İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

HÜSEYİN ENDER GÜRMERİÇ

Doktor Öğretim Üyesi

Gümüşhane Üniversitesi Şiran Mustafa Beyaz Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 7 YÖKSİS 7 · OpenAlex 0 Toplam atıf 46 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 7 2 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 6 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 43 Üniversitesinde h-indekse göre 188. / 566
i10-indeks
2
Toplam atıf
46
Türkiye’de üst %60
Makale başına
6,6
FWCI
0,81
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (24 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
7
akaturk profili olan
7
Ulusal kurum
2
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 7

  1. MUSTAFA ŞENGÜL Profesör · Atatürk Üniversitesi 5
  2. BAYRAM ÜRKEK Doçent · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 3
  3. BURHAN BAŞARAN Doçent · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2
  4. TUBA ERKAYA KOTAN Profesör · Atatürk Üniversitesi 2
  5. CEMALETTİN BALTACI Profesör · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. HÜSEYİN ÇELİK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. ZEYNEP GÜRBÜZ KAÇAN Doktor Öğretim Üyesi · Atatürk Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 2 kurum

Kurum içi3 ortak eser · Gümüşhane Üniversitesi

  1. Atatürk Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
  2. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 0 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 6 %55,9
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 4

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 4

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

7makale

Yayını olan dergiler

6 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q12 Q21 Q30 Q41
WoS (JCR)
Q11 Q22 Q30 Q41
TR Index
0makale

Makale listesi

  1. 2026 Potentially Toxic Metal Levels in Cheeses Produced in Türkiye: Regional Variation, Milk Source, Ripening Stage, Production Type, and Associated Dietary Exposure and Health Risk Biological Trace Element Research DOI 10.1007/s12011-026-05198-z YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 55.8%
  2. 2025 Microplastics in Dairy Products: Occurrence, Characterization, Contamination Sources, Detection Methods, and Future Challenges Applied Sciences DOI 10.3390/app15179411 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 84.7%
  3. 2025 Effect of Wheat Bran Fortification on the Quality Attributes of Ice Cream Food Science and Engineering Research DOI 10.5281/zenodo.17359227 YÖKSİS OpenAlex 33.4%
  4. 2024 Assessment of the antioxidant and ACE-inhibitory activities and some quality characteristics of Kaşar cheese produced by probiotic Lactobacillus acidophilus Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2024.103812 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 88.3%
  5. 2023 PİYASADA SATILAN YOĞURTLARIN FİZİKOKİMYASAL, MİKROBİYOLOJİK VE ADE-İNHİBİTÖR AKTİVİTELERİNİN BELİRLENMESİ Gıda DOI 10.15237/gida.GD23107 YÖKSİS OpenAlex 16.5%
  6. 2022 Preliminary investigations of ice creams for the determination of the physicochemical properties and aroma compounds by GC-MS produced from cow, sheep, goat, and buffalo milk Journal of Food Safety and Food Quality DOI 10.2376/0003-925X-73-120 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  7. 2021 CHİA (Salvia hispanica L.) İLAVESİNİN DONDURMANIN FİZİKOKİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD20125 YÖKSİS OpenAlex 56.7%

← Akademisyenlere dön