İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

GAMZE NUR MÜJDECİ

Doktor Öğretim Üyesi

Hitit Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 16 YÖKSİS 16 · OpenAlex 0 Toplam atıf 177 h-indeks 7 · OpenAlex Q1 makale 7 Scopus · WoS Q1 4 En iyi alan sırası #8.006 / 26.940 Ana dal · üst %29,7 Ortak yazar 40 9 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 16
YÖKSİS16 OpenAlex0
Proje 10
Kitap 3
Bildiri 17

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 13
h-indeks 7 Türkiye yüzdelik dilimi: 73 Üniversitesinde h-indekse göre 95. / 681
i10-indeks
6
Toplam atıf
177
Türkiye’de üst %26
Makale başına
13,6
FWCI
2,80
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Co occurrence of aflatoxins and ochratoxin A in cereal flours commercialised in Turkey 2015 dünyada üst %10 76 atıf
  2. Yeast identification during fermentation of Turkish Gemlik olives 2018 28 atıf
  3. Technological and enzymatic characterization of the yeasts isolated from natural fermentation media of Gemlik olives 2021 20 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
40
akaturk profili olan
12
Ulusal kurum
9
Ortak yazarlı eser
%75

Ortak çalıştığı akademisyenler 12

  1. ZEKİYE YEŞİM ÖZBAŞ Profesör · Hacettepe Üniversitesi 5
  2. BÜLENT KABAK Profesör · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. MELEK TİJEN BOZDEMİR Profesör · Hacettepe Üniversitesi 2
  4. ABDULLAH BİLAL ÖZTÜRK Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  5. CAFER BUDAK Doçent · Dicle Üniversitesi 1
  6. EVRİM ÇELİK MADENLİ Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 1
  7. FATİH ÖZBEY Profesör · Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1
  8. HASAN TANGÜLER Profesör · Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1
  9. HASAN VOLKAN ORAL Doçent · İstanbul Aydın Üniversitesi 1
  10. MEHTAP ÇELİK Öğretim Görevlisi · Hitit Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (12)
  1. MİNE GÜNGÖRMÜŞLER Doçent · İzmir Ekonomi Üniversitesi 1
  2. İSTEMİ BERK Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 9 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Hitit Üniversitesi

  1. Hacettepe Üniversitesi 5 eser · 2 akademisyen
  2. Dicle Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Sağlık Bilimleri Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Süleyman Demirel Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Yıldız Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. İstanbul Aydın Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. İzmir Ekonomi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 28

ANA BRIONES PEREZARAVELO VILLENO MARIAAleksandar AnastasovskiAleksandar ErcegAlmudena Muñoz PucheAnđelka StojanovićApostolos MichopoulosAzemina MashovicBesa ShahiniDzintra AtstajaECRİN EKİCİFATMA KILIÇFİLİZ KAYALARGopalakrishnan KumarGÜLSÜN MEHDERHASAN MACİTHysen BytyqiJiri StrouhalLeonardo PiccinettiMEHMET ALİ ESMERNilofar Molaei BalovPawel KrzeminskiPeter ChrabakPetre LameskiTanja Berglez KrivecVasiliki SkoulouŞEYMA NUR YİĞİTŞÜKRÜYE SELİN KOYUN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 13
  • Q1 7 %53,8
  • Q2 4 %30,8
  • Q3 1 %7,7
  • Q4 1 %7,7
WoS (JCR) 12
  • Q1 4 %33,3
  • Q2 6 %50,0
  • Q3 2 %16,7
  • Q4 0 %0,0
TR Index 1 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 13 %65,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 13

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 12

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

16makale

Yayını olan dergiler

15 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q17 Q24 Q31 Q41
WoS (JCR)
Q14 Q26 Q32 Q40
TR Index
1makale

Makale listesi

  1. 2026 Employing industrial symbiosis to promote sustainable industrial activities as a transformational change tool Environmental Sciences Europe DOI 10.1186/s12302-026-01386-9 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.6%
  2. 2026 Response Surface Optimization of Pulcherrimin Production by Metschnikowia pulcherrima ELM-GS-3 Using Wheat Germ Pulp as an Oilseed Processing Residue Fermentation DOI 10.3390/fermentation12090420 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
  3. 2026 Isolation and identification of yeasts during Kargi Tulum cheese production in Turkey Journal of Dairy Research DOI 10.1017/S0022029925101696 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 30.6%
  4. 2026 Valorization of Various Natural Substrates as Alternative Carbon Sources in Fermentation Media for Pullulan Production by Domestic Aureobasidium pullulans AZ-6 ACS Omega DOI 10.1021/acsomega.5c08620 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.4%
  5. 2025 Review of Lignocellulosic Bio-chemical Production: Current Challenges, Advances, and Future Perspectives Energy Nexus DOI 10.1016/j.nexus.2025.100543 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.4%
  6. 2025 A FUNCTIONAL PROPERTY OF A DOMESTIC APPLE ISOLATE: PULCHERRIMIN PRODUCTION BY METSCHNIKOWIA PULCHERRIMA ELM-GS-3 VIA WASTE VALORIZATION Gıda DOI 10.15237/gida.GD25012 YÖKSİS OpenAlex 61.7%
  7. 2024 Experimental modeling and optimization of pullulan production by Aureobasidium pullulans AZ-6 POLYMER BULLETIN DOI https://link.springer.com/article/10.1007/s00289-024-05146-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
  8. 2023 Effect of Three Different Preservatives on the Microbiota of Shalgam, a Traditional Lactic Acid Fermented Beverage Foods DOI 10.3390/foods12224075 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 77.6%
  9. 2022 Experimental modeling and optimization of melanin production by Aureobasidium pullulans NBRC 100716 in carrot peel extract Environmental Progress and Sustainable Energy DOI 10.1002/ep.13919 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 85.7%
  10. 2022 The use of various household wastes and stale bread in the synthesis of melanin by Aureobasidium pullulans International Journal of Life Sciences and Biotechnology DOI 10.38001/ijlsb.1033144 YÖKSİS OpenAlex 2.0%
  11. 2021 Technological and enzymatic characterization of the yeasts isolated from natural fermentation media of Gemlik olives Journal of Applied Microbiology DOI 10.1111/jam.14979 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 61.1%
  12. 2021 Natural melanin synthesized by Aureobasidium pullulans using food wastes and its characterization Applied Food Biotechnology DOI 10.22037/afb.v8i4.34599 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 66.2%
  13. 2021 Investigation of chemical and microbiological properties of leblebi (roasted chickpeas) sold unpackaged in Çorum Province Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi DOI 10.5505/TurkHijyen.2021.44342 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 10.8%
  14. 2018 Yeast identification during fermentation of Turkish Gemlik olives Journal of Food Science DOI 10.1111/1750-3841.14124 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 74.6%
  15. 2015 Co occurrence of aflatoxins and ochratoxin A in cereal flours commercialised in Turkey Food Control DOI 10.1016/j.foodcont.2015.02.014 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.9%
  16. 2013 Importance of the natural yeast flora in table olive production GIDA YÖKSİS

← Akademisyenlere dön