İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

HAMPARSUN HAMPİKYAN

Profesör

İstanbul Beykent Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 47 YÖKSİS 47 · OpenAlex 0 Toplam atıf 558 h-indeks 14 · OpenAlex Q1 makale 10 Scopus · WoS Q1 8 En iyi alan sırası #10.150 / 39.749 Ana dal · üst %25,5 Ortak yazar 21 5 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 47
YÖKSİS47 OpenAlex0
Proje 16
Kitap 0
Bildiri 46

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 22 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 5
h-indeks 14 Türkiye yüzdelik dilimi: 93 Üniversitesinde h-indekse göre 8. / 551
i10-indeks
18
Toplam atıf
558
Türkiye’de üst %12
Makale başına
20,7
FWCI
1,77
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. The effect of nisin on L monocytogenes in Turkish fermented sausages sucuks 2007 dünyada üst %10 69 atıf
  2. Prevalence of L monocytogenes and Salmonella spp in Tulum cheese 2007 dünyada üst %10 66 atıf
  3. Presence of Listeria monocytogenes in Turkish style fermented sausage sucuk 2007 dünyada üst %10 57 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 5 makale (72 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 16.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
21
akaturk profili olan
12
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%98

Ortak çalıştığı akademisyenler 12

  1. HİLAL ÇOLAK Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 43
  2. ENVER BARIŞ BİNGÖL Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 26
  3. ÖMER ÇETİN Profesör · İstanbul Rumeli Üniversitesi 19
  4. ESRA AKKAYA Doçent · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 13
  5. KARLO MURATOĞLU Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 10
  6. MERYEM AKHAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi 8
  7. AYŞE SERAY ENGİN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi 4
  8. ALİ AYDIN Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 3
  9. ÖZER ERGÜN Profesör · İstanbul Sağlık Ve Teknoloji Üniversitesi 3
  10. FUNDA YILMAZ EKER Doçent · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 1
Tümünü göster (12)
  1. MEHMET EMİN ERKAN Profesör · Dicle Üniversitesi 1
  2. MEHMET ERMAN OR Profesör · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

  1. İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 45 eser · 7 akademisyen
  2. İstanbul Rumeli Üniversitesi 19 eser · 1 akademisyen
  3. İstanbul Esenyurt Üniversitesi 10 eser · 2 akademisyen
  4. İstanbul Sağlık Ve Teknoloji Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  5. Dicle Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 9

Bingöl Barış 5BÜLENT NAZLI 4Ulusoy Beyza 4BEYZA HATİCE ULUSOY 3Bingol E. Baris 2Turgay İpek 2AKSU HARUNKahraman TolgaUgur Muammer

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 21
  • Q1 10 %47,6
  • Q2 8 %38,1
  • Q3 2 %9,5
  • Q4 1 %4,8
WoS (JCR) 21
  • Q1 8 %38,1
  • Q2 2 %9,5
  • Q3 7 %33,3
  • Q4 4 %19,0
TR Index 6 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %104
Ort. · n 22 %74,6
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 21

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 21

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

16proje

Kayıtlar

16 / 16 gösteriliyor

  1. — Marmara Bölgesinde Satışa Sunulan Deniz Ürünlerinde Ağır Metal Düzeyleri ile Salmonella spp.ve Listeria monocytogenes varlığının belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-03-19 – 2023-06-21
  2. — İstanbul’da satışa sunulan et ve et ürünlerinde bazı anabolizan kalıntılarının tespit edilmesi üzerine çalışmalar BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2000-01-01 – 2002-01-01
  3. — İstanbul’da Satışa Sunulan Et ve Et Ürünlerinde BSE Yönünden Risk Materyallerin Varlığı Üzerine Araştırmalar BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2003-01-01 – 2005-01-01
  4. — Fermente Sucuklarda Nisin Kullanımının Listeria Monocytogenes Üzerine Etkileri BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2003-01-01 – 2006-05-01
  5. — Aflatoksin M1 ile Kontamine Çiğ Sütlerden Üretilen Kaşar ve Beyaz Peynirlerde Kalıntı Düzeylerinin ELISA Tekniği ile Araştırılması BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2003-01-01 – 2005-01-01
  6. — Laktoferrisin ve Nisin Kullanımının Tekirdağ Köftelerinin Mikrobiyolojik Kalitesi ve Raf Ömrü Üzerine Etkisi BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2004-01-01 – 2006-01-01
  7. — İstanbul’da Satışa Sunulan Et ve Tavuk Dönerlerinde Polisiklik Aromatik Hidrokarbon Mevcudiyetinin LC-MS Yöntemi İle Araştırılması BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2005-01-01 – 2009-01-01
  8. — Türk Tipi Fermente Sucuk ve Pastırmanın Uçucu Aroma Bileşenlerinin GC-MS ile Belirlenmesi BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2005-01-01 – 2007-01-01
  9. — Kaynak suları ve doğal mineralli suların ağır metal kalıntıları ve genel mikrobiyolojik kaliteleri yönünden araştırılması BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2010-01-01 – 2012-01-01
  10. — Bebek ve küçük çocuk ek gıdalarında Okratoksin A (OTA) kontaminasyonunun araştırılması BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2011-10-27 – 2014-01-13
  11. — TARHANALARDA OKRATOKSİN A (OTA) DÜZEYLERİNİN LC-MS/MS YÖNTEMİ İLE BELİRLENMESİ ve KÜF KONTAMİNASYONUNUN ARAŞTIRILMASI Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-02-19 – 2022-06-08
  12. — Deniz Ürünlerinde Clostridioides (Clostridium) difficile Varlığının Tespiti,Karakterizasyonu ve Antibiyotik Dirençlilik Profilinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-04-12 – 2022-09-14
  13. — Marmara Bölgesindeki mezbahalardan elde edilen kasaplık hayvan karkaslarına aitClostridium difficile izolatlarının 16S23S rRNA gen intergenik ara yüzünü hedef alankapiller gel elektroforez yöntemine dayalı PCRribotipleme metodu ile tanımlanması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-11-02 – 2018-11-19
  14. — Piyasada Satışa Sunulan Tüketime Hazır Et Ürünlerinde Clostridium difficileVarlığının Kültürel ve Moleküler Yöntemlerle Tespiti ve Antibiyotik Dirençlilik ProfilininBelirlenmesi BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2016-11-09 – 2019-06-12
  15. — Kasaplık Hayvan ve Kanatlı Karkaslarında Clostridium Difficile Varlığının Kültürel ve Moleküler Yöntemlerle Tespiti ve Antibiyotik Dirençlilik Profilinin Belirlenmesi BEYKENT ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2014-12-01 – 2017-04-03
  16. — Soğuk ve Donmuş Muhafaza Sürecinde Modifiye Atmosfer Paketlenmiş Somon Balığı Filetolarının Biyojen Amin Miktarları ile Kalite ve Raf Ömrü Özelliklerinin Belirlenmesi BEYKENT ÜNİVERSİTESİ Diğer (Ulusal) · Tamamlandı 2016-06-20 – 2019-09-20

← Akademisyenlere dön