Akademisyen
SULTAN CAN
Araştırma Görevlisi
Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Araştırma konuları OpenAlex
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 3
h-indeks
2
Türkiye yüzdelik dilimi: 28
Üniversitesinde h-indekse göre 640. / 1.111
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 9 Türkiye’de üst %71
- Makale başına
- 3,0
- FWCI
- 1,37 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- Optimization of Spray Drying Encapsulation of Bioactive Compounds from Organic Blueberry Extract
- Spray drying of organic strawberry extract
- Antioxidant and Antibacterial Activity, and the Amino Acid Profile of Pistachio (Pistacia vera L.) Waste Peptides Produced by Enzymatic Hydrolysis and Solid-State Fermentation
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 1.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #17.921/ 24.860 üst %72,1 Üniversitede #143/ 208Puan 1,6 dergi 1,6 · OA ek 0
- Makale sırası17.490/24.860
- Scopus sırası16.647/24.860
- WoS sırası18.151/24.860
- YÖKSİS3
- Scopus2
- WoS1
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #1.200/ 1.403 üst %85,5 Üniversitede #30/ 31Puan 1,6 dergi 1,6 · OA ek 0
- Makale sırası1.198/1.403
- Scopus sırası1.138/1.403
- WoS sırası1.196/1.403
- YÖKSİS3
- Scopus2
- WoS1
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Gıda BilimiPuan sırası #90/ 121 üst %74,4 Üniversitede #6/ 6Puan 1,6 dergi 1,6 · OA ek 0
-
Kel. Gıda BiyoteknolojisiPuan sırası #187/ 215 üst %87,0 Üniversitede #7/ 7Puan 1,6 dergi 1,6 · OA ek 0
-
Kel. Gıda TeknolojileriPuan sırası #536/ 609 üst %88,0 Üniversitede #17/ 18Puan 1,6 dergi 1,6 · OA ek 0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 3
- akaturk profili olan
- 3
- Ulusal kurum
- 0
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 3
- HÜSEYİN BOZKURT Profesör · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 3
- FAHRETTİN GÖĞÜŞ Profesör · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 2
- ÇİĞDEM AYKAÇ Profesör · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 0 kurum
Kurum içi3 ortak eser · Gaziantep Üniversitesi
Başka bir Türk üniversitesiyle ortak eser bulunamadı.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %100
Ort. · n 3
%72,3
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 2
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 1
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
3 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2026 Antioxidant and Antibacterial Activity, and the Amino Acid Profile of Pistachio (Pistacia vera L.) Waste Peptides Produced by Enzymatic Hydrolysis and Solid-State Fermentation YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 85.4%
- 2022 Optimization of Spray Drying Encapsulation of Bioactive Compounds from Organic Blueberry Extract YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 69.4%
- 2020 Spray drying of organic strawberry extract YÖKSİS OpenAlex 62.1%