İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ÇAĞATAY CEYLAN

Doçent

İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü Mühendislik Fakültesi

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 21 YÖKSİS 21 · OpenAlex 0 Toplam atıf 193 h-indeks 8 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %76 eşleşen 16 / 21 Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 3 En iyi alan sırası #8.451 / 24.860 Ana dal · üst %34,0 Ortak yazar 44 6 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 16 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 77 Üniversitesinde h-indekse göre 141. / 408
i10-indeks
7
Toplam atıf
193
Türkiye’de üst %26
Makale başına
11,4
FWCI
0,63
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

En çok atıf alan makaleleri

  1. Development of Flexible Antimicrobial Packaging Materials against Campylobacter jejuni by Incorporation of Gallic Acid into Zein Based Films 2011 82 atıf
  2. The roles of macromolecules in imatinib resistance of chronic myeloid leukemia cells by Fourier transform infrared spectroscopy 2013 19 atıf
  3. Quantification of Staphylococcus aureus in white cheese by the improved DNA extraction strategy combined with TaqMan and LNA probe based qPCR 2014 17 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (3 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 16 makaleye atıf yapan 40 yayın · 6 Türkiye adresli
  • 2019 1
  • 2020 13
  • 2021 13
  • 2022 6
  • 2025 5
  • 2026 2
  1. DOI 10.1016/j.engappai.2025.113135 2026
  2. DOI 10.1016/j.foodhyd.2025.112336 2026
  3. DOI 10.1038/s41598-025-30844-2 2025
  4. DOI 10.3390/molecules30224417 2025
  5. DOI 10.3390/life15121888 2025
  6. DOI 10.1021/acs.est.5c09464 2025
  7. DOI 10.1002/aic.70195 2025
  8. DOI 10.1016/j.jics.2022.100376 2022
  9. DOI 10.1016/j.ultsonch.2022.105992 2022
  10. DOI 10.1111/jfs.12976 2022
  11. DOI 10.3390/pr10020214 2022
  12. DOI 10.5772/intechopen.100152 2022
  13. DOI 10.1016/j.jfoodeng.2021.110860 2022
  14. Development of pea flour based active films produced through different homogenization methods and their effects on lipid oxidation TR Eda Yildiz ve diğ. · Food Hydrocolloids · 2021
  15. Comparison of the Effects of Statins on A549 Nonsmall‐Cell Lung Cancer Cell Line Lipids Using Fourier Transform Infrared Spectroscopy: Rosuvastatin Stands Out TR Hatice Nurdan Aksoy ve diğ. · Lipids · 2021 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
  16. KANATLI ETLERİNDE STAPHYLOCOCCUS AUREUS YAYGINLIĞI VE ANTİBİYOTİK DİRENÇ PROFİLLERİNİN, ANTİBİYOTİK DİRENÇ VE ENTEROTOKSİN GENLERİNİN BELİRLENMESİ TR Çilem KISA ve diğ. · Gıda · 2021
  17. DOI 10.1111/jfpp.15424 2021
  18. DOI 10.1016/j.foodhyd.2020.106469 2021
  19. DOI 10.1016/j.idairyj.2021.105019 2021
  20. DOI 10.1007/s11356-021-15729-x 2021
  21. DOI 10.1002/jat.4242 2021 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
  22. DOI 10.1088/2053-1591/abfc7d 2021
  23. DOI 10.3390/hemato2020014 2021
  24. DOI 10.1016/j.foodhyd.2021.106987 2021
  25. DOI 10.1021/acssuschemeng.1c00085 2021
  26. DOI 10.1080/05704928.2021.1946822 2021 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
  27. Determination of the dose-dependent toxic effects of mad honey on mouse liver using ATR-FTIR spectroscopy TR Gulgun Cakmak-Arslan ve diğ. · Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy · 2020
  28. Isolation and identification of Staphylococcus aureus obtained from cheese samples TR Elif Bozcal · Food and Health · 2020
  29. 2’-methylklavuzon causes lipid-lowering effects on A549 non-small cell lung cancer cells and significant changes on DNA structure evidenced by fourier transform infrared spectroscopy TR Cagatay Ceylan ve diğ. · Vibrational Spectroscopy · 2020 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
  30. DOI 10.1186/s12866-020-02053-6 2020

En yeni 30 yayın gösteriliyor.

Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %18.4’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Alan sıralaması

YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.

YÖKSİS ?

