İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

AYŞEGÜL BEŞİR ÖZGEÇEN

Araştırma Görevlisi

Ondokuz Mayıs Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 30 YÖKSİS 30 · OpenAlex 0 Toplam atıf 706 h-indeks 10 · OpenAlex Q1 makale 11 Scopus · WoS Q1 6 Ortak yazar 45 13 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 30
YÖKSİS30 OpenAlex0
Proje 8
Kitap 3
Bildiri 15

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 27 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks 10 Türkiye yüzdelik dilimi: 82 Üniversitesinde h-indekse göre 292. / 1.699
i10-indeks
10
Toplam atıf
706
Türkiye’de üst %8,3
Makale başına
23,5
FWCI
2,01
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
1
Dünyada üst %10
6

En çok atıf alan makaleleri

  1. Effect of ultrasound treatment on the properties of nano-emulsion films obtained from hazelnut meal protein and clove essential oil 2018 dünyada üst %10 160 atıf
  2. Effect of high pressure homogenization (HPH) on functional and rheological properties of hazelnut meal proteins obtained from hazelnut oil industry by-products 2018 dünyada üst %10 137 atıf
  3. Food traceability 4.0 as part of the fourth industrial revolution: key enabling technologies 2024 dünyada üst %1 128 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (73 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 9.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
45
akaturk profili olan
23
Ulusal kurum
13
Ortak yazarlı eser
%93

Ortak çalıştığı akademisyenler 23

  1. FEHMİ YAZICI Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 17
  2. MUSTAFA MORTAŞ Doçent · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 10
  3. OSMAN GÜL Profesör · Kastamonu Üniversitesi 8
  4. İLYAS ATALAR Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 8
  5. FURKAN TÜRKER SARICAOĞLU Profesör · Bursa Teknik Üniversitesi 4
  6. LATİFE BETÜL GÜL Doçent · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 4
  7. ABDULLAH KURT Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 2
  8. DURMUŞ SERT Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
  9. FATİH TÖRNÜK Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2
  10. MEHMET SERHAT ODABAŞ Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (23)
  1. OĞUZ AYDEMİR Doçent · Çankırı Karatekin Üniversitesi 2
  2. ABDULLAH AKGÜN Doçent · Trakya Üniversitesi 1
  3. ALİ KEMAL AYAN Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. COŞKUN GÜLSER Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. DURSUN KURT Doçent · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. GÜLSÜM UÇAK ÖZKAYA Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  7. MÜNİR ANIL Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. NEVZAT KONAR Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  9. NURDAN YAZICI Doktor Öğretim Üyesi · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
  10. NİHAT YAVUZ Doktor Öğretim Üyesi · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  11. SERPİL PEKDOĞAN GÖZTOK Doktor Öğretim Üyesi · Siirt Üniversitesi 1
  12. SÜLEYMAN GÖKMEN Doçent · Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi 1
  13. ÖMER ÇALIŞKAN Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 13 kurum

Kurum içi19 ortak eser · Ondokuz Mayıs Üniversitesi

  1. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 8 eser · 1 akademisyen
  2. Kastamonu Üniversitesi 8 eser · 1 akademisyen
  3. Bursa Teknik Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  4. Yıldız Teknik Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  5. Necmettin Erbakan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  6. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Çankırı Karatekin Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  8. Ankara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Karadeniz Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (13)
  1. Siirt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Trakya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 22

Abderrahmane Ait Kaddour 2hanad mohamed aden 2mohamed ghellam 2Amin Mousavi KhaneghahEda İlhan BaşoğluHatice ElenJoe RegensteinJose LorenzoMUHAMMED ZEKİ DURAKNour Alhaj AbdullahNour AwadOscar ZannouRana Muhammad AadilTALİP KAHYAOĞLUTuba SARIabdo hassounbegüm önalezgi metinfurkan akcaymelike keleşzehra tokşeyma ibrahimbaş

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 25
  • Q1 11 %44,0
  • Q2 10 %40,0
  • Q3 2 %8,0
  • Q4 2 %8,0
WoS (JCR) 21
  • Q1 6 %28,6
  • Q2 9 %42,9
  • Q3 3 %14,3
  • Q4 3 %14,3
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %11
Üst %105
Ort. · n 27 %68,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 25

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 21

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

30makale

Yayını olan dergiler

25 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q111 Q210 Q32 Q42
WoS (JCR)
Q16 Q29 Q33 Q43
TR Index
5makale

