İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

GÜLDEN KILIÇ

Doktor Öğretim Üyesi

Alanya Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 48 YÖKSİS 37 · OpenAlex 11 Toplam atıf 359 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 11 Scopus · WoS Q1 6 Ortak yazar 25 5 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 48
YÖKSİS37 OpenAlex11
Proje 4
Kitap 2
Bildiri 23

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 41 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 85 Üniversitesinde h-indekse göre 5. / 99
i10-indeks
10
Toplam atıf
359
Türkiye’de üst %16
Makale başına
8,5
FWCI
1,40
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
7

En çok atıf alan makaleleri

  1. Assessment of the effect of marination with organic fruit vinegars on safety and quality of beef 2021 dünyada üst %10 63 atıf
  2. Screening physicochemical, microbiological and bioactive properties of fruit vinegars produced from various raw materials 2020 51 atıf
  3. Investigation of the microbiota associated with traditionally produced fruit vinegars with focus on acetic acid bacteria and lactic acid bacteria 2022 dünyada üst %10 47 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (8 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
25
akaturk profili olan
11
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%73

Ortak çalıştığı akademisyenler 11

  1. İLKİN ŞENGÜN Profesör · Ege Üniversitesi 31
  2. BERNA ÖZTÜRK Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Nişantaşı Üniversitesi 18
  3. AYŞEGÜL KIRMIZIGÜL PEKER Araştırma Görevlisi · Ege Üniversitesi 10
  4. HÜSNİYE TANSEL YALÇIN Profesör · Ege Üniversitesi 4
  5. GÖKHAN GURUR GÖKMEN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Alanya Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. GÜLEN TURP Profesör · Ege Üniversitesi 3
  7. PERİHAN KENDİRCİ Doktor Öğretim Üyesi · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2
  8. ERMAN BAŞ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Alanya Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. FATİH ÖZOĞUL Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  10. MANOLYA ESER ÖNER Profesör · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1
Tümünü göster (11)
  1. MEHMET DURDU ÖNER Profesör · Alanya Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Alanya Üniversitesi

  1. Ege Üniversitesi 31 eser · 4 akademisyen
  2. İstanbul Nişantaşı Üniversitesi 18 eser · 1 akademisyen
  3. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Çukurova Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 14

ERSİN YÜCEL 5YİĞİT TERZİ 4Kıvanç Atlama 2Yunus Yahşi 2Şeyma Nur Çiçek 2BİRSEN YILMAZPattaraporn YukphanPiyanatroenyingcharoenb CharoenyingcharoenTuğçe AvcıYogendra Kumar MishraYuzo YamadaÇisem SucuŞeyda GülŞeyda Şentürk

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 25
  • Q1 11 %44,0
  • Q2 10 %40,0
  • Q3 1 %4,0
  • Q4 3 %12,0
WoS (JCR) 23
  • Q1 6 %26,1
  • Q2 8 %34,8
  • Q3 8 %34,8
  • Q4 1 %4,3
TR Index 8 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %108
Ort. · n 42 %62,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 26

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 24

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

48makale

Yayını olan dergiler

23 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q111 Q210 Q31 Q43
WoS (JCR)
Q16 Q28 Q38 Q41
TR Index
8makale

