Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

ZÜLEYHAN BARAN

Doçent

Düzce Üniversitesi Akçakoca Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Keywords YÖKSİS
Articles 21 YÖKSİS 21 · OpenAlex 0 Total citations 36 h-index 4 · OpenAlex OpenAlex coverage %62 matched 13 / 21 Q1 articles 1 Scopus · WoS Q1 1 Best field rank #6,571 / 30,171 Main field · top 21.8% Co-authors 14 3 Turkish institutions

Citation impact

Citation counts of the articles matched in OpenAlex, citing publications from Crossref and the Stanford/Elsevier list. Sources are shown separately and never added up.

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 13 + YÖKSİS · co-author record: 1
h-index 4 Percentile in Türkiye: 42 #454 of 973 at their university by h-index
i10-index
2
Total citations
36
Top 55% in Türkiye
Per article
2.6
FWCI
1.29
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
5

Most cited articles

  1. Factors Affecting Customer Experience, Attitude, And Repurchase Intention On Smart Tourism Applications 2024 world top 10% 12 citations
  2. Kalite Fonksiyon Göçerimi ve Homojenize Yoğurt Üretiminde Uygulaması 2011 10 citations
  3. Examining the Effects of E-Service Quality and Brand Image on E-Trust, E-Satisfaction, and E-Loyalty for Online Travel Agencies 2023 world top 10% 5 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (4 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 5.

Citing publications Crossref 7 publications citing 13 DOI-bearing articles · 3 Türkiye-affiliated
  • 2019 1
  • 2020 2
  • 2025 4
  1. DOI 10.1177/21582440251394643 2025
  2. DOI 10.1080/13683500.2025.2595275 2025
  3. DOI 10.1177/27652157251393805 2025
  4. DOI 10.1080/02642069.2025.2575165 2025
  5. SERAMİK SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ VE ÇOK SEÇENEKLİ KONİK HEDEF PROGRAMLAMA BÜTÜNLEŞİK YAKLAŞIMI TR Ayşe Kübra GÜLER et al. · Endüstri Mühendisliği · 2020
  6. Karma yem üretiminde müşteri ihtiyaçlarının karşılanmasına yönelik kalite fonksiyonu göçerimi uygulaması TR Özlem KUVAT et al. · Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi · 2020
  7. TÜRKİYE'DE FAALİYET GÖSTEREN HELAL KONSEPTLİ OTEL İŞLETMELERİNİN HİZMET KRİTERLERİ VE HELAL MUTFAK BELGELENDİRME DÜZEYLERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA TR Tuğba YILDIRIM et al. · Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research · 2019
Where does this list come from?

Extracted from the reference lists in Crossref’s public March 2026 data file; 20.3% of the file has been processed, so the list may be incomplete. Crossref citations are never added to or compared with the OpenAlex citation counts; the two sources have different coverage.

Field ranking

Position in the main-field, side-field and keyword cohorts by YÖKSİS article score; each card opens that ranking.

YÖKSİS ?
Keyword rankings 2

Works 21

YÖKSİS and OpenAlex records: index distribution, journals published in, a filterable article list and the other output types.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 6 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%5
Avg · n 13 %58.5
Other counts

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS rows 1

WoS (JCR)

  • YÖKSİS rows 2

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

21articles

Journals with publications

17 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q11 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q11 Q20 Q30 Q41
TR Index
6articles

