap 2
Bildiri 60

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 34 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks 19 Türkiye yüzdelik dilimi: 96 Üniversitesinde h-indekse göre 177. / 2.541
i10-indeks
21
Toplam atıf
947
Türkiye’de üst %6,4
Makale başına
25,6
FWCI
2,00
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
9

En çok atıf alan makaleleri

  1. Effect of microwave-assisted deep eutectic solvent pretreatment on lignocellulosic structure and bioconversion of wheat straw 2020 dünyada üst %10 119 atıf
  2. Utilization of Mixolab to predict the suitability of flours in terms of cake quality 2008 dünyada üst %10 112 atıf
  3. Influence of fat content and emulsifier type on the rheological properties of cake batter 2004 74 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (167 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
71
akaturk profili olan
25
Ulusal kurum
16
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 25

  1. ASLI İŞCİ YAKAN Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 22
  2. MERVE SILANUR YILMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi 12
  3. NACİYE KUTLU KANTAR Doçent · Bayburt Üniversitesi 10
  4. SERPİL ŞAHİN Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 6
  5. HAMİT KÖKSEL Profesör · İstinye Üniversitesi 3
  6. SİMEL BAĞDER ELMACI Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 3
  7. ASIM EGEMEN YILMAZ Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 2
  8. AĞAH AYĞAHOĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Kütahya Dumlupınar Üniversitesi 1
  9. BEHİÇ MERT Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  10. BEKİR GÖKÇEN MAZI Profesör · Ordu Üniversitesi 1
Tümünü göster (25)
  1. BENGÜ KAHRAMAN KARACA Araştırma Görevlisi · Ege Üniversitesi 1
  2. ERKAN YALÇIN Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
  3. FATMA KÜBRA ÇAKIR Öğretim Görevlisi · Marmara Üniversitesi 1
  4. FATİH MEHMET EMEN Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1
  5. FERRUH ERDOĞDU Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. FURKAN ERDEM Araştırma Görevlisi · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  7. GÖKNUR BAYRAM Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
  8. IŞIL BARUTÇU MAZI Profesör · Ordu Üniversitesi 1
  9. KEVSER KAHRAMAN Profesör · Abdullah Gül Üniversitesi 1
  10. RUKEN ESRA DEMİRDÖĞEN Doçent · Çankırı Karatekin Üniversitesi 1
  11. SERPİL ÖZTÜRK MUTİ Doçent · Sakarya Üniversitesi 1
  12. ZELİHA KESKİN ALKAÇ Doktor Öğretim Üyesi · Fırat Üniversitesi 1
  13. ÖZLEM SÜREL KARABİLGİN ÖZTÜRKÇÜ Doçent · Ege Üniversitesi 1
  14. ÖZLEM TURAN Doktor Öğretim Üyesi · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
  15. İSMAİL HAKKI BOYACI Profesör · Hacettepe Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 16 kurum

Kurum içi23 ortak eser · Ankara Üniversitesi

  1. Bitlis Eren Üniversitesi 12 eser · 1 akademisyen
  2. Bayburt Üniversitesi 10 eser · 1 akademisyen
  3. Orta Doğu Teknik Üniversitesi 8 eser · 4 akademisyen
  4. İstinye Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  5. Abdullah Gül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Bursa Uludağ Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Ege Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  10. Fırat Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (16)
  1. Hacettepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Kütahya Dumlupınar Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Marmara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Ordu Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  5. Sakarya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Çankırı Karatekin Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 46

Gülüm ŞUMNU 6YAŞAR ÖZLEM ALİFAKI 5Özlem Alifaki 4Martin Kaltschmitt 3SERVET GULUM SUMNU 3Venkatesh MEDA 3Dicle Delal Aslanhan 2Gizem Melisa Erdem 2Jana Schultz 2Marvin Scherzinger 2Miyase Deniz Çam 2Anne LampAysu TolunBIÇAK CANSUCansu TamerD. PlanetaDUBAT ARNAUDDUYGU EKİNCİE. DebonneE. MarconiERHAN KÖRPEEZGİ KILIÇEce Akay DemirEce VardarEda Nur GündoğanF. SarghiniFatoş AltunkaraGizem Melissa ErdemGÖKÇE KURNAZGülen YEŞİLÖRENHicran ArslanL. CinquantaM. EeckhoutM. GrassiaM.C. MesiaNAZ ERDEMO. CoronaPeter ChangSEDAT DÖNMEZSerap Eraslan

Tümünü göster (46)

