- Q1 1 %5,6
- Q2 9 %50,0
- Q3 4 %22,2
- Q4 4 %22,2
Akademisyen
OSMAN KOLA
Profesör
Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi
- Phytochemicals and Antioxidant Activities5
- Postharvest Quality and Shelf Life Management4
- Fermentation and Sensory Analysis2
- Spectroscopy and Chemometric Analyses2
- Bee Products Chemical Analysis2
- Meat and Animal Product Quality2
- Microbial Metabolites in Food Biotechnology2
- Nuts composition and effects1
- Sunflower and Safflower Cultivation1
- Diet, Metabolism, and Disease1
- Edible Oils Quality and Analysis1
- Moringa oleifera research and applications1
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2- i10-indeks
- 9
- Toplam atıf
- 312 Türkiye’de üst %18
- Makale başına
- 16,4
- FWCI
- 1,38 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
- Bioactive compounds and antioxidant potential in tomato pastes as affected by hot and cold break process
- Removal of limonin bitterness by treatment of ion exchange and adsorbent resins
- Chemıical and Sensory Properties of Verjuice A Traditional Turkish Non Fermented Beverage From Kabarcık And Yediveren Grapes
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (17 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 111
- akaturk profili olan
- 48
- Ulusal kurum
- 25
- Ortak yazarlı eser
- %90
Ortak çalıştığı akademisyenler 48
- MURAT REİS AKKAYA Doçent · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 17
- MEHMET SERTAÇ ÖZER Profesör · Çukurova Üniversitesi 14
- ERVA PARILDI Doktor Öğretim Üyesi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 12
- CEMAL KAYA Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 8
- HÜSEYİN DURAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 7
- HAŞİM KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 5
- ALİ EMRAH ÇETİN Doktor Öğretim Üyesi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 4
- SERKAN SELLİ Profesör · Çukurova Üniversitesi 4
- BURÇAK TÜRKER Araştırma Görevlisi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 3
- PINAR KADİROĞLU KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 3
Tümünü göster (48)
- BAHRİ DEVRİM ÖZCAN Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
- GOLSHAN ZARE Doçent · Hacettepe Üniversitesi 2
- HAKAN ÖZKAN Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
- HALEF DİZLEK Profesör · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 2
- HAMZA BOZKIR Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2
- HÜSEYİN TÜRKOĞLU Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2
- METİN ARMAĞAN Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
- NUR TAN Profesör · İstanbul Üniversitesi 2
- OSMAN TUGAY Profesör · Selçuk Üniversitesi 2
- SEMİH LATİF İPEK Araştırma Görevlisi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 2
- SONGÜL KESEN Profesör · Gaziantep Üniversitesi 2
- İBRAHİM ABDÜLHEY HAYOĞLU Profesör · Harran Üniversitesi 2
- AHMET DOĞAN DUMAN Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- AHMET SALİH SÖNMEZDAĞ Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
- ALİ AYTEN Profesör · Marmara Üniversitesi 1
- ARZU ÇAĞRI MEHMETOĞLU Profesör · Sakarya Üniversitesi 1
- ASLI DOĞRU Araştırma Görevlisi · Başkent Üniversitesi 1
- ASLI KOCA Profesör · Hacettepe Üniversitesi 1
- BEKİR EROL AK Profesör · Harran Üniversitesi 1
- BUKET GÜNGÖR Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
- BÜLENT ZORLUGENÇ Doktor Öğretim Üyesi · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1
- DİLŞAT BOZDOĞAN KONUŞKAN Profesör · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- EMEL KÜÇÜKALİ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
- EMİR AYŞE ÖZER Doktor Öğretim Üyesi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- ESRA MARTİN Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
- GÜLİZ HASKARACA Doçent · Sakarya Üniversitesi 1
- HALİL ERHAN EROĞLU Profesör · Yozgat Bozok Üniversitesi 1
- HANDAN KÜNKCÜ Doktor Öğretim Üyesi · Eskişehir Teknik Üniversitesi 1
- HATİCETÜL KÜBRA ER Doktor Öğretim Üyesi · Erzurum Teknik Üniversitesi 1
- MEHTAP ŞAHİNER Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
- MUHAMMED ÇAĞATAY ENGİN Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
- MUSTAFA BAYRAM Profesör · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1
- MUSTAFA DİDİN Doktor Öğretim Üyesi · Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 1
- NURTEN CENGİZ Doktor Öğretim Üyesi · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi aynı üniversite 1
- ORHAN ŞENER KOLOĞLU Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi 1
- SEMRA TOPUZ TÜRKER Doktor Öğretim Üyesi · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1
- SEVGİN DIBLAN Doktor Öğretim Üyesi · Tarsus Üniversitesi 1
- ŞAHİN DEMİRCİ Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 25 kurum
Kurum içi26 ortak eser · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi
- Çukurova Üniversitesi 20 eser · 4 akademisyen
- Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 8 eser · 3 akademisyen
- Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 7 eser · 2 akademisyen
- Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
- Gaziantep Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Hacettepe Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
- Harran Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
- Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi 2 eser · 4 akademisyen
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
- Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (25)
- Selçuk Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- Atatürk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Başkent Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Bursa Uludağ Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Erzurum Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Eskişehir Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Marmara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Sakarya Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
- Tarsus Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Yozgat Bozok Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
- İstanbul Aydın Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 63
ALİ ALTAN 12Hatice Yücel 3ARZU BAYIR YEĞİN 2Ali Alpaslan Ezici 2BAŞAK ÇETİNER 2Demet Yıldız Turgut 2Ernst Vitek 2HALUK TOKGÖZ 2MUHARREM GÖLÜKCÜ 2NESLİHAN KEÇELİ 2YURU CHEN 2ŞİMŞEK MERVE 2AYŞE PINAR KARAÜZÜMAbdullah ÇilAlmir BADNJEVICAnna OLSSONArti AHLUWALIAAyşe Nuran ÇilBATANA BATANABODUR TÜLAYBUKET GÜNGÖRBURAK OCAKBİLAL GÖLENCELİLE AYLİN OLUKCURA EMİNEDamla KorkutDoris WILFLINGSEDERELİF DİKKAYAESRA ULUESİN TOPARLAKEcem AKÇAYHASAN FENERCİOĞLUHASAN HAVITÇIOĞLUIoanna SANDVIGJIANG HUILLINGLIU CHAOLUO HAIBOLejla GURBETA POKVIĆMAHMUD MİSKİMAMUR EMRAH
Tümünü göster (63)
MEHMET NAZIM DİNÇERMesut TÜRKERMuslime TanrisevenMÜSLÜME TANRISEVENNESLİHAN ÖZKULNUR BELİZ DÖĞERR CURALIOREŞİT BUĞRA HÜSEMOĞLUSERHAT ARISUEDA KUTLUCASUNA YAŞARSÜMEYYE GÖKALPTarık YörükoğluTuğberk AnçelTuğçe Göktürk TAŞKINWANG HONGFEIWinfried NEUHAUSYasemin VurarakZİYA GEVREKserpil sarışenoğluİBRAHİM ASLANİBRAHİM HAKKI AKALINŞadiye Yaktubay
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 1 %6,2
- Q2 2 %12,5
- Q3 7 %43,8
- Q4 6 %37,5
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 18
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 16
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
27 dergi
- ISSN 2146-8168 3
- ISSN 2636-7874 2
- Akademik Gida 2
- Journal of Food Measurement and Characterization 2
- Journal of Food Processing and Preservation 2
- Rivista Italiana delle Sostanze Grasse 2
- ISSN 1300-3070 1
- ISSN 1300-3496 1
- ISSN 1300-8943 1
- ISSN 1303-3107 1
- ISSN 1304-7981 1
- ISSN 1672-1292 1
- ISSN 2422-8702 1
- ISSN 2651-4044 1
- ISSN 2667-5102 1
- ISSN 2757-6493 1
- ISSN 2822-3454 1
- Applied Sciences (Switzerland) 1
- Caryologia 1
- Food Chemistry 1
- Food Science and Biotechnology 1
- Food Science and Technology (Brazil) (discontinued) 1
- Journal of Food, Agriculture and Environment (discontinued) 1
- Journal of Food Safety 1
- Journal of Medicinal Plants and By-Products 1
- Processes 1
- Quality Assurance and Safety of Crops and Foods 1
Daralt
Makale listesi
- 2026 Integrated Process Optimization of Xylose Hydrogenation over Raney Nickel in a Pressurized Reactor for Xylitol Production: A Response Surface Approach with Product Verification YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 39.0%
- 2026 Vacuum Microwave Drying as an Efficient Alternative to Hot Air Drying: Optimization, Drying Kinetics, and Quality Retention of Washington Navel Orange Slices YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.4%
- 2026 Gıda Endüstrisinde Ohmik Isıtmanın Kullanımına İlişkin Bir Derleme YÖKSİS
- 2024 Some Nutraceutical and Bioactive Compounds of Seed Oils Obtained from Seeds of Different Gundelia Varieties YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
- 2024 Depolama Süresi ve Sıcaklığının Düşük Şekerli Turunç Kabuğu Marmelatının Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 10.6%
- 2023 Fatty acids, triglycerides, tocol, and sterol contents of oils of some Moringa seed varieties YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
- 2023 New chromosomal data, karyotype asymmetry and polyploid variations of some Gundelia (Asteraceae) species from Turkey YÖKSİS SJR Q3 JCR Q2 OpenAlex 75.9%
- 2023 Düşük Şekerli Turunç Marmelatı Üretiminde Rebaudioside A Kullanımının Araştırılması YÖKSİS TR Index OpenAlex 79.2%
- 2022 Recombinant D-Tagatose 3-Epimerase Production And Converting Fructose Into Allulose YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 54.1%
- 2022 Fatty Acids Composition and Bioactive Substances of Cold Pressed Oils from Strawberry Seed YÖKSİS
- 2022 Stevia: Şekere Alternatif Doğal ve Sıfır Kalorili Tatlandırıcı YÖKSİS
- 2022 Zeytin yaprağı, pirina ve karasuyu gıda ve yem sektörlerinde değerlendirme çalışmaları YÖKSİS TR Index
- 2022 D-Alluloz Üretim Yöntemleri YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 7.0%
- 2021 Fatty acids, sterols and triglycerides composition of cold pressed oil from pomegranate seeds YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
- 2021 Study on the biological and chemical transformation of baicalin into baicalein YÖKSİS
- 2021 Bazı Arpa Genotipleri İle β-glukan İçeriği Zenginleştirilmiş Ekmek Hamurunun Reolojik Özellikleri YÖKSİS
- 2020 Effects of Cold Pressed Moringa Seed Oil on Nutrition and Health YÖKSİS OpenAlex 0.5%
- 2020 Determination of the Effects of Harvest Time and Capsule Location on Several Quality Parameters of Sesame Seeds (Sesamum Indicum L. YÖKSİS TR Index
- 2019 The influence of sowing dates on the oil content and fatty acid composition of standard, mid-oleic and high-oleic types of sunflower (Helianthus annuus L.) YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 89.6%
- 2019 Alıç Marmelatı Üretiminde Farklı Tatlandırıcı Kullanımının Ürün Özelliklerine Etkisi YÖKSİS