İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

DERYA KAYA

Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli)

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü

  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 3 YÖKSİS 3 · OpenAlex 0 Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #56 / 114 Anahtar kelime · üst %49,1 Ortak yazar 4 2 Türk kurumu

Alan sıralaması

YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

Çalışmalar 3

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 1 makale

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

3makale

Yayını olan dergiler

3 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index
1makale

Makale listesi

  1. 2016 TURİZM İŞLETMELERİNDE SOSYAL SORUMLULUK YAKLAŞIMLARI: 4 VE 5 YILDIZLI KONAKLAMA İŞLETMELERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA. TÜBAV BİLİM DOI https://dergipark.org.tr/en/pub/tubav/issue/24727/261491 YÖKSİS
  2. 2012 Tüketicilerin Tez Yemek Tüketme Nedenleri Mersin Şehir Merkezinde Faaliyet Gösteren Yerel Ulusal Uluslararası Zincir Tez Yemek İşletme Müşterileri Örneği BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ DOI https://app.trdizin.gov.tr/makale/TWpRNU1UQTBOQT09/tuketicilerin-tez-yemek-tuketme-nedenleri-mersin-sehir-merkezinde-faaliyet-gosteren-yerel-ulusal-uluslararasi-zincir-tez-yemek-isletme-musterileri-ornegi YÖKSİS TR Index
  3. 2010 Hızlı Yiyecek Fast Food Tüketicilerinin Özellikleri Ve Tercihlerini Etkileyen Faktörler Mersin Örnegi ÇAĞ ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER DERGİSİ DOI http://eds.a.ebscohost.com/eds/pdfviewer/pdfviewer?sid=30b786dc-0c8d-4498-a91e-41e5b57a4f74%40sessionmgr4006&vid=1&hid=4108 YÖKSİS

Kitaplar 2

  1. 2021 Temel Mutfak Teknikleri ve Yönetimi Detay Yayıncılık ISBN 978-605-254-394-8 Kitap Bölümü · Ders Kitabı
  2. 2017 Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş ADRA YAYINCILIK ISBN 978-605-65701-7-9 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Bildiriler 2

  1. 2010 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği: Adana ve Mersin İllerinde Faaliyet Gösteren Restoran İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma ve Sonuçları 11. ULUSAL TURİZM KONGRESİ
  2. 2015 Turizm İşletmelerinde Sosyal Sorumluluk Yaklaşımları: 4 ve 5 Yıldızlı Konaklama İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma 1.Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyomu

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
4
akaturk profili olan
3
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 3

  1. KAMİL UNUR Profesör · Mersin Üniversitesi 2
  2. MAKBULE CİVELEK Doçent · Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 1
  3. ORHAN BATMAN Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi1 ortak eser · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

  1. Mersin Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  2. Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 1

GÜLNAR MİRZAVEYA

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.