Skip to content
akaturk Academic measurement
Sign in Sign up

Academician

BERFİN ELMAS DEMİRALP

Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli)

Hakkari Üniversitesi Çölemerik Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü

Research topics OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Keywords YÖKSİS
Articles 4 YÖKSİS 4 · OpenAlex 0 Total citations 2 h-index 1 · OpenAlex OpenAlex coverage %100 matched 4 / 4 Q1 articles 0 Scopus · WoS Q1 0 Co-authors 5 1 Turkish institutions

Citation impact

Citation counts of the articles matched in OpenAlex, citing publications from Crossref and the Stanford/Elsevier list. Sources are shown separately and never added up.

OpenAlex YÖKSİS articles matched in OpenAlex: 4 + YÖKSİS · co-author record: 1
h-index 1 Percentile in Türkiye: 8 #146 of 251 at their university by h-index
i10-index
0
Total citations
2
Top 87% in Türkiye
Per article
0.4
FWCI
0.47
1.00 = world average
World top 1%
0
World top 10%
0

Most cited articles

  1. ÇOCUKLARDA BESLENME SÜRECİNDE ANNELERİN TUTUMLARI İLE PSİKOLOJİK İYİ OLUŞLARI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ 2022 1 citations
  2. Hakkâri İlinin Beslenme ve Mutfak Kültürü - Nutrition and Culinary Culture of Hakkâri Province 2021 1 citations
How is this computed?

h-index and citations are computed from the citation counts of this academic’s YÖKSİS articles matched in OpenAlex (not Google Scholar, WoS or Scopus). Unmatched articles are not included. 1 articles (0 citations) tagged with this academic’s YÖK author id in co-authors’ YÖKSİS records count only towards citations, h-index and i10; article counts, percentiles and rankings use their own YÖKSİS list. h-index on the OpenAlex author profile: 1.

Field ranking

Position in the main-field, side-field and keyword cohorts by YÖKSİS article score; each card opens that ranking.

YÖKSİS ?
Keyword rankings 1

Works 4

YÖKSİS and OpenAlex records: index distribution, journals published in, a filterable article list and the other output types.

Indexes and citation percentiles

?
TR Index 2 articles
OpenAlex citation percentile
Top 1%0
Top 10%0
Avg · n 4 %58.3

Articles

Articles with YÖKSİS and OpenAlex source split; narrow by quartile or TR Index.

4articles

Journals with publications

4 journals

Narrow down

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q40
TR Index
2articles

Article list

  1. 2026 Ultrases Teknolojisinin Alicyclobacillus acidoterrestris İnaktivasyonu Üzerindeki Etkisine Yönelik Bir Derleme Çukurova Tarım Gıda Bil. Der. DOI 10.36846/CJAFS.2025.212 YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.6%
  2. 2025 Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Mutfak Çalışanlarının İş Sağlığı ve Güvenliği Sorunları: Hakkâri İlinde Nitel Bir Araştırma Journal of Academic Tourism Studies DOI 10.29228/jatos.86506 YÖKSİS OpenAlex 51.6%
  3. 2022 ÇOCUKLARDA BESLENME SÜRECİNDE ANNELERİN TUTUMLARI İLE PSİKOLOJİK İYİ OLUŞLARI ARASINDAKİ İLİŞKİNİN İNCELENMESİ Çocuk ve Gelişim Dergisi DOI 10.36731/cg.1035201 YÖKSİS OpenAlex 40.6%
  4. 2021 Hakkâri İlinin Beslenme ve Mutfak Kültürü - Nutrition and Culinary Culture of Hakkâri Province Sosyal, Beşerî ve İdari Bilimler Dergisi YÖKSİS TR Index OpenAlex 85.5%

Books 2

  1. 2026 GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE YAPAY ZEKÂ UYGULAMALARI Vizetek Yayıncılık ISBN 978-625-382-221-7 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2020 Turizme Akademik Yaklaşımlar Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları ISBN 978-605-389-367-7 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Proceedings 19 See all (19) →

  1. 2020 Hakkâri İlinin Gastronomi Turizmi Potansiyeli Üzerine Bir Değerlendirme: Swot Analizi ULUSLARARASI AŞÇI DEDE ATEŞBAZ-I VELİ SEMPOZYUMU
  2. — Psikobiyotikler ve Ruh Sağlığı Üzerindeki Etkileri Uluslararası Gıda Araştırmaları Kongresi
  3. — METABİOTİCS 5. ULUSLARARASI GIDA, TARIM VE VETERİNER BİLİMLERİ KONGRESİ
  4. 2025 Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Mutfak Çalışanlarının İş Sağlığı ve Güvenliğine İlişkin Sorunlarının İncelenmesi: Hakkari İli Örneği 9. ULUSLARARASI BATI ASYA TURİZM ARAŞTIRMALARI KONGRESİ, 15-17 MAYIS 2025.
  5. 2021 Gıda Güvenliğinde Hijyen ve Risk Faktör Değerlendirmeleri Gastronomi, Beslenme, Gıda Bilimi & Teknolojisi Ulusal Sempozyumu

← Back to academicians

Collaboration network

From the author lists of YÖKSİS publication records. Duplicate records of a work count once; institutions are co-authors’ current YÖKSİS affiliations.

Co-authors
5
With an akaturk profile
5
Turkish institutions
1
Co-authored works
%75

Academic co-authors 5

  1. ASİYE AKYILDIZ Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  2. BERKANT KIYKAÇ Doktor Öğretim Üyesi · Hakkari Üniversitesi same university 1
  3. CUMHUR DEMİRALP Doktor Öğretim Üyesi · Hakkari Üniversitesi same university 1
  4. DAVUT AÇAR Doktor Öğretim Üyesi · Hakkari Üniversitesi same university 1
  5. YUSUF DİLBİLİR Doktor Öğretim Üyesi · Hakkari Üniversitesi same university 1

National collaboration 1 institutions

Within own university2 joint works · Hakkari Üniversitesi

  1. Çukurova Üniversitesi 1 works · 1 academics