İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

İRFAN YURT

Doçent

Karabük Üniversitesi Safranbolu Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 24 YÖKSİS 24 · OpenAlex 0 Toplam atıf 24 h-indeks 3 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %62 eşleşen 15 / 24 Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #7.867 / 30.171 Ana dal · üst %26,1 Ortak yazar 17 1 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 15 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 42 Üniversitesinde h-indekse göre 381. / 935
i10-indeks
0
Toplam atıf
24
Türkiye’de üst %59
Makale başına
1,4
FWCI
0,48
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Coğrafi İşaret Tescili Alabilecek Ürünlerin Değerlendirilmesi: Safranbolu Örneği 2024 5 atıf
  2. THE EFFECT OF STAFF BEHAVIOURS IN FOOD AND BEVERAGE ESTABLISHMENTS ON CUSTOMER'S EATING AND DRINKING EXPERIENCE 2023 4 atıf
  3. KURUMSAL İTİBAR YÖNETİMİ ALGISININ ÖRGÜTSEL BAĞLILIK ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: AKADEMİK PERSONEL ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA 2015 3 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (1 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 1

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
17
akaturk profili olan
5
Ulusal kurum
1
Ortak yazarlı eser
%79

Ortak çalıştığı akademisyenler 5

  1. ÖZNUR BOZKURT Profesör · Düzce Üniversitesi 4
  2. MUSTAFA YILMAZ Doçent · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 3
  3. VEYSEL TOKDEMİR Doktor Öğretim Üyesi · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. YUNUS EMRE SAĞIR Araştırma Görevlisi · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. İSA UĞUR Doktor Öğretim Üyesi · Karabük Üniversitesi aynı üniversite 2

Ulusal işbirliği 1 kurum

Kurum içi5 ortak eser · Karabük Üniversitesi

  1. Düzce Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 12

Beril BAYRAKLI 2BİLAL CAN HINISLIOĞLU 2Seher Nazlı EFE 2BÜŞRA NUR ŞENTÜRKDilorom ACHILOVAERCAN ARMAĞANGülay KÜTREMKholoud CHATTMehmet ÖZENGİNADİRE NUR ALTINOKÖZGE SARIŞeyma Dinvar

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 9 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 15 %54,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 1

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 1

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

24makale

Yayını olan dergiler

18 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q11 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q11 Q20 Q30 Q40
TR Index
9makale

