İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

BARIŞ YALINKILIÇ

Doktor Öğretim Üyesi

İstanbul Gedik Üniversitesi Mimarlık Ve Tasarım Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 17 YÖKSİS 17 · OpenAlex 0 Toplam atıf 127 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 3 En iyi alan sırası #9.777 / 24.860 Ana dal · üst %39,3 Ortak yazar 21 5 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 17
YÖKSİS17 OpenAlex0
Proje 8
Kitap 2
Bildiri 32

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 13 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 4
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 43 Üniversitesinde h-indekse göre 45. / 221
i10-indeks
3
Toplam atıf
127
Türkiye’de üst %50
Makale başına
7,5
FWCI
0,83
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. The effects of different levels of orange fiber and fat on microbiological physical chemical and sensorial properties of sucuk 2012 dünyada üst %10 59 atıf
  2. Volatile compounds and some physico-chemical properties of pastırma produced with different nitrate levels 2017 26 atıf
  3. Effect of sodium replacement on the quality characteristics of pastırma (a dry-cured meat product) 2023 18 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 4 makale (86 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
21
akaturk profili olan
10
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%94

Ortak çalıştığı akademisyenler 10

  1. GÜZİN KABAN Profesör · Atatürk Üniversitesi 7
  2. MÜKERREM KAYA Profesör · Atatürk Üniversitesi 7
  3. EMRE KABİL Doktor Öğretim Üyesi · Yalova Üniversitesi 2
  4. MUHAMMET ALİ ÇAKIR Doktor Öğretim Üyesi · Kırklareli Üniversitesi 2
  5. AHMET AKKÖSE Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  6. FATMA YAĞMUR HAZAR SUNCAK Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi 1
  7. MEHMET MURAT KARAOĞLU Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  8. MUHAMMET İRFAN AKSU Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  9. ÖZLEM ERTEKİN Doktor Öğretim Üyesi · Munzur Üniversitesi 1
  10. ŞEYMA ŞİŞİK OĞRAŞ Doçent · Atatürk Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

  1. Atatürk Üniversitesi 8 eser · 6 akademisyen
  2. Kırklareli Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Yalova Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Kastamonu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Munzur Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 11

MEHMET BAŞLAR 5AYHAN ÇİĞDEMAhmet BüyükyavuzBurak KayarELİS ERCANKübra Feyza ErolMustafa Ümit İrkilmezNazen ÜnalPaul L Dawsonmahmut kılıçlıİrem Ece Kayar

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 9
  • Q1 5 %55,6
  • Q2 2 %22,2
  • Q3 1 %11,1
  • Q4 1 %11,1
WoS (JCR) 9
  • Q1 3 %33,3
  • Q2 3 %33,3
  • Q3 2 %22,2
  • Q4 1 %11,1
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 13 %47,1
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 9

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 9

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

8proje

Kayıtlar

8 / 8 gösteriliyor

  1. — Kılıf Kalibrasyonunun Tütsülenmiş Isıl İşlem Görmüş Sucuğun Bazı Kalitatif Özelliklerine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-07-03 – 2025-05-01
  2. — Probiyotik Kültür Kullanılarak Üretine Sucuğun Uçucu Bişelik Profili ve Diğer Bazı Kalitatif Özellikleri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2024-07-03 – 2025-05-01
  3. — ICMPD/2022/ENHANCER-353-1222443 Marifet Mutfağı Avrupa Birliği · Tamamlandı 2022-07-29 – 2024-04-12
  4. — Gıda Mühendisliği Laboratuvarı Et Teknolojisi Teknik Altyapı Güçlendirme Projesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-03-28 – 2016-03-02
  5. — Farklı Nitrat ve Nitrit Nitrat Seviyelerinin Pastırmanın Fiziksel Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2012-10-01 – 2013-10-01
  6. — Farklı Tuz Karışımları Kullanılarak Geleneksel Yöntemle Üretilen Pastırmaların Biyokimyasal ve Diğer Kalitatif Özellikleri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-01-17 – 2014-11-26
  7. — Düşük Sodyum İçerikli Tuz karışımlarının Pastırmanın Fiziksel Kimyasal Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkileri TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2013-09-30 – 2015-02-26
  8. — Sucuk Üretiminde Portakal Lifi Kullanım İmkânlarının Araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2008-02-05 – 2009-01-01

← Akademisyenlere dön