İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

NİDA DEMİRTAŞ EROL

Doktor Öğretim Üyesi

Munzur Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü

  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 22 YÖKSİS 22 · OpenAlex 0 Toplam atıf 84 h-indeks 5 · OpenAlex Q1 makale 6 Scopus · WoS Q1 5 Ortak yazar 53 8 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 5 Türkiye yüzdelik dilimi: 61 Üniversitesinde h-indekse göre 96. / 399
i10-indeks
2
Toplam atıf
84
Türkiye’de üst %41
Makale başına
6,5
FWCI
2,15
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (6 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 1

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
53
akaturk profili olan
23
Ulusal kurum
8
Ortak yazarlı eser
%91

Ortak çalıştığı akademisyenler 23

  1. ŞÜKRAN ÇAKLI Profesör · Ege Üniversitesi 7
  2. ERKAN CAN Profesör · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 6
  3. VOLKAN KIZAK Profesör · Munzur Üniversitesi aynı üniversite 5
  4. ÖMER ALPER ERDEM Doktor Öğretim Üyesi · Ege Üniversitesi 5
  5. EVREN BURCU ŞEN YILMAZ Doçent · Ege Üniversitesi 4
  6. MEHMET KOCABAŞ Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 4
  7. OSMAN SERDAR Doçent · Munzur Üniversitesi aynı üniversite 4
  8. ASLI CADUN YÜNLÜ Profesör · Ege Üniversitesi 3
  9. ŞAFAK SEYHANEYILDIZ CAN Doçent · Dokuz Eylül Üniversitesi 3
  10. ALİ YILDIRIM KORKUT Profesör · Ege Üniversitesi 2
Tümünü göster (23)
  1. AYSUN KOP Profesör · Ege Üniversitesi 2
  2. BANU KUTLU Profesör · Munzur Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. HÜSNİYE KAYALAR Profesör · Ege Üniversitesi 2
  4. LATİF TAŞKAYA Profesör · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2
  5. ŞEBNEM TOLASA YILMAZ Profesör · Ege Üniversitesi 2
  6. ABDULLAH İNCİ Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
  7. ALPARSLAN YILDIRIM Profesör · Erciyes Üniversitesi 1
  8. ESİN ÖZÇİÇEK Doktor Öğretim Üyesi · Munzur Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. FİLİZ KUTLUYER KOCABAŞ Profesör · Munzur Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. GÖKMEN ZAFER PEKMEZCİ Profesör · Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1
  11. GÜZEL YÜCEL GİER Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  12. ULVİYE KARACALAR Araştırma Görevlisi · Ege Üniversitesi 1
  13. ŞEVKİ KAYIŞ Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 8 kurum

Kurum içi7 ortak eser · Munzur Üniversitesi

  1. Ege Üniversitesi 14 eser · 9 akademisyen
  2. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
  3. Karadeniz Teknik Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  4. Dokuz Eylül Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  5. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  6. Erciyes Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  7. Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 30

MURATHAN KAYİM 4MEHMET ATEŞ 3Arzu Burcu Yavuz 2Atilla Çaklı 2Brian Austin 2CANER ACAR 2Cangliang Shen 2JACEK JACZYNSKI 2Kristen E. Matak 2Mariusz Szymczak 2Nida Demirtas 2AYŞE NUR AYDINAddison LawrenceCarlos Andres Mendez RuizCristian CarboniDelano SchlederEMRE BİLGİNFevziye Nihan BulatFiliz KutluyerGupse Kübra KarademirJack CrockettJatoba AdolfoKITIYA VONGKAMJANKim ThompsonMehmet ÜnsalOnder AksuPınar BaldemirSteve WattsSönmez Dağlıaykut cihaner

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 10 %60,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 10

