Akademisyen
DERYA SAYGILI
Doktor Öğretim Üyesi
İzmir Konak Meslek Yüksekokulu İzmir Konak Meslek Yüksekokulu İzmir Konak Meslek Yüksekokulu
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 18 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 4
h-indeks
11
Türkiye yüzdelik dilimi: 84
Üniversitesinde h-indekse göre 1. / 78
- i10-indeks
- 13
- Toplam atıf
- 352 Türkiye’de üst %19
- Makale başına
- 16,0
- FWCI
- 2,66 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 1
- Dünyada üst %10
- 7
En çok atıf alan makaleleri
- The Effects of Thyme and Clove Oil Fortified Edible Films On Physical, Chemical and Microbiological Characteristics of Kashar Cheese
- Use of ginger essential oil-fortified edible coatings in Kashar cheese and its effects on Escherichia coli O157:H7 and Staphylococcus aureus.
- Production of set-type yoghurt using Enterococcus faecium and Enterococcus durans strains with probiotic potential as starter adjuncts
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 4 makale (54 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 11.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #6.186/ 24.860 üst %24,9 Üniversitede #1/ 25Puan 16,3 dergi 14,8 · OA ek 1,5
- Makale sırası6.925/24.860
- Scopus sırası5.647/24.860
- WoS sırası6.777/24.860
- YÖKSİS22
- Scopus17
- WoS14
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #520/ 1.403 üst %37,1 Üniversitede #1/ 1Puan 16,3 dergi 14,8 · OA ek 1,5
- Makale sırası604/1.403
- Scopus sırası483/1.403
- WoS sırası547/1.403
- YÖKSİS22
- Scopus17
- WoS14
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 21
- akaturk profili olan
- 15
- Ulusal kurum
- 4
- Ortak yazarlı eser
- %95
Ortak çalıştığı akademisyenler 15
- OKTAY YERLİKAYA Profesör · Ege Üniversitesi 9
- ASLI AKPINAR Doçent · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 8
- CEM KARAGÖZLÜ Profesör · Ege Üniversitesi 7
- NURAL KARAGÖZLÜ Profesör · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 3
- GÖKHAN KAVAS Profesör · Ege Üniversitesi 2
- HANDE DEMİRCİ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İzmir Konak Meslek Yüksekokulu aynı üniversite 2
- NAZAN KAVAS Doçent · Ege Üniversitesi 2
- ONUR ÖZDEN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İzmir Konak Meslek Yüksekokulu aynı üniversite 2
- ÖZGE ELMAS GÜNAYDIN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İzmir Konak Meslek Yüksekokulu aynı üniversite 2
- DERMAN KÜÇÜKALTAN Profesör · İzmir Konak Meslek Yüksekokulu aynı üniversite 1
Tümünü göster (15)
- DİLAY YILDIZ Araştırma Görevlisi · Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 1
- ECEM AKAN Doçent · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1
- FİLİZ İÇİER Profesör · Ege Üniversitesi 1
- UFUK SAMAV Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Sinop Üniversitesi 1
- ÖZER KINIK Profesör · Ege Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 4 kurum
Kurum içi4 ortak eser · İzmir Konak Meslek Yüksekokulu
- Ege Üniversitesi 18 eser · 6 akademisyen
- Manisa Celâl Bayar Üniversitesi 10 eser · 3 akademisyen
- Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Sinop Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 6
Ayşe KÖFTECİDeniz DönerEssam HEBISHYJennifer MahonySibel ÇalışkanlarZuhal ŞENYÜZ
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %106
Ort. · n 18
%64,7
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 17
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 14
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Glutensiz Beslenme İhtiyacı Olan Çocukların Diyete Uyum Sürecinde Yaşanılan Psikososyal Durumlar: Ebeveyn Değerlendirmesi
-
— İzmir İlinde Üretilen Yerel Süt Ürünlerinde Standart Reçetelerin Sektöre Kazandırılması, Bazı Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi ve Gastronomi Turizmi Açısından İncelenmesi
-
— FARKLI PROTEİN KATKILARIYLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ FERMENTE SÜT İÇECEKLERİNİN DUYUSAL TERCİHLER VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİSİ
-
— Endüstriyel Kefir Üretiminde Farklı Maya Mikroorganizması Türlerinin Kullanımının Ürün Kalite Parametreleri ve Depolama Ömrü Üzerine Etkisi
-
— SAĞLIKLI BESLENMEYE İLİŞKİN TUTUM VE TREND MUTFAK YAKLAŞIMLARI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ: İZMİR İL MERKEZİ ÖRNEĞİ
-
— Yoğurtlarda Doğal Yolla Meydana Gelen Benzoik Asitin Belirlenmesi
-
— Süt Kaynaklı Enterococcus Faecıum ve Enterococcus Durans Suşlarının Probiyotik Yoğurt ve Probiyotik Süt İçeçeği Üretiminde Kullanım Olanaklarının Araştırılması
-
— MERSİN UÇUCU YAĞI İÇEREN YENİLEBİLİR FİLM ÜRETİMİ VE KAŞAR PEYNİRİNİN MUHAFAZASINDA MİKROBİYAL İNAKTİVASYONA ETKİSİ
-
— FARKLI PROTEİN KATKILARIYLA ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ FERMENTE SÜT İÇECEKLERİNİN DUYUSAL TERCİHLER VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLER ÜZERİNE ETKİSİ