İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Makale 7 YÖKSİS 7 · OpenAlex 0 Toplam atıf 12 h-indeks 2 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 4 Ortak yazar 15 4 Türk kurumu
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 7
YÖKSİS7 OpenAlex0
Proje 7
Kitap 3
Bildiri 10

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 3
h-indeks 2 Türkiye yüzdelik dilimi: 29 Üniversitesinde h-indekse göre 159. / 311
i10-indeks
0
Toplam atıf
12
Türkiye’de üst %68
Makale başına
4,0
FWCI
0,64
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
15
akaturk profili olan
7
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 7

  1. SERVET GÜLÜM ŞÜMNÜ Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 4
  2. SERPİL ŞAHİN Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 3
  3. HALİL MECİT ÖZTOP Profesör · Orta Doğu Teknik Üniversitesi 2
  4. AYÇA AYDOĞDU EMİR Doçent · Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1
  5. AYŞA GÜRSOY Profesör · Ankara Üniversitesi 1
  6. EMRAH KIRTIL Doçent · Gebze Teknik Üniversitesi 1
  7. ŞEBNEM BUDAK Profesör · Ankara Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

  1. Orta Doğu Teknik Üniversitesi 5 eser · 3 akademisyen
  2. Ankara Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  3. Gebze Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 8

LUCA ALEXANDRU 3VASIF NEJAT HASIRCI 2BADE TONYALIELİF YILDIZ BULUTGiuseppe ZeppaMarta BertolinoMartina Tedescohasırcı nejdet vasif

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 6
  • Q1 5 %83,3
  • Q2 1 %16,7
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
WoS (JCR) 6
  • Q1 4 %66,7
  • Q2 2 %33,3
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 0 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 4 %41,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 7

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 7

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

7makale

Yayını olan dergiler

5 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q15 Q21 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q14 Q22 Q30 Q40
TR Index
0makale

Makale listesi

  1. 2026 Encapsulated Gilaburu (European Cranberrybush) fruit as a functional ingredient for ice-cream: Improving bioactivity, texture and microstructure Food Research International DOI 10.1016/j.foodres.2025.118211 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 81.4%
  2. 2021 Grape Pomace as a New Coagulant for Tofu Production: Physicochemical and Sensory Effects FOODS DOI 10.3390/foods10081857 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 72.7%
  3. 2017 Visualisation of cakes differing in oil content with magnetic resonance imaging INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES DOI 10.1080/10942912.2017.1326057 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 4.9%
  4. 2017 Effects of centrifugation, encapsulation method and different coating materials on the total antioxidant activity of the microcapsules of powdered cherry laurels International Journal of Nutrition and Food Engineering YÖKSİS
  5. 2014 Storage and baking stability of encapsulated sour cherry phenolic compounds prepared from micro and nano suspensions Food and Bioprocess Technology YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  6. 2013 Effect of degritting of phenolic extract from sour cherry pomace on encapsulation efficiency Production of nano suspension Food and Bioprocess Technology YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  7. 2012 Microencapsulation of phenolic compounds extracted from sour cherry pomace Effect of formulation ultrasonication time and core to coating ratio EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2

← Akademisyenlere dön