İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

SEVİM KÖSE

Profesör

Karadeniz Teknik Üniversitesi Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Su Ürünleri
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 55 YÖKSİS 55 · OpenAlex 0 Toplam atıf 957 h-indeks 18 · OpenAlex Q1 makale 18 Scopus · WoS Q1 6 En iyi alan sırası #450 / 4.833 Ana dal · üst %9,3 Ortak yazar 96 18 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 38 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 18 Türkiye yüzdelik dilimi: 96 Üniversitesinde h-indekse göre 101. / 1.468
i10-indeks
25
Toplam atıf
957
Türkiye’de üst %5,3
Makale başına
24,5
FWCI
1,42
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
4

En çok atıf alan makaleleri

  1. Proximate composition and fatty acid profile of three different fresh and dried commercial sea cucumbers from Turkey 2011 dünyada üst %10 126 atıf
  2. Biochemical sensory and microbiological attributes of wild turbot Scophthalmus maximus from the Black Sea during chilled storage 2006 dünyada üst %10 116 atıf
  3. Commercial test kits and the determination of histamine in traditional ethnic fish products evaluation against an EU accepted HPLC method 2011 78 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (29 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 20.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
96
akaturk profili olan
29
Ulusal kurum
18
Ortak yazarlı eser
%98

Ortak çalıştığı akademisyenler 29

  1. BEKİR TUFAN Doçent · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 24
  2. SERKAN KORAL Profesör · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 17
  3. MUHAMMET BORAN Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 6
  4. NADİR BAŞÇINAR Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 5
  5. GÖKHAN BORAN Profesör · Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 2
  6. MEHMET AYDIN Profesör · Ordu Üniversitesi 2
  7. YEŞİM ÖZOĞUL Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
  8. İLKER ZEKİ KURTOĞLU Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2
  9. ALPARSLAN OKUR Profesör · Sakarya Üniversitesi 1
  10. ALİ SERHAT ÖZKÜTÜK Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Çukurova Üniversitesi 1
Tümünü göster (29)
  1. AYNUR AYŞE KARADUMAN Profesör · Lokman Hekim Üniversitesi 1
  2. BİNTUĞ ÖZTÜRK Profesör · Ege Üniversitesi 1
  3. CELAL KURTULUŞ BURUK Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. CEM ERKEBAY Doktor Öğretim Üyesi · Kocaeli Üniversitesi 1
  5. CENGİZ GÖKBULUT Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
  6. CUMALİ ÖZASLAN Profesör · Dicle Üniversitesi 1
  7. ENGİN DÜCAN Doçent · Sakarya Üniversitesi 1
  8. FATMA ULUSAL Doçent · Tarsus Üniversitesi 1
  9. FATİH ÖZOĞUL Profesör · Çukurova Üniversitesi 1
  10. MEHMET KOCABAŞ Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
  11. MUHAMMED ORDU Doçent · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
  12. NEVİN ÖZTEKİN Doçent · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
  13. NEŞE KAKLIKKAYA Profesör · Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1
  14. SALİH HAKAN YETGİN Profesör · Tarsus Üniversitesi 1
  15. SERDAR SÖNMEZ Profesör · Adıyaman Üniversitesi 1
  16. ÖNDER ÇANGAL Doçent · Gaziantep Üniversitesi 1
  17. ÖZLEM DEFTERLİ Doçent · Çankaya Üniversitesi 1
  18. ŞEBNEM ATASARAL Doçent · Karadeniz Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
  19. ŞÜRA BAYKAN ÖZTÜRK Profesör · Ege Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 18 kurum

Kurum içi31 ortak eser · Karadeniz Teknik Üniversitesi

  1. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 17 eser · 1 akademisyen
  2. Ordu Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Sakarya Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  5. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  6. Çukurova Üniversitesi 2 eser · 3 akademisyen
  7. Adıyaman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Dicle Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (18)
  1. Ege Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  2. Gaziantep Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Kocaeli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Lokman Hekim Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Tarsus Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  7. Çankaya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 67

Matevz Pompe 7Drago Koçar 5Drago Kočar 4Kutlu Sebahattin 4Yücel Uzuncan 4GÜLSÜM BALÇIK MISIR 3HİKMET KARAÇAM 3Marjan Veber 3Andrej Ščavničar 2George Hall 2HAYATİ OLGUN 2HÜSEYİN SEVGİLİ 2Matevž Pompe 2Mehmet Emin Erdem 2Scavnicar Andrej 2Adrej ScavnicarAkihito TakashimaAli Muzaffer FeyzioğluAma Maria GrancaricAmra BratovcicBEYZA ÖMÜRLÜBalaban Murat OBaşkan SeldaBerivan SadiBlerina KolgjiniCEM MÜJDEChristian FischerCleo AnatassopoulouDENİZ ÖZGE AYTAÇE YavuzEMRE KATIRCIElton RogoziErim Fatma BediaEsmeray KuleyEva PetkovsekHasnaa ZidaniHeikki HaarioHiroaki SaitoHisashi LokaHÜSEYİN ÖNEN

Tümünü göster (67)

Irena RogeljJoseph M KerikoKamil MusilekKasufumi OsakaMarkus SchwehmMehmet Salih ÇelikkaleMikiko TanakaMirjana MilijevicMuhammet Furkan KayaMustafa ZenginOgnyan MikovP RzayevPaul KiekensPeter QuantickPeter RashkovPeyman GhaffariSerap AySouza J C RodriguezTezcan FilizYILMAZ EMREYusuf Emrah ŞenYutaka SeikeÖzgecan SaltaşÖzgenur Büşra EKİZİSMAİL EMİRŞAHİbrahim OkumuşŞerife KORUK

