İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

EMİNE AŞIK CANBAZ

Doktor Öğretim Üyesi

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Şarkikaraağaç Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 8 YÖKSİS 8 · OpenAlex 0 Toplam atıf 115 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 10 3 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 2 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 8 Üniversitesinde h-indekse göre 415. / 554
i10-indeks
2
Toplam atıf
115
Türkiye’de üst %81
Makale başına
28,8
FWCI
1,20
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (111 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
10
akaturk profili olan
4
Ulusal kurum
3
Ortak yazarlı eser
%88

Ortak çalıştığı akademisyenler 4

  1. ATIF CAN SEYDİM Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi 3
  2. KEZBAN CANDOĞAN Profesör · Ankara Üniversitesi 2
  3. BURAK DEMİRHAN Profesör · Gazi Üniversitesi 1
  4. CİHAD ÖZSÖZ Doktor Öğretim Üyesi · Süleyman Demirel Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

  1. Süleyman Demirel Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
  2. Ankara Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Gazi Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 6

SELÇUK ÇÖMLEKÇİ 2ANDREIA TREMARINBilgenur ÜçgülCRISTINA LM SILVAECE KIZILKAYATERESA RS BRANDAO

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 1 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 2 %52,1
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 4

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 6

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

8makale

Yayını olan dergiler

8 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q11 Q22 Q30 Q41
WoS (JCR)
TR Index

Makale listesi

  1. 2024 Futuristic Nutrition Era: 3d Printing ACTA SCIENTIFIC NUTRITION YÖKSİS
  2. 2023 Effect of the pulsed electric field method on salt transfer in European sardine (Sardina pilchardus Walbaum, 1792) Ege University Faculty of Fisheries DOI 10.12714/egejfas.40.2.09 YÖKSİS TR Index JCR Q4 OpenAlex 57.1%
  3. 2022 Effect of moderate intensity pulsed electric field on shelf-life of chicken breast meat British Poultry Science DOI https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/00071668.2022.2051431?needAccess=true YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2
  4. 2021 The effects of incorporating chitosan on the functional and physical characteristics of ground beef patties Journal of Food Safety and Food Quality-Archiv fur Lebensmittelhygiene DOI 10.2376/0003-925X-72-27 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  5. 2020 Sağlıklı Beslenme Takıntısının Sosyolojik Bağlantıları İstanbul Üniversitesi Sosyoloji Dergisi DOI 10.26650/SJ.2020.40.1.003 YÖKSİS JCR Q4
  6. 2020 ET TEKNOLOJİSİNDE VURGULU ELEKTRİK ALAN TEKNİĞİNİN KULLANILMASI GIDA / THE JOURNAL OF FOOD DOI 10.15237/gida.GD19143 YÖKSİS OpenAlex 47.1%
  7. 2019 Modelling Alicyclobacillus acidoterrestris inactivation in apple juice using thermosonication treatments LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  8. 2014 Effects of Chitosan Coatings Incorporated with Garlic Oil on Quality Characteristics of Shrimp JOURNAL OF FOOD QUALITY YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3

← Akademisyenlere dön