Makale listesi

  1. 2026 Characterization and Bioavailability of a Novel Snack Bar Formulated With Functional Ingredients Journal of Food Process Engineering DOI 10.1111/jfpe.70335 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 1.5%
  2. 2025 Evaluation of Moisture Sorption Isotherms and Storage Stability of Agglomerated Boza Powder Journal of Food Science DOI 10.1111/1750-3841.70404 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 83.8%
  3. 2025 Technological characterization of strawberry spread: comparison of bulking agent types Food Science and Biotechnology DOI 10.1007/s10068-024-01545-9 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 82.9%
  4. 2025 Capacity of hazelnut cake to produce betalain-rich microparticles from Opuntia ficus-indica, compared to conventional encapsulants Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2025.146238 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 22.7%
  5. 2025 Maillard reaction-based conjugation of hazelnut protein isolate with sodium alginate: structural and functional insights Food Research International DOI 10.1016/j.foodres.2025.117508 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.7%
  6. 2025 Instant cereal-based fermented beverage (Boza) powder: characterization physical, rheological and structural properties Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-025-03463-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 83.1%
  7. 2025 Use of Hemp Seed Milk in Ice Cream and Its Effect on Physicochemical, Rheological, Bioactive and Sensorial Properties Akademik Gıda DOI 10.24323/akademik-gida.1697132 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 65.3%
  8. 2025 Her Yönüyle Kabak Çekirdeği: Gıda Endüstrisinde Kabak Çekirdeğinin ve Atıklarının Değerlendirilmesi Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v13i7.1784-1799.7563 YÖKSİS TR Index OpenAlex 18.3%
  9. 2024 Agglomerated instant colostrum powder: Effect of different binders on the agglomeration process Powder Technology DOI 10.1016/j.powtec.2024.119860 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 77.3%
  10. 2024 Enhancement of 3D‐printability of zucchini puree by rice flour addition International Journal of Food Science & Technology DOI 10.1111/ijfs.17508 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 80.5%
  11. 2024 Food traceability 4.0 as part of the fourth industrial revolution: key enabling technologies Critical Reviews in Food Science and Nutrition DOI 10.1080/10408398.2022.2110033 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %1 OpenAlex 99.5%
  12. 2023 Agglomeration of gum tragacanth as a promising novel approach to structural modification POWDER TECHNOLOGY DOI 10.1016/j.powtec.2023.118672 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 86.6%
  13. 2023 Physicochemical Properties and Characterization of a New Product: Spray Dried Hempseed Milk PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION DOI 10.1007/s11130-023-01053-x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 69.6%
  14. 2023 Morphologic and chemical characterizations of some salep orchids Eurasian Journal of Soil Sciences DOI 10.18393/ejss.1333347 YÖKSİS TR Index SJR Q3 OpenAlex 55.1%
  15. 2023 Industrial hemp root: Optimum infusion parameters for alternative extracted beverage products Food Chemistry Advances DOI 10.1016/j.focha.2023.100487 YÖKSİS SJR Q2 OpenAlex 81.5%
  16. 2022 Potential Use of High Pressure Homogenized Hazelnut Beverage for a Functional Yoghurt-Like Product Anais da Academia Brasileira de Ciências DOI 10.1590/0001-3765202220191172 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 83.8%
  17. 2022 Evaluating of Microwave Drying for Hawthorn Slice as Alternative to Convective Drying Brazilian Archives of Biology and Technology DOI 10.1590/1678-4324-2022210614 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex 78.3%
  18. 2022 Estimating Hydroxymethyfurfural (HMF) Concentration Via Modified Seliwanoff Test Using Artificial Neural Network (ANN) Brazilian Archives of Biology and Technology DOI 10.1590/1678-4324-2021210194 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex 39.9%
  19. 2022 Usage of color measurements obtained by modified Seliwanoff test to determine hydroxymethylfurfural European Food Research and Technology DOI 10.1007/s00217-022-04106-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 7.1%
  20. 2022 Investigation Properties of Ayran (Yoghurt Drink) Produced from Different Ratio of Cow and Hemp Seed Milk Mixtures European Food Science and Engineering DOI 10.55147/efse.1119044 YÖKSİS OpenAlex 59.6%

← Akademisyenlere dön