İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

EMEL ÜNAL TURHAN

Profesör

Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 46 YÖKSİS 46 · OpenAlex 0 Toplam atıf 286 h-indeks 9 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 4 Ortak yazar 67 8 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 46
YÖKSİS46 OpenAlex0
Proje 10
Kitap 9
Bildiri 57

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 24 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 9 Türkiye yüzdelik dilimi: 78 Üniversitesinde h-indekse göre 59. / 361
i10-indeks
9
Toplam atıf
286
Türkiye’de üst %21
Makale başına
11,4
FWCI
1,25
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Investigation of synergistic antibacterial effect of organic acids and ultrasound against pathogen biofilms on lettuce 2022 dünyada üst %10 56 atıf
  2. Antibiotic resistance of enterococci coagulase negative staphylococci and Staphylococcus aureus isolated from chicken meat 2013 40 atıf
  3. Effects of nanoparticle ratio on structural, migration properties of polypropylene films and preservation quality of lemon juice 2018 33 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (33 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
67
akaturk profili olan
20
Ulusal kurum
8
Ortak yazarlı eser
%93

Ortak çalıştığı akademisyenler 20

  1. SELİN KALKAN Profesör · Giresun Üniversitesi 7
  2. SÜLEYMAN POLAT Doçent · Çukurova Üniversitesi 4
  3. EMİR AYŞE ÖZER Doktor Öğretim Üyesi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3
  4. MUSTAFA REMZİ OTAĞ Doçent · Giresun Üniversitesi 2
  5. SUNA KIZILYILDIRIM Doçent · Çukurova Üniversitesi 2
  6. ADNAN BOZDOĞAN Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
  7. ERDAL AĞÇAM Doçent · Çukurova Üniversitesi 1
  8. HAKAN BENLİ Doçent · Çukurova Üniversitesi 1
  9. HASAN TANGÜLER Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
  10. HÜSEYİN ERTEN Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
Tümünü göster (20)
  1. KADRİYE ÖZCAN Profesör · Giresun Üniversitesi 1
  2. MEHMET ÖZASLAN Profesör · Gaziantep Üniversitesi 1
  3. MUTLU BUKET AKIN Profesör · Harran Üniversitesi 1
  4. NURAY İNAN ÇINKIR Doktor Öğretim Üyesi · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
  5. OYA BERKAY KARACA Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  6. SERKAN SELLİ Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  7. SİMEL BAĞDER ELMACI Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi 1
  8. TÜLİN GÜVEN GÖKMEN Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  9. ÖZLEM KILIÇ BÜYÜKKURT Doktor Öğretim Üyesi · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
  10. İBRAHİM HALİL KILIÇ Profesör · Gaziantep Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 8 kurum

  1. Çukurova Üniversitesi 10 eser · 8 akademisyen
  2. Giresun Üniversitesi 7 eser · 3 akademisyen
  3. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  4. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 3 eser · 3 akademisyen
  5. Ankara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Gaziantep Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  7. Harran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 47

ZERRİN ERGİNKAYA 28GÖZDE KONURAY ALTUN 4MEVHIBE TERKURAN 4FATİH KÖKSAL 3AHMET CANBAŞ 2Esabil Emrah Koca 2Esma Kadakal 2Melis Koca 2ÖZGE AKGÜL 2ALİN BAYRAM TUREMISBERİL AKÇİMENDemet TATLIELÇİN TAŞERHAN YURDAKULERMAN MARULDALIEZGİ SARIKODALGIANCARLO MOSCHETTIGULTEN YAGMURGUNES BUCAKGÖKÇE UĞURGökhan ÖzdemirHASAN FENERCİOĞLUHATİCE DEMİRHatice UludagKübra İncekaraLUCA SETTANIMEHMET GUNDUZMEHMET GÜVENMERVE KÖRMehmet GÜÇLÜMehtap SatıcıMelek Hatice UNEYMÜMTAZ GÜRANNICOLA FRANCESCAOKAN AKCALIOGLUOZNUR AYYILDIZRABİA PÜSKÜLLÜSELCUK ARSLANSERYA TÜLİN ÖZKÜTÜKSEZGI LEVENTDURUR

Tümünü göster (47)

Seyfullah CengizTALİP KAHYAOĞLUUĞUR ZENGİNZERRİN ALKANZERRİN ASLANİBRAHİM BAŞAR SAYDAMİBRAHİM YALANCA

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 26
  • Q1 5 %19,2
  • Q2 5 %19,2
  • Q3 10 %38,5
  • Q4 6 %23,1
WoS (JCR) 26
  • Q1 4 %15,4
  • Q2 2 %7,7
  • Q3 7 %26,9
  • Q4 13 %50,0
TR Index 19 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 24 %55,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • Özet hariç 25 Q1 4 Q2 5 Q3 10 Q4 6
  • YÖKSİS satırı 26