Makale listesi

  1. 2026 Sensory experiences with VR: effects of restaurant atmospheres on the perception of space and quality Journal of Hospitality and Tourism Technology DOI 10.1108/JHTT-03-2025-0214 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  2. 2025 GASTRONOMİ 4.0 TEKNOLOJİLERİNİN FOOD PAİRİNG LİTERATÜRÜNE ETKİSİ: YAPAY ZEKÂ, 3D BASKI VE SANAL GERÇEKLİK UYGULAMALARININ BİBLİYOMETRİK ANALİZİ Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/saktad/article/1831802 YÖKSİS
  3. 2025 Bolu İlinde Gastronomi Turizminin Gelişim Dinamikleri, Mevcut Durumu ve Karşılaşılan Sorunlara Yönelik Nitel Bir İnceleme Journal of Tourism and Management DOI 10.29329/jtm.2025.1402.2 YÖKSİS OpenAlex 54.6%
  4. 2025 Yerel Mutfak ve Gastronominin Turizmdeki Rolü: Akademik Çalışmaların Bibliyometrik İncelemesi Journal of Tourism and Management DOI 10.29329/jtm.2025.1402.7 YÖKSİS OpenAlex 75.2%
  5. 2025 Virtual Reality in Tourism and Hospitality Education: Alternative Application Areas and Student Feedback HAYEF: Journal of Education DOI 10.5152/hayef.2025.25027 YÖKSİS TR Index OpenAlex 83.9%
  6. 2025 Turizm ve Gastronomi Etkileşimi: Karabük’ün Yöresel Mutfak Kimliği Journal of Humanities and Tourism Research DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/4612689 YÖKSİS
  7. 2025 Gastronomi Turizmi Araştırmalarının Pazarlama Perspektifinden Evrimi: Bibliyometrik Bir Yaklaşım Journal of Humanities and Tourism Research DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/johut/article/1832390 YÖKSİS
  8. 2024 Gastronomi Turizminin Sürdürülebilirliğinde Turist Rehberlerinin Rolü JOURNAL OF ACADEMIC TOURISM STUDIES DOI 10.29228/jatos.74701 YÖKSİS OpenAlex 69.6%
  9. 2024 MİRACULOUS SPICE: THE SOLUBILITY OF SAFFRON IN WATER Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/4063889 YÖKSİS
  10. 2024 Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Kapsamında Coğrafi İşaret Tescili Alabilecek Ürünlerin Değerlendirilmesi: Safranbolu Örneği AYDIN GASTRONOMY DOI 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v08i2009 YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.2%
  11. 2024 Yöresel Yemek Kültürünün Sürdürülebilirliği Üzerine Bir Araştırma: Sakin Şehir Göynük Örneği Kent Akademisi DOI 10.35674/kent.1428712 YÖKSİS TR Index OpenAlex 64.9%
  12. 2024 SİNOP/AYANCIK’TA TURİZMİN GELİŞİMİ VE TURİZM SORUNSALI Karadeniz Araştırmaları DOI 10.56694/karadearas.1511325 YÖKSİS TR Index OpenAlex 24.6%
  13. 2024 Bölgelerin Pazarlama Faaliyetlerinde Coğrafi İşaretli Ürünlerin Etkisinin İncelenmesi: Karabük Eskipazar Örneği (Investigation of the Effect of Geographically Marked Products in the Marketing Activities of Regions: Karabuk Eskipazar Case) Journal of Business Research - Turk DOI 10.20491/isarder.2024.1892 YÖKSİS TR Index OpenAlex 84.8%
  14. 2023 THE EFFECT OF STAFF BEHAVIOURS IN FOOD AND BEVERAGE ESTABLISHMENTS ON CUSTOMER'S EATING AND DRINKING EXPERIENCE Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research DOI 10.32958/gastoria.1360913 YÖKSİS OpenAlex 82.5%
  15. 2023 İsraf ve Tüketime Bir Tepki: Çöpteki Hazine “Freegan Food” Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi DOI 10.48146/odusobiad.1179019 YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.2%
  16. 2022 SAFRANBOLU’DA YÖRESEL BİR LEZZET: PERUHİ Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi (SAKTAD) DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/saktad/issue/72444/1143138 YÖKSİS
  17. 2022 ÖZBEKİSTAN’DA YÖRESEL BİR LEZZET: TAŞKENT DÜĞÜN PİLAVI Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research DOI https://dergipark.org.tr/en/pub/gastoria/issue/73234/1141193 YÖKSİS OpenAlex 17.7%
  18. 2022 A Comparative Study Of The Public And Private Sector On The Evaluation Of Career Satisfaction And Motivation In Terms Of Organizational Values Electronic Journal of Social Sciences DOI 10.17755/esosder.1032248 YÖKSİS TR Index OpenAlex 67.0%
  19. 2022 TEKNOLOJİK GELİŞMELER VE İNSAN KAYNAĞINA ETKİSİ: YİYECEK İÇECEK SEKTÖRÜNE YÖNELİK BİR İNCELEME (TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS AND ITS IMPACT ON HUMAN RESOURCES: A REVIEW OF THE FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2022.221 YÖKSİS TR Index OpenAlex 30.1%
  20. 2022 İş Sürekliliği Yönetim Sisteminin İşletmelerin Stratejik Çevikliğine Etkisi Karabuk University Journal of Institute of Social Sciences DOI 10.14230/johut1284 YÖKSİS OpenAlex 56.4%

← Akademisyenlere dön