İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

NERİMAN BAĞDATLIOĞLU

Profesör

Manisa Celâl Bayar Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 23 YÖKSİS 23 · OpenAlex 0 Toplam atıf 634 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 5 En iyi alan sırası #5.938 / 26.940 Ana dal · üst %22,0 Ortak yazar 37 7 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 23
YÖKSİS23 OpenAlex0
Proje 11
Kitap 4
Bildiri 24

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 18
h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 85 Üniversitesinde h-indekse göre 102. / 1.205
i10-indeks
10
Toplam atıf
634
Türkiye’de üst %8,2
Makale başına
35,2
FWCI
1,84
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Bioavailability of Quercetin 2016 dünyada üst %10 149 atıf
  2. Heavy metal levels in leafy vegetables and some selected fruits 2010 dünyada üst %10 102 atıf
  3. Ground Red Peppers Capsaicinoids Content Scoville Scores and Discrimination by an Electronic Nose 2002 92 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
37
akaturk profili olan
16
Ulusal kurum
7
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 16

  1. MÜZEYYEN BERKEL KAŞIKÇI Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 5
  2. BANU KOÇ Doçent · Gaziantep Üniversitesi 4
  3. FİGEN ERTEKİN Profesör · Ege Üniversitesi 4
  4. MELİKE YILMAZER Profesör · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 4
  5. ELİF BABACANOĞLU ÇAKIR Doçent · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 2
  6. ALEV YÜKSEL AYDAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. BİLGE AKDENİZ Doktor Öğretim Üyesi · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
  8. DİLEK DEMİRBÜKER KAVAK Profesör · Afyon Kocatepe Üniversitesi 1
  9. FATMA MELTEM SERDAROĞLU Profesör · Ege Üniversitesi 1
  10. FİGEN KOREL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
Tümünü göster (16)
  1. GÜLEN TURP Profesör · Ege Üniversitesi 1
  2. METİN ÇABUK Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  3. MÜGE UYARCAN Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. PELİN GÜNÇ ERGÖNÜL Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. ÖZLEM ÇAĞINDI Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. İSMAİL EREN Doktor Öğretim Üyesi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 7 kurum

Kurum içi10 ortak eser · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi

  1. Ege Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
  2. Gaziantep Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  3. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  4. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  5. Afyon Kocatepe Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  6. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 21

Gonca Susyal 4MEHMET KOÇ 4ZİŞAN SERVET YALÇIN 3Gizem Simge KILINÇ 2Sibel Orman 2Balaban Murat ÖC YeniseyCEVDET NERGİZDUYGU BENZER GÜRELDİLAY KARTE DecuypereFatma Nurdem ÇELENHışıl YaşarJ BuyseOya KöseoğluOĞUZ UNCUP B SiegelTaskin BUysal İlkeV BruggemanÖzlühan Güngör

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 15
  • Q1 5 %33,3
  • Q2 4 %26,7
  • Q3 5 %33,3
  • Q4 1 %6,7
WoS (JCR) 15
  • Q1 5 %33,3
  • Q2 3 %20,0
  • Q3 3 %20,0
  • Q4 4 %26,7
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 18 %74,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 16

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 16

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

23makale

Yayını olan dergiler

15 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q15 Q24 Q35 Q41
WoS (JCR)
Q15 Q23 Q33 Q44
TR Index
4makale

Makale listesi

  1. 2025 Adulteration of pomegranate molasses with sugar syrups: application of FTIR-ATR spectroscopy and chemometrics Microchemical Journal DOI 10.1016/j.microc.2025.114382 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex 73.6%
  2. 2024 Bioaccessibility of phenolic compounds and antioxidant activity in raw and pickled capers JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE DOI 10.1007/s13197-023-05824-x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 67.1%
  3. 2022 Assessment of the bioaccessibility of phenolic compounds and antioxidant activity in raw and pickled white cabbage and gherkins ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE DOI 10.15586/ijfs.v34i4.2267 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 55.8%
  4. 2022 Insects: As a Source of Protein. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology (TURJAF) DOI 10.24925/turjaf.v10i3.468-474.4608 YÖKSİS TR Index OpenAlex 62.3%
  5. 2018 Determination of Antioxidant Activity and Total Anthocyanin Content of Frozen and Thawed Strawberries under Different Conditions International Journal of Innovative Approaches in Agricultural Research DOI 10.29329/ijiaar.2018.151.4 YÖKSİS TR Index OpenAlex 33.9%
  6. 2017 Effect of ultrasound on olive oil extraction and optimization of ultrasound-assisted extraction of extra virgin olive oil by response surface methodology (RSM) GRASAS Y ACEITES DOI 10.3989/gya.2017.v68.i2 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  7. 2017 Impact of Nonthermal Treatments on Quantity and Bioaccessibility of Phenolic Compounds in Food Matrix EC Nutrition YÖKSİS
  8. 2016 Bioavailability of Quercetin Current Research in Nutrition and Food Science Journal DOI 10.12944/CRNFSJ.4.Special-Issue-October.20 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.4%
  9. 2015 HIGH HYDROSTATIC PRESSURE TREATMENT OF FRUIT FRUIT PRODUCTS AND FRUIT JUICES A REVIEW ON PHENOLIC COMPOUNDS Journal of Food and Health Science DOI 10.3153/JFHS16003 YÖKSİS TR Index OpenAlex 88.9%
  10. 2015 The Effects of Metabolic Modifiers and Some Feed Additives on Carcass Composition and Meat Quality Journal of Food and Health Science DOI 10.3153/JFHS15009 YÖKSİS TR Index OpenAlex 22.0%
  11. 2014 Effects of formulation on stability of spray dried egg Drying Technology YÖKSİS
  12. 2013 The effect of irradiation on antioxidant activities of sage oregano and basil International Journal of Food Science and Technolohy YÖKSİS
  13. 2012 Effect of manipulation of incubation temperature on fatty acid profiles and antioxidant enzyme activities in meat type chicken embryos Poultry Science DOI 10.3382/ps.2012-02145 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 88.3%
  14. 2012 Use of factorial experimental design for analyzing the effect of storage conditions on color quality of sun dried tomatoes Scientific Research and Essays DOI 10.5897/SRE11.1372 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 82.6%
  15. 2011 Improving Functionality of Whole Egg Powder by the Addition of Gelatine Lactose and Pullulan Journal of Food Science DOI 10.1111/j.1750-3841.2011.02420.x YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 81.7%
  16. 2011 Physicochemical Characterization of Whole Egg Powder Microencapsulated by Spray Drying Drying Technology DOI 10.1080/07373937.2010.538820 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.4%
  17. 2011 Effect of maternal corticosterone on utilisation of residual yolk sac fatty acids by developing broiler embryo British Poultry Science DOI 10.1080/00071668.2010.549669 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 64.6%
  18. 2011 Functional and physicochemical properties of whole egg powder effect of spray drying conditions Journal of Food Science and Technology DOI 10.1007/s13197-010-0159-1 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.8%
  19. 2010 Heavy metal levels in leafy vegetables and some selected fruits Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit DOI 10.1007/s00003-010-0594-y YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.9%
  20. 2010 The effect of steam sterilization on antioxidant activities of sage oregano and basil Italian Journal of Food Science YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3

← Akademisyenlere dön