Sevgi ÖztürkSÜEDA ÇELİKYağmur SummakoğluÖzge Turhanİrem Sezginİrem Sude Doğru

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 13
  • Q1 6 %46,2
  • Q2 6 %46,2
  • Q3 1 %7,7
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 14
  • Q1 6 %42,9
  • Q2 2 %14,3
  • Q3 4 %28,6
  • Q4 2 %14,3
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %107
Ort. · n 34 %66,7
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 13

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 14

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

21proje

Kayıtlar

20 / 21 gösteriliyor

  1. — Yeşil Ekstraksiyon Yöntemleri Kullanılarak Elde Edilen Zeytinyağı Bazlı Propolis Ekstraktlarının Kimyasal İçeriklerinin Belirlenmesi ve Optimizasyonu -Tübitak 3501 · Tamamlandı 2022-07-01 – 2024-07-01
  2. — DERİN ÖTEKTİK ÇÖZGENLER KULLANILARAK “YEŞİL TEKNOLOJİLERLE” KARASU FENOLİK BİLEŞİKLERİNİN EKSTRAKSİYONU VE MİKROENKAPSÜLASYONU Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2021-05-15 – 2024-05-15
  3. — Mayşe Atiğinin Değerlendirilmesi İçin Farklı Kurutma Tekniklerinin Denemesi ve Elde Edilen Malt Unlarının Kek, Ekmek ve Kurabiye Kalite Parametrelerine Etkisinin Belirlenmesi Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2021-05-01 – 2021-11-01
  4. — Üç Boyutlu (3b) Gıda Yazıcısı Kullanılarak Yutma Güçlügü Çeken Bireyler Için Fonksiyonel Gıda Üretimi -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2019-01-09 – 2021-04-01
  5. — Gıda Uygulamaları için Sıcaklık Kontrollü Frekans Ayarı Yapabilen Değişken Frekans Mikrodalga Sistemi Tasarımı -Tübitak 1005 · Tamamlandı 2018-09-15 – 2021-03-22
  6. — Geleneksel bir süt ürünü olan Kurut üretiminde farklı kurutma tekniklerinin kullanılması ve bu tekniklerin ürün kalitesi üzerine etkilerinin araştırılması ANKARA ÜNİVERSİTESİ Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2016-06-01 – 2019-06-01
  7. — Gıda uygulamaları için sıcaklık kontrollü frekans ayarı yapabilen değişken frekans mikrodalga sistemi tasarımı -Tübitak 1005 · Tamamlandı 2018-09-15 – 2021-03-22
  8. — Alternatif biyo-yakıt olarak ligno-selülozik etanol üretimi için organik asitler ile ön-işleme yöntemi ANKARA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2012-01-01 – 2014-01-01
  9. — Kızılcık Meyvesinden (Cornus mas) Ohmik Destekli Mikrodalga ve Ultrasonik Yöntemler ileFenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-03-29 – 2019-03-29
  10. — Pastırma üretimine yeni bir yaklaşım mikrodalga ve mikrodalga vakum kurutma ANKARA ÜNİVERSİTESİ ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2016-08-01 – 2019-01-01
  11. — Ton balığı konservesi prosesinde ön işlem olarak kullanılmak üzere donmuş ton balıklarının çözüdürülmesi için radyo frekans RF sistem tasarımı ANKARA ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2015-08-01 – 2016-01-01
  12. — Keçiboynuzu Fenolik Bileşiklerinin Yeni Yöntemlerle Ekstraksiyonu ANKARA ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-05-01 – 2016-05-01
  13. — Mikroakışkanlaştırma yönteminin selülozik biyoetanol üretimine etkisi ANKARA ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2012-06-01 – 2013-12-15
  14. — Alternatif biyoyakıt olarak lignoselülozik etanol üretimi için organik asitler ile önişleme yöntemi BAP · Tamamlandı
  15. — Gıda Mühendisliği temel işlem ARGE laboratuvarı BAP · Tamamlandı
  16. — Mikrodalga ile pişirilen farklı formülasyonlardaki keklerin ve kek hamurlarının dielektrik özelliklerinin son ürün kalitesi üzerine etkileri BAP · Tamamlandı
  17. — Farklı depolama sıcaklığı ve nem koşullarının pirinç kalitesi ve besin değeri üzerine etkilerinin araştırılması ve raporlanması DİĞER · Tamamlandı
  18. — Farklı buzdolabı koşullarında gıda kalite değişiminin raf ömrünün araştırılması ve raporlanması DİĞER · Tamamlandı
  19. — Farklı unların mixograph değerlerinin kek kalitesi ile korelasyonu ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı
  20. — Mikrodalga ile ısıtma işleminin farklı proteinlerin çözünürlük ve fonksiyonel özelliklerine etkileri ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı

← Akademisyenlere dön