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 6 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %104
Ort. · n 38 %69,0
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 36

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 37

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

55makale

Yayını olan dergiler

22 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q118 Q20 Q317 Q41
WoS (JCR)
Q16 Q212 Q31 Q418
TR Index
6makale

Makale listesi

  1. 2025 The Effect of Taxifolin and Arabinogalactan Premixed with Dihydroquercetin on the Storage Quality of Fish Soup Prepared from Brook Trout ( Salvelinus fontinalis , Mitchill, 1814) Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2025.2467414 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 2.3%
  2. 2024 Synthesis of Ag@g-C3N4 coordination compound via Ag(NH2COCN2)6NO3 thermal decomposition and its activities in the catalytic reduction of nitrophenol compounds Inorganic Chemistry Communications DOI 10.1016/j.inoche.2024.112997 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 64.1%
  3. 2023 The Effect of Freezing Raw Material on the Quality Changes and Safety of Salted Anchovies (Engraulis encrasicolus, Linnaeus, 1758) at Cold Storage Conditions MDPI AG DOI 10.3390/app13106200 YÖKSİS OpenAlex 56.8%
  4. 2022 Gökkuşağı Alabalığından elde edilen balık çorbasının besin değeri (Oncorhyncus mykiss, Walbaum, 1792) Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences DOI 10.35229/jaes.1077734 YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.8%
  5. 2021 Determination of Biogenic Amines in Fresh Fish and Processed Fish Products Using IC-MS/MS Foods DOI 10.3390/foods10081746 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 79.3%
  6. 2021 Production of a Nutritious Canned Salmon Soup Suitable for Human Consumption from Filleting By-products Using Plant Processing Conditions Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2021.1960452 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 74.4%
  7. 2021 Analysis of Biogenic Amines Using Immunoassays, HPLC, and a Newly Developed IC-MS/MS Technique in Fish Products\u2014A Comparative Study Molecules DOI 10.3390/molecules26206156 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 77.1%
  8. 2021 Nutritional value of fish soup from cultured brook trout (Salvelinus fontinalis, Mitchill, 1814) Ukrainian Food Journal DOI 10.24263/2304-974x-2021-10-1-10 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 53.9%
  9. 2018 Determination of Biogenic Amines in Cheese by Ion Chromatography with Tandem Mass Spectrometry Detection JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL DOI 10.5740/jaoacint.16-0006 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 82.1%
  10. 2018 Comparison of Seasonal Fatty Acid Composition in Relation to Nutritional Value of Three Commercial Fish Species Caught FromDifferent Zones of Eastern Black Sea AQUATIC SCIENCES AND ENGINEERING DOI 10.18864/ ASE201803 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4
  11. 2018 THE EFFECT OF USING FROZEN RAW MATERIAL AND DIFFERENT SALT RATIOS ON THE QUALITY CHANGES OF DRY SALTED ATLANTIC BONITO (LAKERDA) AT TWO STORAGE CONDITIONS Food and Health DOI 10.3153/FH18022 YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.5%
  12. 2018 Su Ürünleri Gıda Güvenliği Hala Sağlanmadı Dünya Gıda YÖKSİS
  13. 2016 Quality Changes and Shelf Life of Cultured and Wild Hot Smoked Mediterranean Horse Mackerel Trachurus mediterraneus at Refrigerated 4 1 C Conditions Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2015.1008715 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 63.6%
  14. 2016 Variations in Total Lipid and Fatty Acid Contents of Edible Muscle Liver and Roes of Spotless Shad Alosa Immaculata During Catching Season in Black Sea title Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2013.816402 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 71.1%
  15. 2016 Comparison of Proximate Composition and Fatty Acid Profile of On Growing and Wild Mediterranean Horse Mackerel Trachurus mediterraneus title Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2015.1056398 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 71.3%
  16. 2016 QUALITY CHANGES of SPOTLESS SHAD DURING STORAGE at DIFFERENT CONDITIONS Italian Journal of Food Science DOI org/10.14674/1120-17702Fijfs.v213 YÖKSİS
  17. 2015 Quality Changes and Shelf Life of Cultured and Wild Hot Smoked Mediterranean Horse Mackerel Trachurus mediterraneus Steindachner 1868 at Frozen Storage 20 2 C Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences DOI 10.4194/1303-2712-v15_2_37 YÖKSİS OpenAlex 20.3%
  18. 2015 EVALUATION OF BIOGENIC AMINE DEVELOPMENT OF ANCHOVY Engraulis encrasicolus MUSCLE COMPARED TO ITS QUALITY CHANGES AT DIFFERENT CHILLING CONDITIONS Journal of Food and Health Science DOI 10.3153/JFHS15015 YÖKSİS TR Index OpenAlex 18.7%
  19. 2014 Monthly variation of total lipid and fatty acid contents of Atlantic bonito Sarda sarda Bloch 1793 of Black Sea International Journal of Food Science & Technology DOI 10.1111/ijfs.12578 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 79.6%
  20. 2014 Variations in lipid and fatty acid contents in different body parts of Black Sea whiting Merlangius merlangus euxinus Nordmann 1840 International Journal of Food Science and Technology DOI 10.1111/ijfs.12309 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 83.9%

← Akademisyenlere dön