- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords
YÖKSİS
Citation impact
OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 23 + YÖKSİS · co-author record: 1
h-index
8
Percentile in Türkiye: 77
#706 of 2,048 at their university by h-index
- i10-index
- 8
- Total citations
- 590 Top 9.4% in Türkiye
- Per article
- 24.6
- FWCI
- 1.78 1.00 = world average
- World top 1%
- 1
- World top 10%
- 4
Most cited articles
How is this computed?
h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (7 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 8.
Field ranking
YÖKSİS ?-
Main field Mühendislik Temel AlanıPoints rank #4,880/ 24,860 top 19.6% At university #123/ 351Score 19.65 journal 18.4 · OA add 1.25
- Article rank3,506/24,860
- Scopus rank3,965/24,860
- WoS rank5,930/24,860
- YÖKSİS36
- Scopus22
- WoS16
-
Side field Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPoints rank #438/ 1,403 top 31.2% At university #33/ 52Score 19.65 journal 18.4 · OA add 1.25
- Article rank353/1,403
- Scopus rank356/1,403
- WoS rank493/1,403
- YÖKSİS36
- Scopus22
- WoS16
Collaboration network
From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.
- Co-authors
- 35
- With an akaturk profile
- 13
- Turkish institutions
- 7
- Co-authored works
- %75
Academic co-authors 13
- REYHAN İRKİN Profesör · İzmir Demokrasi Üniversitesi 6
- ASLI ŞAHİNER DANIŞKAN Doktor Öğretim Üyesi · Ege Üniversitesi same university 4
- ALİ DEĞİRMENCİOĞLU Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Balıkesir Üniversitesi 3
- PINAR BALKIR Doktor Öğretim Üyesi · Ege Üniversitesi same university 3
- ÖZLEM ÇAĞINDI Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 3
- BANU KOÇ Doçent · Gaziantep Üniversitesi 2
- BURAK ÇINAR Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Atatürk Üniversitesi 1
- ESRA AKTAŞ ŞENOCAK Doktor Öğretim Üyesi · Atatürk Üniversitesi 1
- HATİCE AYLİN KARAHAN TOPRAKÇI Doçent · Yalova Üniversitesi 1
- MELEK İŞİNİBİLİR OKYAR Profesör · İstanbul Üniversitesi 1
Show all (13)
- ONUR ÖZDİKİCİERLER Doçent · Ege Üniversitesi same university 1
- PELİN GÜNÇ ERGÖNÜL Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 1
- SÜMEYRA ZEYNEP ÇALICI Araştırma Görevlisi · İstanbul Üniversitesi 1
National collaboration 7 institutions
Within own university8 joint works · Ege Üniversitesi
- İzmir Demokrasi Üniversitesi 6 works · 1 academics
- Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 4 works · 2 academics
- Balıkesir Üniversitesi 3 works · 1 academics
- Gaziantep Üniversitesi 2 works · 1 academics
- Atatürk Üniversitesi 1 works · 2 academics
- Yalova Üniversitesi 1 works · 1 academics
- İstanbul Üniversitesi 1 works · 2 academics
Other co-authors (incl. international) 22
ERİNÇ KOÇAK 5ABDULLAH KEMAL SEÇKİN 3Can Türksever 3NURCAN DEĞİRMENCİOĞLU 3ARZU YALÇIN MELİKOĞLU 2FARNAZ NASERIFAR 2ALP EFE CEVREMAylin AcarBETÜL ERDUYGU BENZER GÜRELDİDEM ERDOĞMUŞFULYA ŞİMŞEKINNA CHISACOVAMUSTAFA ÜÇÜNCÜMine KulalıMukaddes Şevval ÇetinNil Deniz AdmanOrhan KıcıkoğluPInar Akınbüşra şahinmahmut nasih doğanözge özer
Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.
Indexes and citation percentiles
?Top 1%1
Top 10%4
Avg · n 23
%55.9
Other counts
Scopus (SJR)
- YÖKSİS rows 22
WoS (JCR)
- YÖKSİS rows 16
Projects
Research and development projects recorded in YÖKSİS.
Records
-
— Geri Dönüstürülebilir ve Sürdürülebilir Özellikte Ambalaj Malzemelerinin ve Depolama Sıcaklıgının Antep Fıstıgı (Pistacia vera L.) Tozunun Kalite Özelliklerindeki Degisimine Etkilerinin Incelenmesi
-
— Antioksidan Özelliklerine Göre Domates Kabuklarının Ekstraksiyonunun Optimizasyonu
-
— TOZ PUDİNGLERDE FARKLI AMBALAJ MALZEMELERİNİN RAF ÖMRÜ ÜZERİNE ETKİSİ
-
— Domates Sanayii Atıklarından Kütin Eldesinin Optimizasyonu ve Biyoplastik Film Üretiminde Değerlendirilmesi
-
— Katkı Maddesi Kullanılmadan Tam Buğday Unlu Ekmeğin Raf Ömrünün Uzatılması İçin Ambalaj Çözümleri
-
— Çörekotu Esansiyel Yağı Katılmış Biyobozunur Kitosan Sodyum Kazeinat Filmleri
-
— TAZE DOĞRANMIŞ MANTAR (Agaricus bisporus) İÇİN MİKROPERFORE AMBALAJ TASARIMI VE PASİF MODİFİYE ATMOSFERDE RAF ÖMRÜ ÇALIŞMALARININ GERÇEKLEŞTİRİLMESİ
-
— Toz Puding Karışımlarında Hızlandırılmış Raf Ömrü Analizleri Uygulayarak Sürdürülebilir Ambalajlama Çalışmaları
-
— POLİKARBONAT SU DAMACANALARINDAN BİSFENOL-A MİGRASYONUNA ÇEŞİTLİ FAKTÖRLERİN ETKİLERİNİN BELİRLENMESİ
-
— Farklı Ekstraksiyon Yöntemleri Uygulanarak Ekstrakte Edilen Atık Enginar Yapraklarının Antioksidan ve Antimikrobiyal Özelliklerinin Belirlenmesi
-
— Polikarbonat Bebek Biberonlarından Bisfenol-A Migrasyonunun Matematiksel Modellemesi
-
— Karbondioksitli İçeceklerin Ambalajlanmasında Kullanılan Polietilen Terefitalat Şişelerin Migrasyon Özelliklerinin Belirlenmesi
-
— Çeşitli Plastik Ambalajlardan Gıdalara Geçen Toplam Madde (Toplam Migrasyon) Miktarlarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma
-
— Polikarbonat Su Damacanalarından Bisfenol A Migrasyonuna Çeşitli Faktörlerin Etkilerinin Değerlendirlmesi
-
— Aktif Ambalaj Sistemleri Kullanarak Taze Doğranmış Yeşil Yapraklı Sebzelerin Raf Ömrünün Uzatılması
-
— TAZE DOĞRANMIŞ KIRMIZI LAHANANIN AMBALAJLANMASININ OPTİMİZASYONU
-
— POLİKARBONAT BEBEK BİBERONLARINDAN BİSFENOL A BPA MİGRASYONU VE POLİKARBONAT DEGRADASYONU SONUCU BPA OLUŞUMUNA ÇEŞİTLİ FAKTÖRLERİN ETKİSİNİN BELİRLENMESİ
-
— Farklı Kalınlıklarda Üretilmiş Alçak Yoğunluklu Polietilen AYPE ile Ambalajlamanın Yemeye Hazır Taze NarınRaf Ömrüne Etkisinin Belirlenmesi