İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

ŞAKİR SELÇUK SEÇİLMİŞ

Doktor Öğretim Üyesi

Gaziantep Üniversitesi Naci Topçuoğlu Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 11 YÖKSİS 11 · OpenAlex 0 Toplam atıf 79 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 3 En iyi alan sırası #11.090 / 24.860 Ana dal · üst %44,6 Ortak yazar 5 1 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 11 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 440. / 1.111
i10-indeks
3
Toplam atıf
79
Türkiye’de üst %44
Makale başına
6,6
FWCI
0,79
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

En çok atıf alan makaleleri

  1. A comparative study on performance of industrial and microwave techniques for sunflower oil bleaching process 2021 27 atıf
  2. Effect of roasting method and oil reduction on volatiles of roasted Pistacia terebinthus using direct thermal desorption GCxGC TOF MS 2014 17 atıf
  3. Processing of a novel powdered herbal coffee Pistacia Terebinthus L Fruits Coffee and its sensorial properties 2015 12 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (17 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
5
akaturk profili olan
4
Ulusal kurum
1
Ortak yazarlı eser
%55

Ortak çalıştığı akademisyenler 4

  1. DERYA KOÇAK YANIK Profesör · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 4
  2. FAHRETTİN GÖĞÜŞ Profesör · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 4
  3. SİBEL FADILOĞLU Profesör · Gaziantep Üniversitesi aynı üniversite 3
  4. BARIŞ DEMİRCİ Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 2

Ulusal işbirliği 1 kurum

Kurum içi4 ortak eser · Gaziantep Üniversitesi

  1. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 6 eser · 2 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 1

NAZAN ÇAĞLAR 2

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 11 %49,9
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 10

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 9

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

11makale

Yayını olan dergiler

10 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q12 Q26 Q31 Q41
WoS (JCR)
Q13 Q22 Q33 Q41
TR Index
2makale

Makale listesi

  1. 2026 Mitigation of polycyclic aromatic hydrocarbons during olive pomace oil refining: comparative evaluation of CaO and chitosan-based adsorbents Food Additives & Contaminants: Part A DOI 10.1080/19440049.2026.2647898 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 88.8%
  2. 2025 Comparison of Functional and Nutritional Properties of Potato Peel Waste as Alternative for Potato Flour Potato Research DOI 10.1007/s11540-025-09868-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex 85.5%
  3. 2025 Influence of waste potato peel flour on functional, physicochemical, textural and sensory attributes of cookies JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING DOI 10.1111/jfpe.70279 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 32.8%
  4. 2025 Evaluation of quality parameters in liquid grape pekmez (Molasses) from different brands available in the market Food and Health DOI http://jfhs.scientificwebjournals.com/en/ YÖKSİS TR Index OpenAlex 14.7%
  5. 2024 Valorization of Waste Seashells as Bio-Adsorbent for Sunflower Oil Bleaching Journal of Food Process Engineering DOI 10.1111/jfpe.14608 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 62.4%
  6. 2024 Valorization of Waste Seashells for Neutralization of Sunflower Oil Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2024.104430 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 66.1%
  7. 2022 Microwave-assisted Bleaching of Olive Pomace Oil: The Optimization of Bleaching Parameters and a Comparison with Conventionally Bleached Oil European Journal of Lipid Science and Technology DOI 10.1002/ejlt.202200011 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 34.5%
  8. 2021 A novel bleaching approach: Microwave assisted sunflower oil bleaching and optimization GRASAS ACEITES DOI 10.3989/gya.1004202 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 58.0%
  9. 2021 A comparative study on performance of industrial and microwave techniques for sunflower oil bleaching process Food Chemistry DOI 10.1016/j.foodchem.2021.130488 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 87.0%
  10. 2020 Yağ Rafinasyonu Sırasında İnsan Beslenmesinde Önemli Fonksiyonel Bileşenlerde Değişimler ve Zararlı Rafinasyon Bileşenlerinin Oluşumu Akademik Gıda DOI 10.24323/akademik-gida.818207 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 7.7%
  11. 2015 Processing of a novel powdered herbal coffee Pistacia Terebinthus L Fruits Coffee and its sensorial properties Journal of Food Science and Technology-Mysore DOI 10.1007/s13197-014-1475-7 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 11.5%

← Akademisyenlere dön