Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

DERYA KAYA

Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli)

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü

  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Keywords YÖKSİS
Articles 3 YÖKSİS 3 · OpenAlex 0 Q1 articles 0 Scopus · WoS Q1 0 Best field rank #56 / 114 Keyword · top 49.1% Co-authors 4 2 Turkish institutions

Field ranking

Position in the main-field, side-field and keyword cohorts by YÖKSİS article score; each card opens that ranking.

YÖKSİS ?
Keyword rankings 3

Works 3

YÖKSİS and OpenAlex records: index distribution, journals published in, a filterable article list and the other output types.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 1 articles

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

3articles

Journals with publications

3 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index
1articles

Article list

  1. 2016 TURİZM İŞLETMELERİNDE SOSYAL SORUMLULUK YAKLAŞIMLARI: 4 VE 5 YILDIZLI KONAKLAMA İŞLETMELERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. TÜBAV BİLİM DOI https://dergipark.org.tr/en/pub/tubav/issue/24727/261491 YÖKSİS
  2. 2012 Tüketicilerin Tez Yemek Tüketme Nedenleri Mersin Şehir Merkezinde Faaliyet Gösteren Yerel Ulusal Uluslararası Zincir Tez Yemek İşletme Müşterileri Örneği BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ DOI https://app.trdizin.gov.tr/makale/TWpRNU1UQTBOQT09/tuketicilerin-tez-yemek-tuketme-nedenleri-mersin-sehir-merkezinde-faaliyet-gosteren-yerel-ulusal-uluslararasi-zincir-tez-yemek-isletme-musterileri-ornegi YÖKSİS TR Index
  3. 2010 Hızlı Yiyecek Fast Food Tüketicilerinin Özellikleri Ve Tercihlerini Etkileyen Faktörler Mersin Örnegi ÇAĞ ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER DERGİSİ DOI http://eds.a.ebscohost.com/eds/pdfviewer/pdfviewer?sid=30b786dc-0c8d-4498-a91e-41e5b57a4f74%40sessionmgr4006&vid=1&hid=4108 YÖKSİS

Books 2

  1. 2021 Temel Mutfak Teknikleri ve Yönetimi Detay Yayıncılık ISBN 978-605-254-394-8 Kitap Bölümü · Ders Kitabı
  2. 2017 Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş ADRA YAYINCILIK ISBN 978-605-65701-7-9 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Proceedings 2

  1. 2010 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği: Adana ve Mersin İllerinde Faaliyet Gösteren Restoran İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma ve Sonuçları 11. ULUSAL TURİZM KONGRESİ
  2. 2015 Turizm İşletmelerinde Sosyal Sorumluluk Yaklaşımları: 4 ve 5 Yıldızlı Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma 1.Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyomu

← Back to academicians

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
4
With an akaturk profile
3
Turkish institutions
2
Co-authored works
%100

Academic co-authors 3

  1. KAMİL UNUR Profesör · Mersin Üniversitesi 2
  2. MAKBULE CİVELEK Doçent · Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 1
  3. ORHAN BATMAN Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi same university 1

National collaboration 2 institutions

Within own university1 joint works · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

  1. Mersin Üniversitesi 2 works · 1 academics
  2. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 1

GÜLNAR MİRZAVEYA

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.