Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

SAİT DOĞAN

Doçent

İskenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Keywords YÖKSİS
Articles 23 YÖKSİS 23 · OpenAlex 0 Total citations 58 h-index 4 · OpenAlex OpenAlex coverage %57 matched 13 / 23 Q1 articles 0 Scopus · WoS Q1 0 Best field rank #213 / 679 Keyword · top 31.4% Co-authors 18 7 Turkish institutions

Citation impact

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 13 + YÖKSİS · co-author record: 2
h-index 4 Percentile in Türkiye: 52 #147 of 306 at their university by h-index
i10-index
1
Total citations
58
Top 54% in Türkiye
Per article
3.9
FWCI
0.39
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
0

Most cited articles

  1. Serum paraoxonase activity and oxidative status in subjects with alopecia areata 2013 25 citations
  2. OTEL PERSONELİ İŞ İLANLARINDA ARANAN NİTELİK VE BECERİLERE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA 2019 7 citations
  3. Aşçının Kişisel Özellikleri ile Mesleki Yetkinliklerinin Tespitine Yönelik Bir Çalışma (A Study to Investigate the Personal Traits and Professional Competence of Cooks) 2017 7 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 2 articles (25 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 4.

Citing publications

Crossref 4 publications citing 13 DOI-bearing articles · 4 Türkiye-affiliated

2020 12021 22022 1

  1. Kapadokya Bölgesi’nde Faaliyet Gösteren Seyahat Acentelerine Yönelik E-Şikâyetlerin İçerik Analizi ile İncelenmesi: TripAdvisor Örneği TR Koray ÇAMLICA et al. · Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi · 2022
  2. METİN MADENCİLİĞİ YAKLAŞIMIYLA İŞVERENLERİN NİTELİK TALEPLERİNİN İNCELENMESİ TR Özlem ERGÜT · İstanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi · 2021
  3. How did Covid-19 Affect Logistics Job Vacancy Postings? TR Ramazan Erturgut et al. · Journal of International Logistics and Trade · 2021
  4. Havacılık Yönetimi Öğrencilerine Yönelik İş İlanlarının Analizi TR Volkan YAVAŞ · Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi · 2020
Where does this list come from?

Extracted from the reference lists in Crossref’s public March 2026 data file; 18.4% of the file has been processed, so the list may be incomplete. Crossref citations are never added to or compared with the OpenAlex citation counts; the two sources have different coverage.

Field ranking

YÖKSİS ?
Keyword rankings 2

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
18
With an akaturk profile
11
Turkish institutions
7
Co-authored works
%87

Academic co-authors 11

  1. MEHMET TUNCER Profesör · Aksaray Üniversitesi 4
  2. YASİN ÖZASLAN Doktor Öğretim Üyesi · Yalova Üniversitesi 4
  3. HASAN CİNNİOĞLU Doçent · İskenderun Teknik Üniversitesi same university 2
  4. AHMET TAYFUR AKCAN Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
  5. BURAK MURAT DEMİRÇİVİ Doktor Öğretim Üyesi · Aksaray Üniversitesi 1
  6. EMRE AYKAÇ Doktor Öğretim Üyesi · İskenderun Teknik Üniversitesi same university 1
  7. ERCAN TUTAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Pamukkale Üniversitesi 1
  8. NEVİN ŞANLIER Profesör · Ankara Medipol Üniversitesi 1
  9. SELMA MEYDAN UYGUR Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
  10. SERTAÇ SERT Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1
Show all (11)
  1. ÖZLEM DOĞAN Doçent · İskenderun Teknik Üniversitesi same university 1

National collaboration 7 institutions

Within own university4 joint works · İskenderun Teknik Üniversitesi

  1. Aksaray Üniversitesi 4 works · 2 academics
  2. Yalova Üniversitesi 4 works · 1 academics
  3. Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1 works · 1 academics
  4. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1 works · 1 academics
  5. Ankara Medipol Üniversitesi 1 works · 1 academics
  6. Necmettin Erbakan Üniversitesi 1 works · 1 academics
  7. Pamukkale Üniversitesi 1 works · 1 academics

Other co-authors (incl. international) 7

MEHMET YEŞİLTAŞ 2Mustafa BAYIRNAFİZ YURTMANSEDA BELLİSERKAN DEMİRTAŞTuğba KAYIŞŞEBNEM EKER

Authors without an akaturk profile (international researchers, retired or former academics, students, clinicians) are grouped by name spelling; short forms such as “Gulluce M.” join the single full name they match.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 11 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 13 %45.1