WoS (JCR)

  • Özet hariç 25 Q1 3 Q2 2 Q3 7 Q4 13
  • YÖKSİS satırı 26

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

46makale

Yayını olan dergiler

33 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q15 Q25 Q310 Q46
WoS (JCR)
Q14 Q22 Q37 Q413
TR Index
19makale

Makale listesi

  1. 2025 Comparative effects of the probiotic bacteria and carob powder on the quality properties of peanut butter Quality Assurance and Safety of Crops & Foods DOI 10.15586/qas.v17i1.1522 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.1%
  2. 2025 The Influence of Hazelnut Milk Fortification on Quality Attributes of Probiotic Yogurt Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.70235 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.9%
  3. 2025 Antibacterial Activity of Homemade Vinegars of Different Cultivars Against Foodborne Pathogens PAKISTAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES DOI 10.21162/PAKJAS/25.389 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3
  4. 2025 Identification of lactic acid bacteria isolated from traditional cheeses of the Black Sea Region Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias DOI 10.52973/rcfcv-e35579 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 4.7%
  5. 2025 Combined effect of thermosonication and organic acids against Escherichia coli biofilms on spinach leaves LWT DOI 10.1016/j.lwt.2025.117498 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.3%
  6. 2024 Predictive Modeling for Inactivation of Escherichia coli Biofilm with Combined Treatment of Thermosonication and Organic Acid on Polystyrene Surface Foods DOI 10.3390/foods13244002 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 82.7%
  7. 2024 Beslenme ve fiziksel aktivitenin bağırsak mikrobiyotası ile ilişkisi Food and Health DOI 10.3153/FH24015 YÖKSİS TR Index OpenAlex 2.6%
  8. 2023 Probiyotik Gıda Tüketimi ve Obezite İlişkisi Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi (Online) DOI 10.47495/okufbed.1289534 YÖKSİS TR Index OpenAlex 22.6%
  9. 2022 Investigation of synergistic antibacterial effect of organic acids and ultrasound against pathogen biofilms on lettuce Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2022.101643 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.5%
  10. 2022 The removal of foodborne pathogen biofilms with the treatment of ultrasound and/or organic acid Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/kfbd/issue/73887/1173998 YÖKSİS TR Index OpenAlex 44.1%
  11. 2021 Mikroenkapsüle ve Serbest Probiyotik Kültür İlavesiyle Fonksiyonel Keçiboynuzu Pekmezi Üretimi Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi DOI 10.31466/kfbd.910655 YÖKSİS OpenAlex 49.2%
  12. 2020 Antibacterial Effect of Bacteriocinogenic Enterococci from Different Sources on Listeria monocytogenes Journal of Agricultural Sciences DOI 10.1080/00914037.2020.1798438 YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q4
  13. 2020 Sokakta satışa sunulan geleneksel Kadirli sucuğunun mikrobiyolojik kalitesi Food and Health DOI 10.1016/j.micron.2021.103173 YÖKSİS TR Index
  14. 2019 Antibacterial and anti-adhesive properties of biosurfactants produced by yeasts from food waste FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN DOI http://link.springer.com/10.1007/s00289-020-03208-1 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  15. 2019 Optimization of Entrapment Substances for Microencapsulation of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus casei Shirota against Gastric Conditions Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi DOI 10.17826/cumj.996520 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
  16. 2019 The Presence of Pathogenic Bacteria in Traditional Cheese Sold in Local Market in Hatay Province, Turkey APPLIED ECOLOGY AND ENVIRONMENTAL RESEARCH YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 52.0%
  17. 2019 Production of biosurfactant by lactic acid bacteria using whey as growth medium TURKISH JOURNAL OF VETERINARY ANIMAL SCIENCES DOI https://www.cellmolbiol.org/index.php/CMB/article/view/2766/1428 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 55.3%
  18. 2019 Antibacterial activity of partially purified enterocins from foodborne and clinical enterococci against pathogenic bacteria Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi DOI 10.5578/fmbd.66935 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  19. 2019 Geleneksel et ürünlerindeki laktik asit bakterilerinin antibiyotik dirençprofili Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/pajes/issue/50906/664824 YÖKSİS TR Index JCR Q4
  20. 2019 The Effects of Microencapsulated L. rhamnosus and Storage on Biogenic Amine Amount of Sucuk GIDA DOI 10.15237/gida.GD19064 YÖKSİS OpenAlex 6.8%

← Akademisyenlere dön