İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

SEVDA URÇAR GELEN

Doktor Öğretim Üyesi

Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin-Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 35 YÖKSİS 35 · OpenAlex 0 Toplam atıf 261 h-indeks 9 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #10.425 / 34.677 Ana dal · üst %30,1 Ortak yazar 56 8 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 35
YÖKSİS35 OpenAlex0
Proje 8
Kitap 4
Bildiri 17

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 26 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 5
h-indeks 9 Türkiye yüzdelik dilimi: 78 Üniversitesinde h-indekse göre 535. / 2.078
i10-indeks
8
Toplam atıf
261
Türkiye’de üst %25
Makale başına
8,4
FWCI
1,13
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. Meat quality of heat stress exposed broilers and effect of protein and vitamin E 2012 54 atıf
  2. Effects of dietary thyme and rosemary essential oils on performance parameters with lipid oxidation, water activity, pH, colour and microbial quality of breast and drumstick meats in broiler chickens 2023 dünyada üst %10 40 atıf
  3. The Effects of Fucoxanthin Dietary Inclusion onthe Growth Performance, Antioxidant Metabolismand Meat Quality of Broilers 2018 29 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 5 makale (72 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
56
akaturk profili olan
39
Ulusal kurum
8
Ortak yazarlı eser
%97

Ortak çalıştığı akademisyenler 39

  1. MUSTAFA ATASEVER Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 13
  2. MERYEM AYDEMİR ATASEVER Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 9
  3. RECEP GÜMÜŞ Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 7
  4. HALİT İMİK Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 6
  5. SEMİN GEDİKLİ Doçent · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 5
  6. KANBER KARA Profesör · Erciyes Üniversitesi 4
  7. SEÇKİN ÖZKANLAR Doçent · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 4
  8. ABDULLAH ÖZBİLGİN Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 3
  9. GONCA ALAK Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 3
  10. GÜLER YENİCE Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 3
Tümünü göster (39)
  1. ADEM KARA Profesör · Erzurum Teknik Üniversitesi 2
  2. AHMET AKKÖSE Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. ARZU UÇAR Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. DURSUNALİ ÇINAR Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. EMİN ŞENGÜL Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 2
  6. FİKRET ÇELEBİ Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 2
  7. MUHAMMED ATAMANALP Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 2
  8. SERKAN YILDIRIM Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 2
  9. UĞUR ÖZENTÜRK Doçent · Dokuz Eylül Üniversitesi 2
  10. VEYSEL PARLAK Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 2
  11. VOLKAN GELEN Doçent · Kafkas Üniversitesi 2
  12. AHMET ADIGÜZEL Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  13. AHMET YILDIZ Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  14. ALPER BARAN Doçent · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  15. AYŞE UYSAL Doktor Öğretim Üyesi · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  16. BETÜL APAYDIN YILDIRIM Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  17. CİHAN GÜR Doçent · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  18. EKREM LAÇİN Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  19. ESAT MAHMUT KOCAMAN Doktor Öğretim Üyesi · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  20. FATİH YILDIRIM Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  21. GÜLŞAH ÇANAKÇI ADIGÜZEL Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  22. GİZEM ESER Doktor Öğretim Üyesi · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  23. HAYRUNNİSA NADAROĞLU Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  24. MUSTAFA MAKAV Doçent · Kafkas Üniversitesi 1
  25. MUSTAFA ÖZKAN BALTACI Doçent · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  26. NURİNİSA ESENBUĞA Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  27. RECEP GÜMÜŞ Öğretim Görevlisi · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1
  28. SONER UYSAL Doktor Öğretim Üyesi · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  29. ÖZGÜR KAYNAR Profesör · Kastamonu Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 8 kurum

Kurum içi26 ortak eser · Atatürk Üniversitesi

  1. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 9 eser · 2 akademisyen
  2. Erciyes Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  3. Dokuz Eylül Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Erzurum Teknik Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  5. Kafkas Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  6. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Kastamonu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 17

HAYRUNNİSA ÖZLÜ 10ZİYA GÖKALP CEYLAN 5Ayşe Kara Kalaycı 2Aybüke İMİKAyşe KARABerna YanmazGhadeer M. AlbadraniMazhar Burak CANMohamed M. Abdel-DaimMuath Q. Al-GhadiRabia Nur YAVAŞRasheda ChowdhurySEFA KÖSEOĞLUSeyda Tacer Tanashatice akyüz iskenderkorhan özturannicoleta anca sutan

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 23
  • Q1 5 %21,7
  • Q2 12 %52,2
  • Q3 5 %21,7
  • Q4 1 %4,3
WoS (JCR) 23
  • Q1 2 %8,7
  • Q2 10 %43,5
  • Q3 8 %34,8
  • Q4 3 %13,0
TR Index 11 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 25 %59,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 23

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 23

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

35makale

Yayını olan dergiler

28 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q15 Q212 Q35 Q41
WoS (JCR)
Q12 Q210 Q38 Q43
TR Index
11makale