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

23articles

Journals with publications

18 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index
11articles

Article list

  1. 2025 Research Trends in The Use of Technology in The Tourism: Bibliometric and Content Analysis Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi DOI 10.24010/soid.1562741 YÖKSİS OpenAlex 6.3%
  2. 2025 Investigation of Studies on Gastronomy Tourism Using Bibliometric Analysis Method AYDIN GASTRONOMY DOI 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v09i2008 YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.2%
  3. 2024 Gastronomi/Gastronomik, Mutfak ve Yemek Turizmi: Kavramlar Arasında Bir Ayrım ve Tartışma (Gastronomy/Gastronomic, Culinary, and Food Tourism: A Conceptual Distinction and Discussion) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2024.1537 YÖKSİS TR Index OpenAlex 26.4%
  4. 2023 BAHŞİŞ VERME DAVRANIŞIYLA İLGİLİ ÇALIŞMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZ YÖNTEMİYLE İNCELENMESİ (INVESTIGATION OF STUDIES ON TIPPING BEHAVIOR USING BIBLIOMETRİC ANALYSIS METHOD) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2023.352 YÖKSİS TR Index OpenAlex 31.6%
  5. 2023 Hatay İlinde Faaliyet Gösteren Yiyecek İçecek İşletmelerini Ziyaret Eden Turistlerin Algıladıkları Değer ve Fiyat Uygunluğunun Gıda Güvenliği Algısı Üzerindeki Etkisi (The Impact of Perceived Value and Price Suitability on Food Safety Perception for Tourists Visiting Food and Beverage Businesses in Hatay Province) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1304 YÖKSİS TR Index OpenAlex 20.6%
  6. 2022 YEREL HALKIN DENİZ TURİZMİNİN GELİŞİMİNE YÖNELİK GÖRÜŞ VE ALGILARININ BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: HATAY İLİ ÖRNEĞİ JOURNAL OF ACADEMIC SOCIAL RESOURCES (ASRJournal) DOI https://asrjournal.org/?mod=makale_tr_ozet&makale_id=57504 YÖKSİS OpenAlex 6.9%
  7. 2022 SOKAK YEMEĞİ SATICILIĞINDAN RESTORANA DÖNÜŞEN İŞLETMELER ÜZERİNE BİR VAKA ÇALIŞMASI: HATAY (ANTAKYA) ÖRNEĞİ Review of Tourism Administration Journal DOI http://rotajournal.org/wp-content/uploads/2022/12/114-125-Dogan-ve-Yurtman.pdf YÖKSİS
  8. 2022 A STUDY ON THE PREFERENCE OF TRADITIONAL TRAVEL AGENCIES FOR ONLINE TRAVEL AGENCIES Journal of Recreation and Tourism Research (JRTR) DOI https://jrtr.org/index.php/jrtr/article/view/289 YÖKSİS
  9. 2022 Çalışanların Problem Çözme Becerilerinde İş Tatmininin Rolü: Hatay İli Yiyecek İçecek İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma Sosyal, Beşeri Ve İdari Bilimler Dergisi DOI https://www.sobibder.org/index.php/sobibder/article/view/241/232 YÖKSİS
  10. 2022 Otel Çalışanlarının Algıladıkları Dönüşümcü Liderlik Davranışının Çalışma Yaşam Kalitesi ve İş Performansı Düzeylerine Etkisi: İstanbul Örneği Güncel turizm araştırmaları dergisi (Online) DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/guntad/issue/69058/1022155#article-authors-list YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.4%
  11. 2021 Tripadvisor.com’da Yer Alan Restoranlara Yönelik Yabancı Yorumların İçerik Analizi ile Değerlendirmesi: Hatay İli Üzerine Bir Araştırma Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research DOI 10.32958/gastoria.882664 YÖKSİS OpenAlex 60.4%
  12. 2020 Identifying the Potential Effects of Coronavirus Prevention (Covid-19) on the Restaurants / Cafes and the Consumer Preferences After Post-Epidemic in Turkey Turkish Studies DOI https://turkishstudies.net/turkishstudies?mod=tammetinmakaleadi=key=45932 YÖKSİS TR Index OpenAlex 87.0%
  13. 2019 Turizm Haftası Etkinlikleri Kapsamında Yöresel Yemek Yarışmaları: Aksaray Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.457 YÖKSİS TR Index OpenAlex 13.2%
  14. 2019 OTEL PERSONELİ İŞ İLANLARINDA ARANAN NİTELİK VE BECERİLERE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA BUSINESS & MANAGEMENT STUDIES:AN INTERNATIONAL JOURNAL DOI 10.15295/bmij.v6i4.310 YÖKSİS TR Index OpenAlex 80.3%
  15. 2018 Girişimcilik Eğiliminde Eğitimin Etkisi: Turizm İşletmeciliği Öğrencilerine Yönelik Bir Araştırma Turizm Akademik Dergisi DOI http://dergipark.gov.tr/touraj/issue/41158 YÖKSİS
  16. 2018 Garson Mesleğine Yönelik Performans Değerlendirme Kriterlerinin Geliştirilmesi Üzerine Bir Araştırma: Ankara 5 Yıldızlı Otel İşletmeleri Uygulaması Turizm Akademik Dergisi DOI http://dergipark.gov.tr/touraj/issue/41158 YÖKSİS
  17. 2017 Otellere Yönelik Yapılan Puanlama ve Çevrimiçi Yorumların Değerlendirilmesine İlişkin Aksaray İlinde Bir Araştırma Aksaray Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi DOI http://iibfdergi.aksaray.edu.tr YÖKSİS
  18. 2017 Kırsal Alan Gelişimi Açısından Kırsal Turizm ve Kırsal Turizmin Dünyadaki Durumu Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi DOI http://dergipark.gov.tr/erzisosbil/issue/31128 YÖKSİS
  19. 2017 Aşçının Kişisel Özellikleri ile Mesleki Yetkinliklerinin Tespitine Yönelik Bir Çalışma (A Study to Investigate the Personal Traits and Professional Competence of Cooks) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2017.148 YÖKSİS TR Index OpenAlex 84.2%
  20. 2016 Üniversite Çalışanlarının Konaklama İşletmelerinin Hizmetlerinden Memnun Olma Düzeyi Aksaray Üniversitesinde Bir Uygulama Aksaray Üniversitesi İİBF Dergisi DOI http://iibfdergi.aksaray.edu.tr/index.php/asuiibfd/article/view/183 YÖKSİS

← Back to academicians