Makale listesi

  1. 2026 Thin films coating with ZnO nanoparticles synthesized via acetic acid bacteria: Structural and antibacterial characterization for food applications 3 Biotech DOI 10.1007/s13205-026-04754-7 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.4%
  2. 2026 Impacts of high-pressure technology and pulsed electric field on functional properties of probiotics and probiotic foods Critical Reviews in Food Science and Nutrition DOI 10.1080/10408398.2026.2654671 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 29.9%
  3. 2026 Multifunctional Properties of Vinegar‐Derived Acetic Acid Bacteria and Lactic Acid Bacteria: Innovative Potential Probiotics Journal of Food Science DOI 10.1111/1750-3841.70775 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.7%
  4. 2026 Eco-friendly synthesis of ZnO nanostructures from yeast strains isolated from kombucha and beetroot kwass for antimicrobial thin film applications Bioprocess and Biosystems Engineering DOI 10.1007/s00449-026-03372-0 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 60.4%
  5. 2026 ZEYTİN YAPRAĞI SİRKESİNDEN İZOLE EDİLEN Novacetiomonas hansenii SUŞUNUN ÇOKLU ANTİBİYOTİK DİRENCİ, ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTE VE BAZI FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD26038 YÖKSİS OpenAlex 76.8%
  6. 2026 Gölevezin (Colocasia esculenta) Turşu Üretiminde Kullanım Potansiyelinin Fermantasyon, Fonksiyonel ve Duyusal Özellikler Açısından İncelenmesi Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v14i7.2039-2050.8992 YÖKSİS TR Index OpenAlex 86.0%
  7. 2025 Beneficial Microorganisms in Green Synthesis of Nanoparticles and Potential Applications Journal of Agricultural Sciences DOI 10.15832/ankutbd.1622082 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 45.5%
  8. 2025 Marination of Beef With Unripe Grape (Koruk) Products at Different Holding Times: Quality Assessment Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.70428 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 11.4%
  9. 2025 Identification and Multifunctional Properties of Lactic Acid Bacteria Isolated From Fermented Turnip Juice FOOD SCIENCE & NUTRITION DOI 10.1002/fsn3.70272 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.8%
  10. 2025 Improving the functionality and sensory quality of fermented black carrot juice using tarhana extract and alginate-encapsulated probiotics Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-025-03910-6 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 53.6%
  11. 2025 Assessment of Microencapsulated and Free Form Presumptive Probiotics in Fermented Black Carrot Juice (Shalgam) Production Journal of Food Science DOI 10.1111/1750-3841.70297 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 77.8%
  12. 2024 Isolation and characterization of novel Lacticaseibacillus, Pediococcus, Enterococcus, Lentilactobacillus, and Levilactobacillus strains with probiotic potential from fermented turnip juice Journal of Food Science and Technology DOI 10.1007/s13197-024-06133-7 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 72.3%
  13. 2024 Isolation, identification and in vitro probiotic characterisation of yeast strains found in fermented turnip juice Journal of Food Science and Technology DOI 10.1007/s13197-024-06143-5 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 72.4%
  14. 2024 Identification of lactic acid bacteria found in traditional Shalgam juice using 16S rRNA sequencing and evaluation of their probiotic potential in vitro Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2024.104300 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.0%
  15. 2024 As next-generation probiotics: acetic acid bacteria isolated from Kombucha beverages produced with Anatolian hawthorn leaves International Microbiology DOI 10.1007/s10123-024-00568-w YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 88.8%
  16. 2024 TÜRKİYE’DE SATIŞA SUNULAN ŞALGAM SULARININ LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ POTANSİYELİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ Gıda DOI 10.15237/gida.GD24031 YÖKSİS OpenAlex 57.1%
  17. 2023 Microbiological, physicochemical and sensory properties of Kombucha beverages produced with Anatolian hawthorn (Crataegus orientalis) and nettle (Urtica dioica) leaves Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv Fur Lebensmittelhygiene DOI 10.53194/0003-925X-74-87 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  18. 2023 Bioactive properties of Kombucha beverages produced with Anatolian hawthorn (Crataegus orientalis) and nettle (Urtica dioica) leaves Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2023.102631 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.3%
  19. 2023 Antimicrobial effect of dried koruk (Vitis vinifera L.) pomace against food-borne pathogens inoculated in kofte Food Science and Technology International DOI 10.1177/10820132231195142 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 48.4%
  20. 2022 Investigation of the microbiota associated with traditionally produced fruit vinegars with focus on acetic acid bacteria and lactic acid bacteria Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2022.101636 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.2%

← Akademisyenlere dön