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 13

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

22makale

Yayını olan dergiler

13 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
WoS (JCR)
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 In Vitro Control of Anisakis Larvae Using Nanoemulsified Thyme, Garlic, and Grape Seed Essential Oils Combined with Brines Acta Parasitologica DOI 10.1007/s11686-025-01146-4 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q2 OpenAlex 21.7%
  2. 2025 Farm-Raised Versus Wild Caught Fish: Which is Better? Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.4194/TRJFAS27643 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.3%
  3. 2025 Effect of light and noise pollution on oxidative stress and proximate composition in Dreissena polymorpha Ecohydrology & Hydrobiology DOI 10.1016/j.ecohyd.2024.03.007 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 90.0%
  4. 2025 Zebra Midyesinin (Dreissena polymorpha) Yağ Asidi Profili Ve Yağ Asidine Bağlı Besinsel Kalite Indekslerinin Değerlendirilmesi JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES DOI 10.35229/jaes.1571832 YÖKSİS TR Index OpenAlex 1.0%
  5. 2025 Differences in Quality Between Canned and Pouched Yellowfin Tuna (Thunnus albacares) Packed with Various Media Acta Aquatica Turcica DOI 10.22392/actaquatr.1473466 YÖKSİS TR Index OpenAlex 28.3%
  6. 2024 Effect of pretreatment temperature and time on fat bonding and fat reduction in deep-fried surimi Journal of Agriculture and Food Research DOI 10.1016/j.jafr.2024.101198 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 70.5%
  7. 2024 Nutrification and fat reduction of deep-fried protein isolates Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2023.137833 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 58.8%
  8. 2023 Determination of lipid quality and mercury levels of sardine and rainbow trout cooked with different methods. Ege Journal of Fisheries & Aquatic Sciences (EgeJFAS)/Su Ürünleri Dergisi DOI http://www.egejfas.org/tr/ YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  9. 2022 Selected topics in sustainable aquaculture research: Current and future focus Sustainable Aquatic Research DOI 10.5281/zenodo.7032804 YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.4%
  10. 2022 Effects of the BHA and basil essential oil on nutritional, chemical, and sensory characteristics of sunflower oil and sardine (Sardina pilchardus) fillets during repeated deep-frying LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1016/j.lwt.2022.113557 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 86.7%
  11. 2021 Influence of partial sodium replacement on proximate composition, physical and sensory quality of marinated anchovy (Engraulis encrasicolus) [LWT 137 (2021) (February 2021) 110476] LWT DOI 10.1016/j.lwt.2021.110925 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  12. 2017 Çipura (Sparus aurata), levrek (Dicentrarchus labrax) ve alabalık (Oncorhyncus mykiss)’ların baş bölgesinden elde edilen protein hidrolizatlarının depolamadaki kararlılığı Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.12714/egejfas.2017.34.3.12 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 54.1%
  13. 2016 Evaluation of microbiological quality of sushi sold in restaurants and supermarkets in turkey Journal of Food Safety and Food Quality DOI 10.2376/0003-925X-67-159 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  14. 2016 Determination Of Some Functional Properties Of Enzymatically Hydrolyzed Fish Protein From Sea Bass Dicentrarchus labrax By Products And Its Effect In Whiting Mince Merlangius merlangus DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4
  15. 2012 Seasonal variation in food preference of the brown trout Salmo trutta macrostigma T 1954 from Uzungöl Stream Turkey African Journal of Agricultural Research YÖKSİS
  16. 2011 Nanotechnological Applications in Aquaculture Seafood Industries and Adverse Effects of Nanoparticles on Environment Journal of Materials Science and Engineering YÖKSİS
  17. 2011 Alabalıklarda Probiyotik Uygulamalarının Bugünü ve Geleceği Turkish Journal of Reviews YÖKSİS
  18. 2011 Effect of Pea Protein Isolate on Quality of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss Walbaum 1792 Mince Current Opinion In Biotechnology YÖKSİS
  19. 2011 Effect of lavender leaf extract on chemical and physical sensory of minced fish muscles Scomber japonicus during refrigerated storage Current Opinion In Biotechnology YÖKSİS
  20. 2011 Stomach Contents and Food Habits of Brown Trout Salmo trutta L 1758 in the Munzur Stream Turkey Journal of Animal and Veterinery Advances YÖKSİS

← Akademisyenlere dön