Article list

  1. 2026 BLUE SPACES IN DIGITAL TOURISM: VISITOR NARRATIVES AND SUSTAINABLE RURAL DESTINATION IMAGE Scientific Papers Agricultural Management YÖKSİS OpenAlex top 10% OpenAlex 92.5%
  2. 2026 NATURE-BASED WELL-BEING IN WATER-ORIENTED RURAL TOURISM: A CONCEPTUAL AND EMPIRICAL INSIGHT Scientific Papers Agricultural Management YÖKSİS OpenAlex top 10% OpenAlex 90.1%
  3. 2024 Factors Affecting Customer Experience, Attitude, And Repurchase Intention On Smart Tourism Applications CURRENT ISSUES IN TOURISM DOI 10.1080/13683500.2024.2440809 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex top 10% OpenAlex 97.9%
  4. 2024 Narcissism and Envy's Effect on Tourists Sharing Selfie in Social Comparison Theory Approach Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute DOI 10.30794/pausbed.1464073 YÖKSİS OpenAlex 22.9%
  5. 2023 Examining the Effects of E-Service Quality and Brand Image on E-Trust, E-Satisfaction, and E-Loyalty for Online Travel Agencies International Journal of Contemporary Tourism Research DOI 10.30625/ijctr.1330909 YÖKSİS OpenAlex top 10% OpenAlex 90.5%
  6. 2023 Muslim-Friendly Tourism Data Challenges: Available Resources and Deficiencies Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi DOI http://sita.cumhuriyet.edu.tr/tr/download/article-file/3281412 YÖKSİS
  7. 2023 Virtual Recreation Applications Analyzing Digital Tourism from the Perspective of Smart Cities Turkish Studies (Elektronik) DOI 10.7827/TurkishStudies.69089 YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.9%
  8. 2022 Effect Of Social Media Use And Self-Promotion On Travel Photo Sharing Academic Review of Humanities and Social Sciences DOI 10.54186/arhuss.1129367 YÖKSİS OpenAlex 8.9%
  9. 2022 Propolisin alternatif kullanım alanlarının oluşturulması: İlaçta antimikrobiyal koruyucu madde olarak propolis kullanımı Journal of Advanced Technology Sciences YÖKSİS
  10. 2022 Destinasyon Pazarlamasında Mutfak Kültürünün Rolü: Sakarya Örneği (The Role of Cuisine Culture in Destination Marketing: Sakarya Case) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2022.999 YÖKSİS TR Index OpenAlex 43.2%
  11. 2022 Turizm Bölümü Öğrencilerinin Televizyon Reklamlarına Yönelik Etik Algılarının İncelenmesi (Ethical Perceptions Of Tourism Students Regarding Television Advertisements Examination) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT) DOI 10.33083/joghat.2022.157 YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.8%
  12. 2022 Kalite Fonksiyon Göçerimi Metodu Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute DOI 10.30794/pausbed.1104215 YÖKSİS
  13. 2022 Geleneksel Yemeklerde Dijital Gastronomi Vizyonu Turkish Studies DOI 10.7827/TurkishStudies.62028 YÖKSİS TR Index OpenAlex 57.2%
  14. 2022 The Effect of Restrictions and Perceived Risk During Covid-19 Pandemic Term on Travel Intention Kent Akademisi (Online) DOI 10.35674/kent.1129403 YÖKSİS TR Index OpenAlex 16.2%
  15. 2021 Coğrafi İşaretin Sürdürülebilir Gastronomi Turizminde Önemi Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2098336 YÖKSİS
  16. 2021 Dijital teknolojiler bağlamında turistik gezilerin yeni gerçekliği: Sanal uzam Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi DOI http://sita.cumhuriyet.edu.tr/tr/download/article-file/2098366 YÖKSİS
  17. 2017 Helal Otel Belgeli Otellerdeki Yöneticilerin Sertifikalı Helal Gıda Uygulamalarıyla İlgili Düşünceleri: Beş Yıldızlı Bir Otel Örneği Bartın Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/326792 YÖKSİS
  18. 2017 Dini Değerler Açısından Helal Otel Sertifikalı Hizmet Sunan Bir Otelde Hizmet Kalitesi Değerlendirmesi Eurasian Academy Of Sciences Social Sciences Journal DOI 10.17740/eas.soc.2017.UTKM YÖKSİS
  19. 2017 Gıda Sektöründe Tüketici Beklentilerini Karşılamada Helal Gıda Güvencesinin Önemi Akademik Sosyal Araştırmalar Dergisi DOI 10.16992/ASOS.12620 YÖKSİS OpenAlex top 10% OpenAlex 92.7%
  20. 2015 Quality Function Deployment and Application on a Fast Food Restaurant International Journal of Business and Social Science DOI 2219-6021 YÖKSİS

