İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

GÜLSÜM ÖKSÜZTEPE

Profesör

Fırat Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 72 YÖKSİS 72 · OpenAlex 0 Toplam atıf 143 h-indeks 7 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 4 Ortak yazar 48 12 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 72
YÖKSİS72 OpenAlex0
Proje 16
Kitap 4
Bildiri 25

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 13
h-indeks 7 Türkiye yüzdelik dilimi: 73 Üniversitesinde h-indekse göre 333. / 1.197
i10-indeks
4
Toplam atıf
143
Türkiye’de üst %30
Makale başına
11,0
FWCI
1,01
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. Influence of different essential oils on refrigerated fish patties produced from bonito fish Sarda sarda Bloch 1793 2015 dünyada üst %10 40 atıf
  2. Fate of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium in homemade marinade and on marinated chicken drumsticks, wings and breast meat 2020 38 atıf
  3. Vakumlu ve Vakumsuz Aynalı Sazan Cyprinus carpio L Pastırmalarının Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesinin İncelenmesi 1997 16 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
48
akaturk profili olan
25
Ulusal kurum
12
Ortak yazarlı eser
%99

Ortak çalıştığı akademisyenler 25

  1. PELİN BEYAZGÜL Doçent · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 16
  2. OSMAN İRFAN İLHAK Profesör · Balıkesir Üniversitesi 15
  3. GÖKHAN KÜRŞAD İNCİLİ Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 14
  4. SELÇUK ALAN Doktor Öğretim Üyesi · Kafkas Üniversitesi 13
  5. HÜSNÜ ŞAHAN GÜRAN Profesör · Dicle Üniversitesi 9
  6. MÜZEYYEN AKGÖL Araştırma Görevlisi · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 9
  7. ABDULLAH DİKİCİ Profesör · Uşak Üniversitesi 8
  8. MEHMET ÇALICIOĞLU Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 8
  9. AYŞE GÜREL İNANLI Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 6
  10. ÖZLEM EMİR ÇOBAN Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 5
Tümünü göster (25)
  1. AHMET HULUSİ DİNÇOĞLU Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 4
  2. MEHMET EMİN AYDEMİR Doçent · Harran Üniversitesi 4
  3. PINAR KARATEPE Doçent · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. ALİ ADNAN HAYALOĞLU Profesör · İnönü Üniversitesi 3
  5. ALİ ARSLAN Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. FİLİZ KÖK Profesör · Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 3
  7. ZAFER GÖNÜLALAN Profesör · Erciyes Üniversitesi 3
  8. EMİNE ÖZPOLAT Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. ESİN EBRU ONBAŞILAR Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  10. HİLAL KANMAZ Araştırma Görevlisi · İnönü Üniversitesi 1
  11. MEHTAP ÖZÇELİK Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 1
  12. SELİM KUL Profesör · Yozgat Bozok Üniversitesi 1
  13. YASİN BAYKALIR Doçent · Balıkesir Üniversitesi 1
  14. ZEKİ ERİŞİR Profesör · Fırat Üniversitesi aynı üniversite 1
  15. ÖZLEM PELİN CAN Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 12 kurum

Kurum içi50 ortak eser · Fırat Üniversitesi

  1. Balıkesir Üniversitesi 16 eser · 2 akademisyen
  2. Kafkas Üniversitesi 13 eser · 1 akademisyen
  3. Dicle Üniversitesi 9 eser · 1 akademisyen
  4. Uşak Üniversitesi 8 eser · 1 akademisyen
  5. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  6. Harran Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  7. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  8. Erciyes Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  9. İnönü Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  10. Ankara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (12)
  1. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Yozgat Bozok Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 23

BAHRİ PATIR 20SÜMEYYE ERKAN 6Gülsüm ATEŞ 5Gülsüm ATEŞ ÖKSÜZTEPE 4ALİ TEKİN 2Aysel KAYA 2Cemal ÇELİK 2Muhsin Mutlu 2Pınar ŞEKER 2ABAMÜSLÜM GÜVENBÜŞRA KAYAESRA KAYA ATAŞEnver ERDEMGÖKÇE BİLGEHANMELTEM KIZILPelin BOZKURTRAMAZAN ÖRDEKSEMA TEMİZER OZANSaime Betül GülZeri DEMİRBAĞÖZLEM PELİN BOZKURTÖznur POYRAZİbrahim Alper UYSAL

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 27
  • Q1 5 %18,5
  • Q2 3 %11,1
  • Q3 14 %51,9
  • Q4 5 %18,5
WoS (JCR) 21
  • Q1 4 %19,0
  • Q2 1 %4,8
  • Q3 5 %23,8
  • Q4 11 %52,4
TR Index 33 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 13 %52,1
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 27

