İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

İRFAN YAZICIOĞLU

Profesör

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 133 YÖKSİS 60 · OpenAlex 73 Toplam atıf 354 h-indeks 9 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %78 eşleşen 98 / 126 Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 3 Ortak yazar 51 18 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 98 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 6
h-indeks 9 Türkiye yüzdelik dilimi: 77 Üniversitesinde h-indekse göre 42. / 1.010
i10-indeks
8
Toplam atıf
354
Türkiye’de üst %18
Makale başına
3,4
FWCI
0,64
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
10

En çok atıf alan makaleleri

  1. The interplay between socioemotional wealth and family firm psychological capital in influencing firm performance in hospitality and tourism 2020 dünyada üst %10 47 atıf
  2. The strategy food waste in restaurants: A systematic literature review 2024 dünyada üst %10 33 atıf
  3. Yöneticiye Duyulan Güven ile İş Tatmini Arasındaki İlişki: Kamu ve Özel Sektör Karşılaştırması 2011 dünyada üst %10 30 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 6 makale (46 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 78 makaleye atıf yapan 34 yayın · 20 Türkiye adresli
  • 2017 1
  • 2019 3
  • 2020 2
  • 2021 13
  • 2022 3
  • 2025 12
  1. Lider Olarak Okul Müdürüne Duyulan Güven Düzeylerinin Çeşitli Değişkenlere Göre İncelenmesi TR Gamze Tuti ve diğ. · Turkish Journal of Educational Studies · 2025
  2. Rekreasyon Alanı Kültürel Miras Odaklı Bilimsel Araştırmaların Küresel Düzeyde Performans ve Kavramsal Yapısının Bibliyometrik Analizi [1991-2024] TR Muhammet Paylı ve diğ. · Kültürel Miras Araştırmaları · 2025
  3. DIŞ MEKÂN GRAFİK TASARIM UNSURLARININ RESTORAN SEÇİMİNE ETKİSİ TR Sercan Benli ve diğ. · Sanat ve Tasarım Dergisi · 2025
  4. Türkiye’de Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi Konusunda Yayınlanmış Makaleler Üzerine Bir İnceleme TR Ayşe Gülnihal Kahraman ve diğ. · Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research · 2025
  5. The antecedents of family-centered performance in SME family firms: An organizational positivity perspective TR Özgür Atılgan ve diğ. · Journal of Small Business Management · 2025
  6. DOI 10.1080/87559129.2025.2586738 2025
  7. DOI 10.3389/fpsyg.2025.1674083 2025
  8. DOI 10.1016/j.actpsy.2025.105787 2025
  9. DOI 10.46222/ajhtl.19770720.688 2025
  10. DOI 10.1016/j.ijgfs.2025.101330 2025
  11. DOI 10.2139/ssrn.5813588 2025
  12. DOI 10.1109/icesc65114.2025.11212620 2025
  13. The Role of Perceived Organizational Justice and Job Satisfaction in Municipality Employees' Cyberslacking Behaviors TR Emel Berkem Sığırcıkoğlu ve diğ. · Advances in Logistics, Operations, and Management Science · 2022
  14. DOI 10.1016/j.jbusres.2021.11.064 2022
  15. DOI 10.1016/j.tourman.2022.104516 2022
  16. Turizm İşletme Belgeli Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Coğrafi İşaretli Ürünlerin Yer Alma Düzeyi: Ankara İli Örneği TR Emircan YILMAZ ve diğ. · Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi · 2021
  17. ERZURUM İLİNİN COĞRAFİ İŞARET (Cİ) ALMIŞ ÜRÜNLERİNİN GASTRONOMİ TURİZMİ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ TR Erkan DENK ve diğ. · Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research · 2021
  18. Otel İşletmelerinde Cam Tavan Sendromu, Örgütsel Güven ve İşten Ayrılma Niyeti Arasındaki İlişki TR Nursel YOLCU ve diğ. · International Journal of Contemporary Tourism Research · 2021
  19. Eğitim Örgütleri İçin Lidere Güven Ölçeğinin Geliştirilmesi: Geçerlik ve Güvenirlik Çalışması TR Gamze TUTİ ve diğ. · OPUS Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi · 2021
  20. Organizasyonlarda Sinizm ile Sanal Kaytarma Davranışı İlişkisinde Çalışan Yaşının Düzenleyici Etkisi TR Edip Örücü ve diğ. · Yönetim ve Ekonomi Dergisi · 2021
  21. TERSANE İŞLETMELERİNDE ETİK İKLİMİN ÖRGÜTSEL GÜVENE ETKİSİNDE ÖRGÜTSEL ADALET ALGISININ ARACILIK ROLÜ TR Murat YORULMAZ · Dokuz Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dergisi · 2021
  22. A RESEARCH ON THE EFFECT OF WORK-FAMILY CONFLICT ON LIFE SATISFACTION AND JOB SATISFACTION TR Ayşe Nihan ARIBAŞ ve diğ. · İşletme Ekonomi ve Yönetim Araştırmaları Dergisi · 2021
  23. Covid-19 salgını sonrası aşırı turizm: Uluslararası destinasyonlarla ilgili e-haberlerin içerik analizi TR Samet KARAHAN ve diğ. · Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi · 2021
  24. DOI 10.20525/ijrbs.v10i3.1144 2021
  25. DOI 10.4018/978-1-7998-7352-5.ch003 2021
  26. DOI 10.3389/fpsyg.2021.667615 2021
  27. DOI 10.1007/s41471-021-00124-6 2021
  28. DOI 10.4018/978-1-7998-7352-5.ch006 2021
  29. Intentions to Adopt Eco-friendly Practices in Restaurant Operations TR Ahmet Yarış ve diğ. · Journal of Culinary Science & Technology · 2020
  30. Eğitim Kurumalarındaki Örgütsel Sinizmin Cinsiyet Açısından İncelenmesi: Bir Meta-Analiz Çalışması TR Osman Tayyar ÇELİK ve diğ. · Erzincan Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi · 2020

