İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

PINAR ANLAR DALDAL

Doktor Öğretim Üyesi

Atatürk Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Makale 7 YÖKSİS 7 · OpenAlex 0 Toplam atıf 82 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 6 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #12.209 / 24.860 Ana dal · üst %49,1 Ortak yazar 16 4 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 7
YÖKSİS7 OpenAlex0
Proje 2
Kitap 2
Bildiri 14

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 43 Üniversitesinde h-indekse göre 1.180. / 2.072
i10-indeks
3
Toplam atıf
82
Türkiye’de üst %40
Makale başına
9,1
FWCI
1,17
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (0 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 3.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
16
akaturk profili olan
11
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 11

  1. GÜZİN KABAN Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 4
  2. KÜBRA ÇİNAR TOPÇU Doktor Öğretim Üyesi · Bayburt Üniversitesi 3
  3. ZEYNEP FEYZA YILMAZ ORAL Doçent · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 3
  4. BURHAN BAŞARAN Doçent · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2
  5. ÖZLEM ÇAKIR Doçent · Bayburt Üniversitesi 2
  6. ABDURRAHMAN SEFALI Doçent · Bayburt Üniversitesi 1
  7. HÜLYA ÖZTÜRK DOĞAN Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. MELEKBER SÜLÜŞOĞLU DURUL Profesör · Kocaeli Üniversitesi 1
  9. MÜKERREM KAYA Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. SARA ALTUN GÜVEN Doktor Öğretim Üyesi · Tarsus Üniversitesi 1
Tümünü göster (11)
  1. SEZAİ ERCİŞLİ Profesör · Atatürk Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi6 ortak eser · Atatürk Üniversitesi

  1. Bayburt Üniversitesi 3 eser · 3 akademisyen
  2. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Kocaeli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Tarsus Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 5

Derya BAYRAK KULFaisal HayatMizgin AyMohammed AlyafeiZerrin Polat

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 7
  • Q1 6 %85,7
  • Q2 0 %0,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 1 %14,3
WoS (JCR) 6
  • Q1 2 %33,3
  • Q2 4 %66,7
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 1 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 7 %62,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 7

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 6

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

7makale

Yayını olan dergiler

5 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q16 Q20 Q30 Q41
WoS (JCR)
Q12 Q24 Q30 Q40
TR Index

Makale listesi

  1. 2025 Optimization of Ethanol Extraction Conditions From Sun‐Dried Apricot and Prediction of Antioxidant, Phenolic, and Flavonoid Contents and Their Effects on HCT116 Cells Using Artificial Neural Networks Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.70610 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 58.4%
  2. 2025 Sensitive and selective nitrite sensor based on CuCo2O4-rGO nanocomposite synthesized by one-pot electrochemical method in pastırma Diamond and Related Materials DOI 10.1016/j.diamond.2025.112550 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 59.9%
  3. 2025 ANTIOXIDANT CAPACITY, PHENOLIC COMPOUND CONTENT, AND MINERAL COMPOSITION OF ETHANOL EXTRACTS FROM SORBUS AUCUPARIA AND SORBUS KUSNETZOVII The Journal of Food DOI 10.15237/gida.GD24118 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 52.1%
  4. 2024 The effects of using sheep tail fat and cooking time on carboxymethyl‐lysine formation and some quality characteristics of heat‐treated sucuk Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.4067 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 2.1%
  5. 2022 Comparison and risk assessment of nitrate and nitrite levels in infant formula and biscuits for small children in Turkey Journal of Food Composition and Analysis DOI 10.1016/j.jfca.2022.104522 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 86.3%
  6. 2022 Risk assessment of acrylamide and 5-hydroxymethyl-2-furfural (5-HMF) exposure from bread consumption: Turkey Journal of Food Composition and Analysis DOI 10.1016/j.jfca.2022.104409 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 96.4%
  7. 2021 Furosine and Nε-carboxymethyl-lysine in cooked meat product (kavurma): Effects of salt and fat levels during storage JOURNAL OF STORED PRODUCTS RESEARCH DOI 10.1016/j.jspr.2021.101856 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 82.6%

← Akademisyenlere dön