Makale listesi

  1. 2026 Determination of yeast profile in cheese using Vitek2 and molecular method Italian Journal of Food Science DOI 10.15586/ijfs.v38i3.3456 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 63.7%
  2. 2025 The effect of cage density and meat storage period on some meat quality parameters in brown and white spent hens Veterinary Research Forum DOI 10.30466/vrf.2024.2025425.4210 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 3.8%
  3. 2025 Effect of sodium alginate-bentonite nanocomposite films enriched with Satureja hortensis essential oil on extending the shelf-life of rainbow trout fillets International Journal of Food Science and Technology DOI 10.1093/ijfood/vvaf013 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 73.3%
  4. 2025 A Comprehensive Multicriteria Assessment of Frozen Storage Systems on Quality of Benthic or Pelagic Fish Journal of Food Quality DOI 10.1155/jfq/5557956 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 76.8%
  5. 2024 A solution for fillet quality: Slaughter ages effect on protein mechanism and oxidation Heliyon DOI 10.1016/j.heliyon.2024.e31146 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 88.6%
  6. 2024 Response to “the Letter to the Editor by Yoshida et al., Monosodium glutamate added to food does not induce damage to the pancreas nor aggravate diabetes due to enhancement of oxidative stress” for editorial evaluation Journal of Biochemical and Molecular Toxicology DOI 10.1002/jbt.23860 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
  7. 2024 The investigation of the effects of monosodium glutamate on healthy rats and rats with STZ‐induced diabetes Wiley DOI 10.1002/jbt.23612 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 65.5%
  8. 2024 Effect of climate change on fillet quality and shelf‐life of Oncorhynchus mykiss under controlled conditions Wiley DOI 10.1002/jsfa.13034 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 77.7%
  9. 2024 Probiotic bacteria protect against indomethacin-induced gastric ulcers through modulation of oxidative stress, inflammation, and apoptosis Molecular Biology Reports DOI 10.1007/s11033-024-09627-x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.3%
  10. 2024 The Effect of Corn and Wheat Glutens Fed to Lambs on Some Microbial and Chemical Properties of Musculus Longismus Dorsi and Determination of Intramuscular and Tail Fatty Acid Profile Anais da Academia Brasileira de Ciências DOI 10.1590/0001-3765202420231255 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 13.9%
  11. 2024 Determining Some Chemical and Microbiological Changes in the Ripening Process of Kashar Cheese Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v12i10.1630-1634.6657 YÖKSİS TR Index OpenAlex 60.1%
  12. 2024 Effect of Packaging Methods and Storage Temperatures on the Quality of Erzurum Cheese Halva MANAS Journal of Engineering DOI 10.51354/mjen.1465571 YÖKSİS TR Index OpenAlex 7.1%
  13. 2023 Effects of Dietary Resveratrol and Curcumin Supplements on Meat Quality and Storage Time in Broilers FapUNIFESP (SciELO) DOI 10.1590/1806-9061-2023-1772 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 56.4%
  14. 2023 Effects of Bromelain on Growth Performance, Biochemistry, Antioxidant Metabolism, Meat Quality, and Intestinal Morphology of Broilers FapUNIFESP (SciELO) DOI 10.1590/1678-4324-2023220852 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 54.8%
  15. 2023 Effects of dietary thyme and rosemary essential oils on performance parameters with lipid oxidation, water activity, pH, colour and microbial quality of breast and drumstick meats in broiler chickens Archives Animal Breeding DOI 10.5194/aab-66-17-2023 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.2%
  16. 2023 Identification of some yeast species in traditional Turkish fermented sausage with Vitek 2 compact system Turkish Journal of Veterinary Research DOI 10.47748/tjvr.1150543 YÖKSİS TR Index OpenAlex 54.3%
  17. 2023 Effects of Dietary Momordica Charantia Supplementations on Broiler Performance, Blood Parameters, Meat Quality, and Intestinal Morphology Türk Doğa ve Fen Dergisi DOI 10.46810/tdfd.1162900 YÖKSİS TR Index OpenAlex 56.6%
  18. 2022 Effect of Citrus Flavonoid on Storage Time and Meat Quality of Pharaoh Quail (Coturnix Pharaoh) FapUNIFESP (SciELO) DOI 10.1590/1806-9061-2022-1645er YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3
  19. 2021 Effect of hesperidin addition to quail diets on fattening\nperformance and quality parameters, microbial load,\nlipid peroxidation and fatty acid profile of meat Journal of Animal and Feed Sciences DOI 10.22358/jafs/143104/2021 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 77.5%
  20. 2021 DETERMINATION OF SOME MICROBIOLOGICAL, CHEMICAL AND HISTOLOGICAL PROPERTIES OF SALAMI AND SAUSAGES SOLD IN MARKETS International Journal of Advanced Research DOI 10.21474/IJAR01/13235 YÖKSİS OpenAlex 43.7%

← Akademisyenlere dön