En yeni 30 yayın gösteriliyor.

Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Çalışmalar 133

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 23 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %1010
Ort. · n 99 %52,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 10

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 10

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

133makale

Yayını olan dergiler

18 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q15 Q21 Q33 Q40
WoS (JCR)
Q13 Q22 Q31 Q43
TR Index
23makale

Makale listesi

  1. 2026 Determining the Relationships Between GI Product Involvement, Destination Advocacy, Place Attachment, and Environmentally Responsible Behavior Journal of Culinary Science & Technology DOI 10.1080/15428052.2026.2676847 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 54.3%
  2. 2025 Restaurant Atmosphere and Behavioral Intention Gaziantep University Journal of Social Sciences DOI 10.21547/jss.1529621 YÖKSİS TR Index OpenAlex 86.5%
  3. 2025 Turistik Ürün Olarak Somut Ve Somut Olmayan Kültür Mirasları İle Keşfedilmemiş Destinasyon: Kadim Şehir Kastamonu Taşköprü (Undiscovered Destinatıon with Tangible and Intangible Cultural Heritage As A Tourist Product: Ancient City Kastamonu Taşköprü) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2025.1582 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.7%
  4. 2024 I’m a traditionalist, I Don’t like pizza and street food: The relationship between cultural consumption habits and food preferences International Journal of Gastronomy and Food Science DOI 10.1016/j.ijgfs.2024.100932 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 83.9%
  5. 2024 The strategy food waste in restaurants: A systematic literature review Trends in Food Science & Technology DOI 10.1016/j.tifs.2024.104625 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.3%
  6. 2024 How does food neophobia affect local food preferences? International Journal of Gastronomy and Food Science DOI 10.1016/j.ijgfs.2024.101032 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 71.9%
  7. 2024 Exploring The Relationship Between Gastronomic Travel Intentions and Self-Congruity, Perceptions of Culinary Brand Equity, and Loyalty Attitudes European Journal of Tourism Research DOI 10.54055/ejtr.v38i.3269 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.5%
  8. 2024 Yemek Kültüründe Toplumsal Cinsiyet Normları (Gender Norms in Food Culture) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2024.1403 YÖKSİS TR Index OpenAlex 64.4%
  9. 2023 Türkiye de Reel Efektif Döviz Kurunun Turist Başına Düşen Ortalama Harcama Miktarı Üzerindeki Etkisi (The Effect of Real Effective Exchange Rate on Average Expenditure Per Tourist in Türkiye) Journal of Business Research - Turk DOI 10.20491/isarder.2023.1722 YÖKSİS TR Index OpenAlex 15.2%
  10. 2022 Relationships between Cuisine Quality, Food Image, Feelings, Recommendation and Revisit Intention: Gaziantep Case Journal of Culinary Science & Technology DOI 10.1080/15428052.2021.2024471 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 71.5%
  11. 2022 The Effect of Local Food Consumption Motivation Factors to Travel İntention of Gastronomic Purpose from the Perspective of Construal Level Theory Journal of Tourism and GAstronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2022.1123 YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.1%
