İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2020

Extrusion cooking of immature rice grain: under-utilized by-product of rice milling process

YÖKSİS
Yıl2020
Scopus (SJR)Q2
WoS (JCR)Q3

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıJournal of Food Science and Technology
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Food Science and Technology
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

4
  1. BARIŞ BURAK ALBAYRAK KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ 1
  2. NECATİ BARIŞ TUNCEL ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ 2
  3. NEŞE YILMAZ TUNCEL 3
  4. MUSTAFA TUĞRUL MASATCIOĞLU HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ 4