Çalışmalar 21

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 16 %54,2
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 12

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 12

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

21makale

Yayını olan dergiler

14 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q15 Q25 Q32 Q40
WoS (JCR)
Q13 Q24 Q34 Q41
TR Index
2makale

Makale listesi

  1. 2025 Macromolecular changes in cake baking process studied by fourier transform infrared spectroscopy and rheometry Journal of Food Science and Technology DOI 10.1007/s13197-025-06334-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 11.7%
  2. 2024 An Investigation of RNA Methylations with Biophysical Approaches in a Cervical Cancer Cell Model Cells DOI 10.3390/cells13221832 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 79.1%
  3. 2023 Ruscogenin interacts with DPPC and DPPG model membranes and increases the membrane fluidity: FTIR and DSC studies Archives of Biochemistry and Biophysics DOI 10.1016/j.abb.2022.109481 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 69.0%
  4. 2022 Knockdown of death receptor 5 antisense long noncoding RNA and cisplatin treatment modulate similar macromolecular and metabolic changes in HeLa cells Turkish Journal of Biology DOI 10.55730/1300-0152.2634 YÖKSİS TR Index SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 13.2%
  5. 2021 Comparison of the Effects of Statins on A549 Non-Small-Cell Lung Cancer Cell Line Lipids Using FTIR Spectroscopy: Rosuvastatin stands out Lipids DOI 10.1002/lipd.12296 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 36.7%
  6. 2020 2’-methylklavuzon Causes Lipid-lowering Effects on A549 Non-Small Cell Lung Cancer Cells and Significant Changes on DNA Structure Evidenced by Fourier Transform Infrared Spectroscopy VIBRATIONAL SPECTROSCOPY DOI 10.1016/j.vibspec.2020.103148 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q2 OpenAlex 13.8%
  7. 2019 Identification of Staphylococcus aureus cheese isolates with respect to virulence properties, genetic relatedness and antibiotic resistance profiles Food and Health DOI 10.3153/FH19016 YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.0%
  8. 2017 Extraction and Characterization of Pectin from Fresh Globe Artichoke and Canned Artichoke Waste Gıda YÖKSİS
  9. 2017 EXTRACTION AND CHARACTERIZATION OF PECTIN FROM FRESH GLOBE ARTICHOKE AND CANNED ARTICHOKE WASTE GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD17015 YÖKSİS OpenAlex 87.2%
  10. 2015 A molecular and biophysical comparison of macromolecular changes in imatinib sensitive and imatinib resistant K562 cells exposed to ponatinib Tumor Biology DOI 10.1007/s13277-015-4015-9 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 62.8%
  11. 2015 Structural and Functional Characterization of Solution Gel and Aggregated Forms of Trypsin in Organic Solvent assissted and pH induced Phase Changes Turkish Journal of Biochemistry DOI 10.5505/tjb.2015.65002 YÖKSİS OpenAlex 58.6%
  12. 2014 Biophysical evaluation of physiological effects of gilthead sea bream Sparus aurata farming using FTIR spectroscopy Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2013.08.111 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 72.2%
  13. 2014 Quantification of Staphylococcus aureus in white cheese by the improved DNA extraction strategy combined with TaqMan and LNA probe based qPCR Journal of Microbiological Methods DOI 10.1016/j.mimet.2014.06.022 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 59.6%
  14. 2014 Kinetic and structural characterization of interaction between trypsin and Equisetum arvense extract Turkish Journal of Biochemistry DOI 10.5505/tjb.2014.27870 YÖKSİS OpenAlex 14.5%
  15. 2013 The roles of macromolecules in imatinib resistance of chronic myeloid leukemia cells by Fourier transform infrared spectroscopy Biomedicine & Pharmacotherapy DOI 10.1016/j.biopha.2012.12.001 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 72.9%
  16. 2012 Humidity adsorption kinetics of a trypsin gel film Journal of Colloid and Interface Science YÖKSİS
  17. 2012 Biophysical and microbiological study of high hydrostatic pressure inactivation of Bovine Viral Diarrheavirus type 1 on serum Veterinary Microbiology YÖKSİS
  18. 2012 Macromolecular Changes in Nilotinib Resistant K562 Cells an In vitro Study by Fourier Transform Infrared Spectroscopy Technology in Cancer Research & Treatment DOI 10.7785/tcrt.2012.500281 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 79.4%
  19. 2011 Development of Flexible Antimicrobial Packaging Materials against Campylobacter jejuni by Incorporation of Gallic Acid into Zein Based Films Journal of Agricultural and Food Chemistry DOI 10.1021/jf202584b YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.8%
  20. 2009 Segment 10 based molecular epidemiology of bluetongue virus BTV isolates from Turkey 1999 2001 Virus Research YÖKSİS