  12. 2022 Küçük ve Orta Ölçekli Konaklama İşletmelerinde Girişimcilik Yöneliminin İşletme Performansına Etkisi (The Effect of Entrepreneurial Orientation on Business Performance in Small and Medium-Sized Accommodation Enterprises) Journal of Business Research - Turk DOI 10.20491/isarder.2022.1426 YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.0%
  13. 2021 Analysis of food waste and sustainability behavior in Turkish television cooking shows International Journal of Gastronomy and Food Science DOI 10.1016/j.ijgfs.2021.100336 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3 OpenAlex 85.0%
  14. 2021 Araçsal Liderliğin İş Tatmini ve İşten Ayrılma Niyetine Etkisinde Örgütsel Güvenin Aracılık Rolü: Yiyecek-İçecek Çalışanları Üzerine Bir Araştırma (The Mediation Role of Organizational Trust in the Effect of Instrumental Leadership on Job Satisfaction and Turnover Intention: A Research about Food-Beverage Employees) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.871 YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.1%
  15. 2021 Katılımcı liderlik, Duygusal Bağlılık ve İş Tatmini İlişkisi: Örgütsel Güvenin Aracılık Rolü(The Relationship Between Participative Leadership, Affective Commitment and Job Satisfaction: The Mediating Role of Organizational Trust) Journal of Business Research - Turk DOI 10.20491/isarder.2021.1288 YÖKSİS TR Index OpenAlex 79.5%
  16. 2021 Examining the Relationship Between Fast Food and Obesity: A Systematic Literature Review and Future Agenda Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.901 YÖKSİS TR Index OpenAlex 48.1%
  17. 2020 The interplay between socioemotional wealth and family firm psychological capital in influencing firm performance in hospitality and tourism Tourism Management Perspectives DOI 10.1016/j.tmp.2020.100651 2 YÖKSİS kaydı YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 95.2%
  18. 2020 Destinasyon Markası Oluşumunda Gastronomik Kimlik ve İmaj: Konya Örneği Türk Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.302 YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.6%
  19. 2020 Intentions to Adopt Eco-friendly Practices in Restaurant Operations Informa UK Limited DOI 10.1080/15428052.2020.1862008 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 63.2%
  20. 2020 Restoran aydınlatmasının menüden yemek seçimine etkisi International Journal of Social Sciences and Education Research DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1082915 YÖKSİS OpenAlex 6.1%

Projeler 4

  1. 2024 FRANSA’DA TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ EĞİTİMİ VE FARKINDALIĞININ GELİŞTİRİLMESİ PROJESİ Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2024-04-25 – 2024-05-25
  2. 2020 BALKÖY Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2020-03-18 – 2021-09-18
  3. — Türkiye de Üniversite Gençliğini İç Turizme Yönelterek Türk Turizminin Çeşitlendirilmesi DİĞER · Tamamlandı
  4. — Ünlü Fransız Mutfağının Öğrenilmesi ve Turizm Eğitiminde Uygulanması Avrupa Birliği · Tamamlandı

Kitaplar 9 Tümünü gör (9) →

  1. 2025 Cultural Haritage Detay Yayıncılık ISBN 978-625-5532-94-7 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2025 GASTRO PAZARLAMA Güncel Trendler ve Öneriler Çizgi Kitabevi Yayınları ISBN 978-625-3966966 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  3. 2023 Green Inspiration Detay Yayıncılık ISBN 978-605-254-857-8 Bilimsel Kitap
  4. 2023 Current Trends and Practices in Tourism Peter Lang ISBN 978-3-631-90525-8 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  5. 2023 Franchise Yiyecek İçecek İşletmelerinde Tedarik Zinciri Performansı ekin kitabevi yayınları ISBN 9786256559547 Bilimsel Kitap