Projects 9 See all (9) →

  1. 2023 Sürülebilir Kakaolu Fındık Kreması Sektörü İçin Giresun Kalite Tombul Tipi Fındık Aroma Vericilerinin Geliştirilmesi -Tübitak 1501 · Tamamlandı 2023-11-01 – 2025-06-12
  2. 2010 Yığılca İlçesinde Ev Pansiyonculuğunun Geliştirilmesi Projesi ARAŞTIRMA PROJESİ · Tamamlandı 2010-01-03 – 2010-06-01
  3. 2022 Bebek Mamalarında Kullanılmak Üzere Protein ve Hidrolize Protein Eldesi (Ar-Ge, Ür-Ge ve İnovasyon Projesi) Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2022-04-27 – 2023-07-07
  4. 2023 Peynir Altı Suyundan Albumin Üretimi ve Gıda Endüstrisinde Kullanımı (Ar-Ge, Ür-Ge ve İnovasyon Projesi) Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2023-07-07 – 2025-01-07
  5. 2021 PROBİYOTİK DONDURMA ELDESİ VE İÇERİK ANALİZİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-08-10 – 2024-08-20

Books 26 See all (26) →

  1. 2025 YÖRESEL TÜRK MUTFAKLARI KARADENİZ BÖLGESİ MUTFAK KÜLTÜRÜ Eğitim Yayınevi ISBN 978-625-385-564-2 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2025 Promoting Sustainability in Psychosocial Travel Techniques IGI Global ISBN 9798369331507 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  3. 2025 YÖRESEL TÜRK MUTFAKLARI MARMARA BÖLGESİ MUTFAK KÜLTÜRÜ Eğitim Yayınevi ISBN 978-625-385-565-9 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  4. 2024 Digital Business and Optimizing Operating Strategies IGI Global ISBN 9798369304280 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  5. 2024 Cultural, Gastronomy, and Adventure Tourism Development IGI Global ISBN 9798369331583 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Proceedings 54 See all (54) →

  1. — Designing a Nature-Based Rehabilitation Model for Substance Addiction: A Health Tourism–Oriented Approach Based on the Perspectives of Individuals in Recovery ANTALYA ULUSLARARASI İNSAN ve TOPLUM BİLİMLERİ KONGRESİ
  2. — Wearable Technologies Role On Physical Therapy Applications From Health Tourism Perspective: A Qualitative Study Selcuk 12th International Conference on Social Sciences
  3. 2025 Evaluation of The Impact of Violence Against Healthcare Workers and The White Code Application: An Integration Approach From The Perspective of Health Tourism Akdeniz 13th International Conference on Social Sciences
  4. 2024 THE ROLE OF SOCIAL MARKETING IN HEALTH TOURISM A SYSTEMATIC REVIEW EUROPEAN CONFERENCES 4 TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON HUMANITY AND SOCIAL SCIENCES
  5. 2024 EXPLORING THE UTILIZATION OF RAILWAY TRANSPORTATION IN HEALTH TOURISM SECTOR IN TURKEY: AN ACADEMIC REVIEW ABANT 3rd INTERNATIONAL CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCHES

← Back to academicians

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
14
With an akaturk profile
6
Turkish institutions
3
Co-authored works
%76

Academic co-authors 6

  1. ŞÜKRAN KARACA Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 8
  2. MEHMET SELAMİ YILDIZ Profesör · Düzce Üniversitesi same university 5
  3. ORHAN BATMAN Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 4
  4. ELİF SİNE DÜVENCİ Öğretim Görevlisi · Düzce Üniversitesi same university 1
  5. HALİL İBRAHİM UĞRAŞ Profesör · İstanbul Beykent Üniversitesi 1
  6. HÜSEYİN BARAN Doçent · Düzce Üniversitesi same university 1

National collaboration 3 institutions

Within own university7 joint works · Düzce Üniversitesi

  1. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 8 works · 1 academics
  2. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 4 works · 1 academics
  3. İstanbul Beykent Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 8

Abdullah USLUBora KaragülDicle KurtEsra YükselMine GürbüzMurat KEMERCİSezer KurtTülay Tağraf

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.