İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Makale 83 YÖKSİS 67 · OpenAlex 16 Toplam atıf 919 h-indeks 17 · OpenAlex Q1 makale 4 Scopus · WoS Q1 3 Ortak yazar 35 3 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 83
YÖKSİS67 OpenAlex16
Proje 6
Kitap 7
Bildiri 55

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 18 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 16
h-indeks 17 Türkiye yüzdelik dilimi: 85 Üniversitesinde h-indekse göre 5. / 99
i10-indeks
23
Toplam atıf
919
Türkiye’de üst %15
Makale başına
27,0
FWCI
1,08
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 16 makale (550 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 12.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
35
akaturk profili olan
7
Ulusal kurum
3
Ortak yazarlı eser
%81

Ortak çalıştığı akademisyenler 7

  1. AHMET KAYA Profesör · Gaziantep Üniversitesi 13
  2. MANOLYA ESER ÖNER Profesör · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 7
  3. MUSTAFA BAYRAM Profesör · Gaziantep Üniversitesi 5
  4. SEVİM KAYA Profesör · Gaziantep Üniversitesi 5
  5. ERMAN BAŞ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Alanya Üniversitesi aynı üniversite 2
  6. ALİ YILDIRIM Doçent · Harran Üniversitesi 1
  7. GÜLDEN KILIÇ Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Alanya Üniversitesi

  1. Gaziantep Üniversitesi 20 eser · 3 akademisyen
  2. Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 7 eser · 1 akademisyen
  3. Harran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 28

Bayram M 22Erickson L E 9Yang S S 7İbanoğlu Ş 7Eren S 5Yıldırım A 5AYŞE NUR TONAY 4Akar B 4Tekin A R 4Herken E N 2Solomon B O 2Öner 2ASLI TARHANAkar ABilgiçli NDalgıç CErdem TErkmen OErtürk EGökpınarlı İGüzel SMUSTAFA BAYRAMMaskan MMuhittin DurusoyPınarlı İYıldırımİbanoğlu Eİlkay İ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 7
  • Q1 4 %57,1
  • Q2 3 %42,9
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 10
  • Q1 3 %30,0
  • Q2 2 %20,0
  • Q3 1 %10,0
  • Q4 4 %40,0
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 18 %54,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 7

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 10

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

83makale

Yayını olan dergiler

10 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q14 Q23 Q30 Q40
WoS (JCR)
TR Index

Makale listesi

  1. 2026 Impacts of high-pressure technology and pulsed electric field on functional properties of probiotics and probiotic foods Critical Reviews in Food Science and Nutrition DOI 10.1080/10408398.2026.2654671 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 29.9%
  2. 2024 Effect of some additional ingredients on quality and sensorial characteristics of spreadable carob molasses Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi DOI 10.29050/harranziraat.1472726 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 70.2%
  3. 2020 Kullanıma hazır dondurulmuş gölevez üretimi Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi YÖKSİS OpenAlex 7.6%
  4. 2020 Coğrafi işaretli Alanya avokadosu ile yoğurt üretimi ve bazı özelliklerinin araştırılması Mediterranean Agricultural Sciences DOI 10.29136/mediterranean.722310 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 27.7%
  5. 2020 Coğrafi işaretli Alanya avokadosu ile yoğurt üretimi Mediterranean Agricultural Sciences 33 (2), 231-23 2020 YÖKSİS TR Index JCR Q4
  6. 2020 Kullanıma hazır dondurulmuş gölevez üretimi ve bazı özelliklerinin araştırılması Harran Journal of Agricultural and Food Science YÖKSİS TR Index
  7. 2018 Mathematical modeling of packed bed and microwave drying of enriched couscous journal of food meajurements and characteristics YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 56.8%
  8. 2018 Rediscovery of Couscous in the World Global Journal of Medical Research: L Nutrition Food Science YÖKSİS
  9. 2017 Development and Characterization of Couscous-like Product Using Bulgur By-product Journal of food science and technology YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
  10. 2017 Usage of Undersize Bulgur Flour in Production of Short-Cut Pasta Like Couscous Journal of cereal science YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
  11. 2014 Electrical Conductivity Water Absorption Leaching and Color Change of Chickpea Cicer Arietinum L During Soaking with Ultrasound Treatment International Journal of Food Properties DOI 10.1080/10942912.2014.917660 YÖKSİS OpenAlex 69.3%
  12. 2013 Effect of Soaking and Ultrasound Treatments on Texture of Chickpea Journal of Food Science and Technology YÖKSİS
  13. 2011 Fitting Fick s Model to Analyze Water Diffusion into Chickpeas During Soaking with Ultrasound Treatment Journal of Food Engineering YÖKSİS
  14. 2011 Fitting Fick's model to analyze water diffusion into chickpeas during soaking with ultrasound treatment JOURNAL OF FOOD ENGINEERING DOI 10.1016/j.jfoodeng.2010.12.005 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.7%
  15. 2010 Modeling of Water Absorption of Ultrasound Applied Chickpeas Cicer aritenium L Using Peleg s Equation Journal of Agricultural Sciences YÖKSİS
  16. 2008 Ternary Milling of Bulgur with Four Rollers Rollers. Journal of Food Engineering YÖKSİS
  17. 2008 Bulgur milling using a helical disc mill Journal of Food Engineering, YÖKSİS
  18. 2007 Bulgur milling using roller double disc and vertical disc mills Journal of Food Engineering YÖKSİS
  19. 2007 Effect of storage on the phytic acid content total antioxidant capacity and organoleptic properties of macaroni enriched with cowpea flour Journal of Food Engineering YÖKSİS
  20. 2006 The protein in vitro digestibility microbiological quality and gelatinization behaviour of macaroni as affected by cowpea flour addition Food Chemistry YÖKSİS

← Akademisyenlere dön