Bildiriler 28 Tümünü gör (28) →

  1. 2017 Türk Mutfak Kültüründe Coğrafi İşaretleme ve Tüketici Algısı Birinci Uluslararası Turizm ve Kültürel Miras Kongresi
  2. 2019 Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Veren Üniversitelerin Ders Programlarının Kırsal Turizm Açısından İncelenmesi VII. NATİONAL IV. INTERNATİONAL EASTERN MEDİTERRANEAN TOURISM SYMPOSIUM
  3. 2008 Reorganization of Restaurants A Case Study in Turkey the 4th INTERNATIONAL CONFERENCE ON TOURISM, 3-6 JULY 2008, ATHENS, GREECE
  4. 2018 Türkiye’de Aşure Geleneği ve Gastronomi Turizmi PotansiyelininDeğerlendirilmesi The Second International Congress on Future of Tourism:Innovatıon, Entrepreneurship and Sustainability
  5. 2018 GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ ÖĞRETİM ELEMANLARININ DERSPROGRAMLARINA YÖNELİK ALGILARI 4.ULUSLARARASI KÜLTÜR VE MEDENİYET KONGRESİ

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
51
akaturk profili olan
29
Ulusal kurum
18
Ortak yazarlı eser
%42

Ortak çalıştığı akademisyenler 29

  1. GİZEM SULTAN KAMAN Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 6
  2. HAKAN KOÇ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi aynı üniversite 6
  3. BURCU KOÇ Doçent · Pamukkale Üniversitesi 4
  4. RABİA BÖLÜKBAŞ Doçent · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 4
  5. ALEV SÖKMEN Doçent · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. ALPER IŞIN Doçent · İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 3
  7. ERSAN EROL Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 3
  8. MERVE ONUR Doçent · Kayseri Üniversitesi 3
  9. AHMET YARIŞ Doçent · Mersin Üniversitesi 2
  10. ARZU KILIÇLAR Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi aynı üniversite 2
Tümünü göster (29)
  1. BARIŞ DEMİRCİ Doçent · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 2
  2. BURCU AYŞENUR SAKLI Doktor Öğretim Üyesi · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2
  3. EMRAH KESKİN Doçent · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 2
  4. ESRA ŞAHİN Doçent · Akdeniz Üniversitesi 2
  5. ALİ YAYLI Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. AYLA AYDIN Doktor Öğretim Üyesi · Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1
  7. BÜLENT YORGANCI Doktor Öğretim Üyesi · Kayseri Üniversitesi 1
  8. EREN YALÇIN Araştırma Görevlisi · Selçuk Üniversitesi 1
  9. ESRA ÖZATA ŞAHİN Doçent · Hitit Üniversitesi 1
  10. FATMA KOÇ Doktor Öğretim Üyesi · Siirt Üniversitesi 1
  11. FERZAN AKTAŞ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Kilis 7 Aralık Üniversitesi 1
  12. GÖKHAN KENEK Doçent · Gümüşhane Üniversitesi 1
  13. HÜSEYİN ÇEKEN Profesör · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  14. HİKMET HABERAL Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Kastamonu Üniversitesi 1
  15. MUSTAFA MURAT KIZANLIKLI Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
  16. OSMAN BENK Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi 1
  17. RAMAZAN PARS ŞAHBAZ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi aynı üniversite 1
  18. YUNUS ÖZHASAR Doktor Öğretim Üyesi · Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 1
  19. İSMAİL BOZKURT Doktor Öğretim Üyesi · Başkent Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 18 kurum

Kurum içi11 ortak eser · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi

  1. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi 8 eser · 4 akademisyen
  2. Pamukkale Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  3. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  4. Kayseri Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
  5. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  6. Akdeniz Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Gümüşhane Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  8. Mersin Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  9. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  10. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (18)
  1. Başkent Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Hitit Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Kastamonu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Kilis 7 Aralık Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Selçuk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Siirt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 22

ALPTEKİN SÖKMEN 3Ahmet Tayfun 3BURCU KOÇ FERRAIOLI 2Esra özata 2Yüksel Öztürk 2Ali AlpBurcu Ayşenur AkbulutCüneyt TokmakEDA ALPHANESRA MEMİLİEsra ÖZCAN GENÇERHüseyin HatipoğluIşıl Gökçe TopaloğluKarabey PalavarKurban ÜnlüöneneNEVRES SEZENNermin EROLPANKAJ C PATELSADIK GÜNDÜZSedat Yükselyasin BoyluÜnsal Ban

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.