İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Makale 14 YÖKSİS 14 · OpenAlex 0 Toplam atıf 25 h-indeks 4 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %79 eşleşen 11 / 14 Q1 makale 4 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 10 5 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 52 Üniversitesinde h-indekse göre 195. / 607
i10-indeks
0
Toplam atıf
25
Türkiye’de üst %58
Makale başına
2,3
FWCI
1,12
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 13 makaleye atıf yapan 4 yayın · 3 Türkiye adresli
  • 2025 4
  1. PERMAKÜLTÜR KONUSUNDA TÜRKİYE'DE HAZIRLANMIŞ LİSANSÜSTÜ TEZLERİN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ TR Ahmet Karcı ve diğ. · Turkish Journal of Forest Science · 2025
  2. Ev Pansiyonlarının Dernekleşmeye Bakışı: Amasra Örneği TR Gökhan Emir · Journal of Global Tourism and Technology Research · 2025
  3. Meal-sharing economy in tourism and hospitality industry TR Ozan Atsiz · Journal of Foodservice Business Research · 2025
  4. DOI 10.1108/jhtt-05-2025-0391 2025
Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Çalışmalar 14

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 4 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 11 %61,9
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 7

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 6

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

14makale

Yayını olan dergiler

12 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q14 Q23 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q11 Q23 Q32 Q40
TR Index

Makale listesi

  1. 2026 Adoption of AI-Supported gastronomy education in higher education: A mixed methods study based on the UTAUT model Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education DOI 10.1016/j.jhlste.2026.100603 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 23.5%
  2. 2026 From overtourism to over-gastronomy: a study of grounded theory Anatolia DOI 10.1080/13032917.2026.2670408 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 40.5%
  3. 2026 Creating plate images with artificial intelligence; examples of molecular gastronomy products Creative Industries Journal DOI 10.1080/17510694.2026.2617786 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3 OpenAlex 79.5%
  4. 2026 Tencere Kaynıyor, Sözler Taşıyor: Türk Atasözlerinde Gastronominin Kültürel ve Anlamsal İzleri Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI 10.17494/ogusbd.1744083 YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.9%
  5. 2026 A Systematic Literature Review on Sustainability in Fine-Dining Restaurants Journal of Tourismology DOI 10.26650/jot.2026.10.1.1783139 YÖKSİS TR Index
  6. 2025 The digital lords of taste: Gastronomy under techno-feudal rule International Journal of Gastronomy and Food Science DOI 10.1016/j.ijgfs.2025.101366 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 73.5%
  7. 2025 “Gastrovandalism” as digital excess: When food becomes a spectacle International Journal of Gastronomy and Food Science DOI 10.1016/j.ijgfs.2025.101363 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 73.4%
  8. 2025 Restoranlarda Kriz Liderliğinin Nitel Bir Analizi: Mutfak Şefleri Örneği Journal of Global Tourism and Technology Research DOI 10.54493/jgttr.1598671 YÖKSİS OpenAlex 5.6%
  9. 2024 Emerging technologies in the event industry Worldwide Hospitality and Tourism Themes DOI 10.1108/WHATT-06-2024-0124 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.8%
  10. 2024 Michelin Rehberi İle İlgili Yapılmış Çalışmaların Bibliyometrik Analizi (Bibliometric Analysis Of Studies Related To The Michelin Guide) Annals of Gastronomy and Tourism Studies DOI 10.69527/0.2024.4 YÖKSİS
  11. 2024 Meal sharing economy: evaluation with SWOT analysis from host and local food tourists perspectives Journal of Foodservice Business Research DOI 10.1080/15378020.2024.2387388 YÖKSİS SJR Q2 OpenAlex 83.4%
  12. 2023 TÜRKİYE VE YUNANİSTAN DAKİ MİCHELİN YILDIZLI RESTORANLARIN İNTERNET SİTELERİNİN İNCELENMESİ (ANALYSIS OF THE WEBSITES OF MICHELIN-STARRED RESTAURANTS IN TURKEY AND GREECE ) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2023.301 YÖKSİS TR Index OpenAlex 77.3%
  13. 2023 GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ÖĞRENCİLERİNİN MİCHELİN YILDIZLI RESTORANLARDAKİ ÇALIŞMA DENEYİMİ JOURNAL OF GASTRONOMY, HOSPITALITY AND TRAVEL DOI https://www.joghat.org/ YÖKSİS TR Index
  14. 2021 Türkiye de Yenilebilir Bitkilerle İlgili Yapılan Araştırmaların Bibliyometrik Analizi Journal of Business Management and Economic Research DOI 10.29226/TR1001.2021.281 YÖKSİS OpenAlex 81.5%

Kitaplar 11 Tümünü gör (11) →

  1. 2026 Marketing and Management Innovations in Tourism - Insifghts and Impacts on Industry Growth Peter Lang International ISBN 978-3-631-93833-1 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2025 SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK, TEKNOLOJİ VE KÜLTÜR EKSENİNDE TURİZM ARAŞTIRMALARI Çizgi Kitabevi ISBN 978-625-396-760-4 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  3. 2025 Gastronomi Alanında Et Teknolojisi Çizgi Kitabevi ISBN 978-625-396-748-2 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  4. 2025 Turizm ve Destinasyon Araştırmaları XIII Paradigma Akademi Yayınları ISBN 978-625-5721-72-3 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  5. 2025 TÜRKİYE TURİZM ANSİKLOPEDİSİ DETAY YAYINEVİ ISBN 978-605-72949-1-3 Kitap Bölümü · Ansiklopedi Maddesi

Bildiriler 4

  1. — İSTANBUL’UN GASTRONOMİ DEĞERİ KAPSAMINDA SİLİVRİ VE KANLICA YOĞURDU 8. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi
  2. 2025 Dijital Çağda Mutfak Kişiliği: İstanbul'daki Michelin Yıldızlı Şeflerin Dijital Temsilleri 9. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi
  3. 2025 Fine-Dining Turizmi ve Lüks Gastronomi Turları: Türkiye Örneği 7. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Kongresi
  4. — EXAMINING THE WEBSITES OF FINE DINING RESTAURANTS WITHIN THE FRAMEWORK OF WEB-BASED MARKETING: SAMPLE OF THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS MTCON

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
10
akaturk profili olan
9
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%93

Ortak çalıştığı akademisyenler 9

  1. BARIŞ DEMİRCİ Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 4
  2. DOĞU CAN GÜLER Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bitlis Eren Üniversitesi 3
  3. SAADET PINAR TEMİZKAN Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 3
  4. DURAN CANKÜL Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 2
  5. RAHMAN TEMİZKAN Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 2
  6. BURAK ÇITAK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
  7. MEHMET SARIIŞIK Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
  8. NAFİZ YURTMAN Araştırma Görevlisi · İnönü Üniversitesi 1
  9. ÖZER ÖZAYDIN Doktor Öğretim Üyesi · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

  1. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 10 eser · 5 akademisyen
  2. Bitlis Eren Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  3. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. İnönü Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 1

IŞIL CANKÜL

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.