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 21

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

72makale

Yayını olan dergiler

31 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q15 Q23 Q314 Q45
WoS (JCR)
Q14 Q21 Q35 Q411
TR Index
33makale

Makale listesi

  1. 2025 Fabrication of edible chitosan films incorporated with the postbiotic of Pediococcus acidilactici and impact of the edible films on the quality and microbial safety of rainbow trout fillets International Journal of Biological Macromolecules YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  2. 2025 Shelf life extension of rainbow trout fillets by application of edible chitosan films impregnated with postbiotic of Pedicoccocus acidilactici Food Research International DOI https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692501405X?via%3Dihub YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  3. 2025 Effect of potassium sorbate, nisin and lysozyme singly and in combinations on the quality of pickled white cheese during storage REVISTA CIENTIFICA-FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS DOI https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/44593/53162 YÖKSİS SJR Q4
  4. 2024 Antimicrobial efficiency of rosemary, thyme and clove essential oils on the preservation of marinated chicken breasts (fillets) Revista Científica DOI 10.52973/rcfcv-e34346 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 56.0%
  5. 2024 Üniversite Yemekhanesinde Tüketime Sunulan Ticari Yoğurtların Mikrobiyolojik ve Fiziko-Kimyasal Kalitelerinin Araştırılması * F.Ü.Sağ.Bil.Vet.Derg DOI https://veteriner.fusabil.org/pdf/pdf_FUSABIL_1779.pdf YÖKSİS TR Index
  6. 2024 Geleneksel Yöntemle Yapılan Tomas Peynirlerinin Bazı Kalite Parametrelerinin Araştırılması Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/duvetfd/issue/88570/1504004 YÖKSİS TR Index
  7. 2024 Keçi Sütü ve Önemi F.Ü.Sağ.Bil.Vet.Derg YÖKSİS TR Index
  8. 2023 The İmpact on Shelf Life of tulum Cheese of Modified Atmosphere Packaging Emirates Journal of Food and Agriculture DOI file:///C:/Users/gulsu/Downloads/EJFA_2022_10_288_Pelin_Demir_20231226_V2%20(2).pdf YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3
  9. 2023 Investigation of the Physiochemical and Microbiological Quality of Fruit Yoghurt Sold in Elazig Province European Open Science Publishing DOI 10.24018/ejfood.2023.5.5.709 YÖKSİS OpenAlex 62.7%
  10. 2023 FONKSİYONEL GIDALAR VE BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Bozok Veterinary Sciences DOI 10.58833/bozokvetsci.1324245 YÖKSİS OpenAlex 67.6%
  11. 2023 Elazığ'da Açık Olarak Satılan Çiğ Sütlerin Bazı Kalite Parametrelerinin İncelenmesi F.Ü.Sağ.Bil.Vet.Derg DOI http://veteriner.fusabil.org/index.php3 YÖKSİS TR Index
  12. 2023 Elazığ'da Tüketime Sunulan Kokoreçlerin Mikrobiyolojik Kalitesi F.Ü.Sağ.Bil.Vet.Derg DOI http://veteriner.fusabil.org/content.php3?id=133 YÖKSİS TR Index
  13. 2021 Effect of Rheum ribes L.juice on the bsurvival of Listeria monocytogenes Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium and chemical quality on vacuum packaged raw beef LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  14. 2021 Salmonellozis ve Hayvansal Orijinli Gıdalar Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi DOI http://veteriner.fusabil.org/content.php3?id=119 YÖKSİS TR Index
  15. 2021 Şavak Taze Beyaz Peynirlerde Listeria monocytogenes ve Salmonella spp. Varlığının Araştırılması Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi DOI http://veteriner.fusabil.org/pdf/pdf_FUSABIL_1540.pdf YÖKSİS TR Index
  16. 2020 Fate of Listeria monocytogenes and Salmonella Typhimurium in homemade marinade and on marinated chicken drumsticks, wings and breast meat LWT-Food Science and Technology DOI https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0023643820312202 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.6%
  17. 2020 Ticari Kefirlerin Bazı Kalite Parametrellerinin İncelenmesi Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi DOI 1024880 YÖKSİS TR Index
  18. 2020 Elazığ’da Açıkta Satılan Baharatların Kimyasal Kalitesi Bozok Veterinary Sciences YÖKSİS
  19. 2020 Gıda Katkı Maddeleri ve Süt Endüstrisinde Kullanılan Antimikrobiyaller Bozok Veterinary Sciences YÖKSİS
  20. 2019 Süt İşletmelerinde Temizlik ve Dezenfeksiyon Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Dergisi YÖKSİS TR Index

← Akademisyenlere dön