Akademisyen

GÜLSÜM MERVE BOYRACI

Doktor Öğretim Üyesi

Karadeniz Teknik Üniversitesi Maçka Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Ana Dal Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı
Yan Dal Kimya

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Biyokimya

Makale 18 YÖKSİS 18 · OpenAlex 0 Toplam atıf 352 h-indeks 8 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 3 Ortak yazar 31 5 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17

h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 78 Üniversitesinde h-indekse göre 405. / 1.456

i10-indeks: 7
Toplam atıf: 352
Makale başına: 20,7
FWCI: 2,41
Dünyada üst %1: 1
Dünyada üst %10: 3

En çok atıf alan makaleleri

Effect of quinoa flour on gluten-free bread batter rheology and bread quality 2016 dünyada üst %1 179 atıf
Synthesis, antioxidant activity, docking simulation, and computational investigation of novel heterocyclic compounds and Schiff bases from picric acid 2023 dünyada üst %10 44 atıf
Investigating 5-hydroxymethylfurfural formation kinetic and antioxidant activity in heat treated honey from different floral sources 2018 43 atıf

Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

Anahtar kelime sıralamaları 1

Kel. Biyokimya

Puan sırası #465/ 761 üst %61,1 Üniversitede #13/ 19

Puan 11,8 dergi 10,8 · OA ek 1

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 31
akaturk profili olan: 21
Ulusal kurum: 5
Ortak yazarlı eser: %94

Ortak çalıştığı akademisyenler 21

OKTAY YILDIZ Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 9
ATİYE DEĞİRMENCİ Doktor Öğretim Üyesi · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 8
MEHTAP ER KEMAL Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 5
FATMA YAYLACI KARAHALİL Doktor Öğretim Üyesi · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 3
HÜLYA ÇAKMAK Doçent · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 3
SEVGİ KOLAYLI Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 3
ŞEBNEM TAVMAN Profesör · Ege Üniversitesi 3
HACER BAYRAK Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 2
SEHER KUMCUOĞLU Profesör · Ege Üniversitesi 2
ZEHRA CAN Profesör · Bayburt Üniversitesi 2

Tümünü göster (21)

BİLGE YILMAZ Doktor Öğretim Üyesi · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
CANAN AKSOY Doçent · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
FAİK AHMET AYAZ Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
GÜLŞAH OKUMUŞ YÜKÜNÇ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
MEHMET KEMAL Doktor Öğretim Üyesi · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
MELİKE YILDIRIM AKATIN Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
NESRİN ÇOLAK Doçent · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
NEVZAT BATAN Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
SERDAR DİZMAN Doçent · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
SERHATCAN BERK AKÇAY Araştırma Görevlisi · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
ÖMER ŞİMŞEK Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

Kurum içi14 ortak eser · Karadeniz Teknik Üniversitesi

Ege Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
Bayburt Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Yıldız Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 10

ASMAA M FAHIM 2Ebru TAFLANElsevar AsadovHİLAL FAZLIImane AZAFADMaria Letizia RuelloNESLİHAN BOZDOĞANNatalia CzerweniskaSevda CAVRARZeynep Berin ÇELEBİ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

TR Index 4 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %11

Üst %103

Ort. · n 17 %64,6

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 12

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 12

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

9proje

Kayıtlar

9 / 9 gösteriliyor

— Farklı Ekstraksiyon Yöntemleriyle Üretilen Fındık Zarı Ekstraktlarının Soğuk Çay Üretiminde Kullanılması TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2024-03-22 – 2025-03-22
— İzmir Gevreğinin Zenginleştirilmesiyle Çerezlik Ürün Geliştirilmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2012-11-01 – 2013-06-01
— Eksi Maya ile Glütensiz Ekmek Üretiminde Hamur Reolojisi ve Ürün Özelliklerinin Belirlenmesi TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2014-06-01 – 2015-06-01
— NEET’ler (Ne İstihdamda Ne Eğitimde olan Gençler) Pazara Erişiyor Avrupa Birliği · Tamamlandı 2023-10-01 – 2024-07-31
— APİTERAPİK DEĞERİ OLAN FERMENTE BİR ÜRÜN: ENDÜSTRİYEL PERGA -Tübitak 1505 · Tamamlandı 2022-05-31 – 2024-07-31
— Farklı Çözücü ve Ekstraksiyon Şartlarının Propolis Özütlerinin Biyolojik Aktivitesine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-05-31 – 2024-06-14
— Karadeniz Bölgesi’nden Toplanacak Olan Bazı Briyofit TürlerininAntioksidan Kapasiteleri, Fenolik İçerikleri ve Enzim İnhibisyon Aktivitelerininİncelenmesi -Tübitak 1002 · Tamamlandı 2020-02-01 – 2021-11-10
— Potansiyel Antimikrobiyal ve Antioksidan Maddeleri Olarak Yeni Spirooksindol Yapılarının Sentezi ve Biyolojik Olarak Değerlendirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-01-10 – 2023-05-25
— Glutarimid Türevi Azol Bileşiklerin Schiff ve Mannich Bazlarının Sentezi ile Antimikrobiyal Aktivitelerinin ve Antioksidan Kapasitelerinin İncelenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2019-07-15 – 2020-07-07

← Akademisyenlere dön