Projeler 17 Tümünü gör (17) →

  1. 2023 Kek Üretiminde Bakla Protein İzolatlarının Yumurta İkamesi Olarak Kullanılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-07-03 – 2024-07-03
  2. 2022 Biyofiziksel yaklaşımlarla meme kanseri hücre modelinde m1A ve m6A RNA metilasyonlarının araştırılması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-09-01 – 2024-11-09
  3. 2021 Biyoaktif Doğal Bileşik Ruscogenin’in Model Membranlarla Etkileşiminin Biyofiziksel Yöntemler ile Moleküler Düzeyde İncelenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-03-08 – 2022-12-01
  4. 2021 Luteolinin Akut Lemfoblastik Lösemi (ALL) Hücreleri Üzerindeki Etkilerinin Fourier Dönüşümlü Kızılötesi (FTIR) Spektroskopisi ile Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-04-01 – 2023-04-04
  5. 2020 Kek Yapımında Transglutaminaz Enzimi Kullanımının Karbonil Oluşumuna ve Kek Özelliklerine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2020-06-01 – 2021-07-01

Kitaplar 3

  1. 2023 Reference Module in Food Science Elsevier ISBN 978-0-12-822520-2 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2014 Encyclopedia of Food Safety Elektronik Kitap Ansiklopedi Elsevier Kitap Bölümü · Ansiklopedi Maddesi
  3. 2010 Advances in Food Biochemistry CRC Press Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Bildiriler 19 Tümünü gör (19) →

  1. — Türkiye de ve Dünyada Gıda Mühendisliği Eğitimi 6. Ulusal Gıda Mühendisliği Kongresi
  2. — Investigation of RNA methylations in a breast cancer cell model with biophysical approches 5. Uluslararası, 34. Ulusal Biyofizik Kongresi
  3. — Tavuk Sosislerinde Fosfat Tuzu Birikimi Görülen Örneklerinin Kızıl Ötesi Taramalı Spektroskopisiyle İncelenmesi 6. Uluslararası Beyaz Et Kongresi
  4. — Effect of Hydrostatic Pressure on Bovine Blood Protein and Lipid Constituents Revealed by Fourier Transform Infrared Spectroscopy Wseas Transactions on Biology and Biomedicine
  5. — Duyarlı ve İmatinib dirençli K562 Hücrelerinde Makromoleküler Düzeyde Meydana Gelen Değişikliklerin Fourier Transform İnfrared Spektroskopi FTIR Yöntemiyle İncelenmesi ve Dirençliliğe Olası Etkileri 35. Ulusal Hematoloji Kongresi

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
44
akaturk profili olan
19
Ulusal kurum
6
Ortak yazarlı eser
%95

Ortak çalıştığı akademisyenler 19

  1. OĞUZ BAYRAKTAR Profesör · Ege Üniversitesi 4
  2. YUSUF BARAN Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 3
  3. AYKUT ÖZKUL Profesör · Ankara Üniversitesi 2
  4. BÜNYAMİN AKGÜL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  5. FİGEN KOREL Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 2
  6. PINAR KADİROĞLU KELEBEK Profesör · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 2
  7. AHMET YEMENİCİOĞLU Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  8. ALİ ÇAĞIR Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  9. AZİME AKÇAÖZ ALASAR Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  10. BUKET SAĞLAM ŞEN Araştırma Görevlisi · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
Tümünü göster (19)
  1. ENDER DİNÇER Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1
  2. EVREN EGESOY Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
  3. GÜNNUR GÜLER Doçent · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  4. HÜSEYİN ÖZGENER Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  5. LEVENT YURDAER AYDEMİR Doçent · Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  6. TAHSİN FARUK BOZOĞLU Profesör · Kto Karatay Üniversitesi 1
  7. TEVFİK TANSEL TANRIKUL Profesör · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 1
  8. İPEK ERDOĞAN VATANSEVER Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü aynı üniversite 1
  9. İPEK ŞAHİN Doçent · Ege Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 6 kurum

Kurum içi10 ortak eser · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

  1. Ege Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
  2. Adana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  3. Ankara Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  5. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Kto Karatay Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 25

Aylin Camgöz 2Erhan Atcı 2Feride Severcan 2Hatice Nurdan Aksoy 2Mete Severcan 2Şahin Sarrafi 2Arife ErtürkBilge KaracicekDerya AlkanDilek Cansu GürerElvin ÇalışkanFahriye SaraçFaruk BozoğluHALİL İBRAHİM ATABAYHakkı ÇetinkayaHatice YavuzdurmazMehmet Emin UsluMelis Kartal YandımNusret TaheriOnur AkkuşPeter MertensSALİH OKURÖzden Kabaklıİskender ArcanŞirin Çizmeci

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.