Akademisyen
OYA ÖZKANLI
Doçent
Gaziantep Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 16 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3- i10-indeks
- 4
- Toplam atıf
- 161 Türkiye’de üst %45
- Makale başına
- 8,5
- FWCI
- 0,84 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (100 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #6.108/ 30.171 üst %20,2 Üniversitede #56/ 298Puan 6,8 dergi 6,8 · OA ek 0
- Makale sırası4.759/30.171
- Scopus sırası6.435/30.171
- WoS sırası6.910/30.171
- YÖKSİS24
- Scopus3
- WoS3
-
Yan dal TurizmPuan sırası #397/ 1.888 üst %21,0 Üniversitede #6/ 20Puan 6,8 dergi 6,8 · OA ek 0
- Makale sırası333/1.888
- Scopus sırası353/1.888
- WoS sırası341/1.888
- YÖKSİS24
- Scopus3
- WoS3
Anahtar kelime sıralamaları 1
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 24
- akaturk profili olan
- 12
- Ulusal kurum
- 7
- Ortak yazarlı eser
- %96
Ortak çalıştığı akademisyenler 12
- CEYHUN UÇUK Doçent · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 3
- AHMET KAYA Profesör · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 2
- AHMET SALİH SÖNMEZDAĞ Doçent · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
- CEVDET SÖKMEN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
- GÜLTEN ŞEKEROĞLU Doktor Öğretim Üyesi · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 1
- GÜRKAN AKDAĞ Profesör · Mersin Üniversitesi 1
- HATİCE PEKMEZ Doçent · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 1
- MELİKE KESKİN Araştırma Görevlisi · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 1
- SILA LAÇİN Araştırma Görevlisi · Maltepe Üniversitesi 1
- ZEYNEP ATEŞ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Trakya Üniversitesi 1
Tümünü göster (12)
- ÖZKAN SÜZER Doçent · Karabük Üniversitesi 1
- ÜMİT SORMAZ Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 7 kurum
Kurum içi6 ortak eser · Gaziantep Üniversitesi
- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Karabük Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Maltepe Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Mersin Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Trakya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 12
Deniz Erdoğan 3Kutay Sırıklı 2ALİ RIZA TEKİNALİ ÖZEROLAYHAN ÖZERBegüm İpkoparanHasan ErsavaşMERVE BAL YILDIRIMMeryem YavuzMuhterem TurgutMuhterem TuğrutSUAT YILMAZ
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 3
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 3
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Kültürlerarası Farklılıkların Yönetiminde Gastronominin Kullanımına Yönelik Model Önerisi: Gastrodiplomasi
-
— Kültürlerarası Farklılıkların Yönetiminde Gastronominin Kullanımına Yönelik Model Önerisi: "Gastrodiplomasi"
-
— Çikolata Ürünlerinde Görülen Fat Bloom Problemlerinin Önlenmesi
-
— Gaziantep Yemeklerinin Gastronomi Turizmine Kazandırılması, Yurt içinde ve Yurt Dışında Yaygınlaştırılarak Korunması Projesi
-
— Gaziantep Yemeklerinin Eğitim Yolu ile Öğretilirek Yaygınlaştırılması ve Korunması Projesi
-
— Süt Yağı Fraksiyonlarının Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri
-
— Kırmızı Renkli Meyvelerden Elde Edilecek Meyve Suyu Konsantrelerinin ve Bu Konsantrelerle Hazırlanacak Sosların Fizikokimyasal Duyusal ve Reolojik Özellikleri