Akademisyen
ASLI İŞCİ YAKAN
Profesör
Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 50 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2- i10-indeks
- 26
- Toplam atıf
- 1.521 Türkiye’de üst %2,6
- Makale başına
- 29,2
- FWCI
- 2,76 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 2
- Dünyada üst %10
- 15
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (16 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 19.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #1.398/ 24.860 üst %5,6 Üniversitede #27/ 259Puan 39,45 dergi 35,2 · OA ek 4,25
- Makale sırası1.113/24.860
- Scopus sırası1.775/24.860
- WoS sırası1.708/24.860
- YÖKSİS62
- Scopus34
- WoS34
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #131/ 1.403 üst %9,3 Üniversitede #5/ 37Puan 39,45 dergi 35,2 · OA ek 4,25
- Makale sırası154/1.403
- Scopus sırası156/1.403
- WoS sırası142/1.403
- YÖKSİS62
- Scopus34
- WoS34
Anahtar kelime sıralamaları 1
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 75
- akaturk profili olan
- 19
- Ulusal kurum
- 8
- Ortak yazarlı eser
- %73
Ortak çalıştığı akademisyenler 19
- ÖZGE ŞAKIYAN DEMİRKOL Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 22
- NACİYE KUTLU KANTAR Doçent · Bayburt Üniversitesi 13
- MERVE SILANUR YILMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi 8
- SİMEL BAĞDER ELMACI Doktor Öğretim Üyesi · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 5
- İRFAN TURHAN Profesör · Akdeniz Üniversitesi 4
- ASIM EGEMEN YILMAZ Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 2
- HATİCE GÖZDE HOSTA YAVUZ Doktor Öğretim Üyesi · Akdeniz Üniversitesi 2
- SERPİL ŞAHİN Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 2
- İBRAHİM YAVUZ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Akdeniz Üniversitesi 2
- AZİZ EKŞİ Profesör · İstanbul Topkapı Üniversitesi 1
Tümünü göster (19)
- BEHİÇ MERT Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
- BÜLENT AKAY Profesör · Ankara Üniversitesi aynı üniversite 1
- ENGİN YOL Profesör · Akdeniz Üniversitesi 1
- HÜSEYİN ERTEN Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
- HÜSEYİN ÇANCI Profesör · Akdeniz Üniversitesi 1
- MEHMET TOKATLI Doktor Öğretim Üyesi · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1
- NACİYE KUTLU Araştırma Görevlisi · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
- NECLA ÖZDEMİR ORHAN Doktor Öğretim Üyesi · Bitlis Eren Üniversitesi 1
- SERVET GÜLÜM ŞÜMNÜ Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 8 kurum
Kurum içi24 ortak eser · Ankara Üniversitesi
- Bayburt Üniversitesi 13 eser · 1 akademisyen
- Bitlis Eren Üniversitesi 9 eser · 2 akademisyen
- Akdeniz Üniversitesi 4 eser · 5 akademisyen
- Orta Doğu Teknik Üniversitesi 3 eser · 3 akademisyen
- Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Çukurova Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İstanbul Topkapı Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 56
Martin Kaltschmitt 7YAŞAR ÖZLEM ALİFAKI 5Marvin Scherzinger 4Robert Anex 4Gizem Melissa Erdem 3Himmelsbach Jennifer 3Jana Schultz 3Raj Raman 3Anne Lamp 2Dicle Delal Aslanhan 2GÜLEN YEŞİLÖREN 2Miyase Deniz Çam 2Nils Thieme 2Pometto Anthony 2Aaron LorenzAysu TolunBIÇAK CANSUCANSU TAMERCarsten ZetzlDUYGU EKİNCİEBRU DENİZEZGİ KILIÇEce Akay DemirEda İlhanFatma Kübra KartalFİLİZ ÖZÇELİKGizem BarışıkGÖKSEL NİYAZİ DEMİRERGÖKŞEN ARIKGülüm ŞumnuHazal GüldalıIrina SmirnovaJames CoorsKenneth J MooreMUHİTTİN KORAŞMUSTAFA GERMEÇMerve BilgiçMerve İlginMojtaba KordrostamiMouna Kehili
Tümünü göster (56)
NAZ ERDEMNatalia De LeonPatrick T MurphyPaul WeimerPelin TokerRob AnexSEDAT DÖNMEZSONNUR YAZICIStrohl JohnTimo SteinbrecherVladimir ZverlovYelda ErtaşÖZGE TURHANÖZLEM TURANÖzlem Alifakiİrem Sude Dogru
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 34
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 34
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— DERİN ÖTEKTİK ÇÖZGENLER KULLANILARAK “YEŞİL TEKNOLOJİLERLE” KARASU FENOLİK BİLEŞİKLERİNİN EKSTRAKSİYONU VE MİKROENKAPSÜLASYONU
-
— Avokado Çekirdeği Ve Kombucha Çayı Tozlarının Sucuk Üretiminde Yeni Bir Yaklaşımla Doğal Nitrit Alternatifi Olarak Kullanımı
-
— Derin Ötektik Çözgen İle Ön-İşlemin Biyoetanol Üretimi İçin Optimizasyonu
-
— Gıda uygulamaları için sıcaklık kontrollü frekans ayarı yapabilen değişken frekans mikrodalga sistemi tasarımı
-
— Prinç kavuzunun asit ile hidrolizi koşullarının optimizasyonu, elde edilen hidrolazatın detoksifikasyonu ve Pichia stipis suşları kullanılarak etanol üretimi
-
— Kızılcık Meyvesinden (Cornus mas) Ohmik Destekli Mikrodalga ve Ultrasonik Yöntemler ileFenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonu
-
— Keçiboynuzu Fenolik Bileşiklerinin Yeni Yöntemlerle Ekstraksiyonu
-
— Pastırma üretimine yeni bir yaklaşım mikrodalga ve mikrodalga vakum kurutma
-
— Siyah Havuç Posasından Antosiyanin Ekstraksiyonu
-
— Alternatif Biyo Yakıt Olarak Ligno Selülozik Etanol Üretimi İçin Organik Asitler İle Ön İşleme Yöntemi
-
— Mikroakışkanlaştırma Yönteminin Selülozik Biyoetanol Üretimine Etkisi
-
— Şarap Üretiminde SO2 Düzeyini Azaltmak Amacıyla Kullanılabilecek Kitosanın Antimikrobiyel Etkinliğinin Araştırılması