Akademisyen
GÖKNUR SÜRENGİL
Doktor Öğretim Üyesi
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü
- Ana Dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı
- Yan Dal Su Ürünleri
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 17 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks
5
Türkiye yüzdelik dilimi: 61
Üniversitesinde h-indekse göre 186. / 554
- i10-indeks
- 4
- Toplam atıf
- 153 Türkiye’de üst %30
- Makale başına
- 8,5
- FWCI
- 0,86 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 2
En çok atıf alan makaleleri
- Effect of atmospheres combining high oxygen and carbon dioxide levels on microbial spoilage and sensory quality of fresh-cut pineapple
- Effect of high oxygen and high carbon dioxide atmosphere packaging on the microbial spoilage and shelf-life of fresh-cut honeydew melon
- GIDA - AMBALAJ SEKTÖRÜNDE NANOTEKNOLOJİK UYGULAMALAR VE SU ÜRÜNLERİ AÇISINDAN ÖNEMİ
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (2 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Ziraat ve Orman ve Su Ürünleri Temel AlanıPuan sırası #2.728/ 4.833 üst %56,4 Üniversitede #145/ 224Puan 10,3 dergi 9,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası3.040/4.833
- Scopus sırası2.684/4.833
- WoS sırası2.015/4.833
- YÖKSİS19
- Scopus9
- WoS13
-
Yan dal Su ÜrünleriPuan sırası #547/ 776 üst %70,5 Üniversitede #22/ 32Puan 10,3 dergi 9,8 · OA ek 0,5
- Makale sırası575/776
- Scopus sırası545/776
- WoS sırası446/776
- YÖKSİS19
- Scopus9
- WoS13
Anahtar kelime sıralamaları 3
-
Kel. Sucul BiyoteknolojiPuan sırası #62/ 73 üst %84,9 Üniversitede #3/ 3Puan 10,3 dergi 9,8 · OA ek 0,5
-
Kel. Su Ürünleri Avlama TeknolojileriPuan sırası #66/ 82 üst %80,5 Üniversitede #4/ 4Puan 10,3 dergi 9,8 · OA ek 0,5
-
Kel. Su Ürünleri İşleme TeknolojileriPuan sırası #73/ 94 üst %77,7 Üniversitede #5/ 5Puan 10,3 dergi 9,8 · OA ek 0,5
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 26
- akaturk profili olan
- 14
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %100
Ortak çalıştığı akademisyenler 14
- BERNA KILINÇ Profesör · Ege Üniversitesi 7
- HÜSNİYE TANSEL YALÇIN Profesör · Ege Üniversitesi 3
- FATMA ÖZTÜRK Doçent · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2
- HABİL UĞUR KOCA Doktor Öğretim Üyesi · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 2
- HATİCE GÜNDÜZ Doktor Öğretim Üyesi · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2
- LEVENT İZCİ Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 2
- SEVAL BAHADIR KOCA Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 2
- ÖZGÜR AKTAŞ Profesör · Çukurova Üniversitesi 2
- ŞENGÜL BİLGİN Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 2
- ABDULLAH DİLER Profesör · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 1
Tümünü göster (14)
- KAMİL ATSATAN Doktor Öğretim Üyesi · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 1
- NİLGÜN ÖZDİL Profesör · Ege Üniversitesi 1
- SEVDA ALTAŞ Profesör · Ege Üniversitesi 1
- İSMAİL YÜKSEL GENÇ Doçent · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
Kurum içi6 ortak eser · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
- Ege Üniversitesi 7 eser · 4 akademisyen
- Çukurova Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
- İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 12
Bao-Yu Zhang 3Frank Devlieghere 3Simbarashe Samapundo 3Bert Noseda 2FARUK PAK 2Ilse de Baenst 2Vasileios Pothakos 2Bernard De BaetsFAHRİYE ÜMÜTHüseyin UçanMichael RademakerQuenten Denon
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %102
Ort. · n 17
%48,1
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 9
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 13
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
-
— Iskarta Balık Türlerinin Balık Köftesi Olarak Değerlendirerek Farklı Depolama Koşulları ve Modifiye Atmosfer Paketlerde Raf Ömürlerinin Belirlenmesi
-
— Yıkama suyuna organik asit ilavesinin taze soğutulmuş çipura balıklarının kalitesine etkisi
-
— Piyasada satısa sunulan bazı Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) ürünlerinin mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerinin incelenmesi
-
— Kızartma Işlemi Uygulanan Su Ürünlerinin Vakum Paketlenerek -18°C' deki Raf Ömrü Sürelerinin Tespiti
-
— Minik Ahtapot ile Denizdeki Arkadaşlarını Tanıyoruz
-
— Antibakteriyel Gıda Pedi Üretiminin Taze Balıkların Raf Ömrüne Etkisinin Incelenmesi
-
— Taze Alabalık Filetolarının Film Kaplanarak Bozulmaya Neden Olan Bakterilerin Tanımlanması
-
— Doğal Antimikrobiyal Yenilebilir Filmlerin Balık Filetolarına Etkisi
-
— Meyve Kabuklarının Değerlendirilerek Film Üretiminin Gerçekleştirilmesi Ve Su Ürünlerinin Kaliteleri Üzerine Etkilerinin Incelenmesi
-
— Vakum Paketli Pişirilen (Sous-Vide) Gökkuşağı Alabalığında (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) L. Monocytogenes’xxE Karşı Bazı Esansiyel Yağların Ve Pişirme Sıcaklıklarının Birlikte Etkisi