Akademisyen
SEDA NUR KESKİN
Doktor Öğretim Üyesi
Atıf etkisi
OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.
h-indeks
1
Türkiye yüzdelik dilimi: 8
Üniversitesinde h-indekse göre 416. / 610
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 5 Türkiye’de üst %78
- Makale başına
- 1,2
- FWCI
- 0,22 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- Determination of Taste Profile in Third Wave Coffee Brewing Methods Using Sensory Analysis (Duyusal Analiz Kullanılarak Üçüncü Nesil Kahve Demleme Yöntemlerinde Tat Profili Belirleme)
- Tüketici tercihlerinde Renk ve Görselliğin Lezzet ve Genel Kabul Edilebilirlik Üzerindeki Etkisi: El Yapımı Çikolata Örneği (The Impact of Color and Visuals on Taste and General Acceptability in Consumer Preferences: A Handmade Chocolate Example)
- Yiyecek İçecek İşletme Sahipleri Gözüyle Tarsus Mutfağına İlişkin Bir Değerlendirme (An Evaluation on Tarsus Cuisine From Food and Beverage Business Owners' Perspective)
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 1.
Çalışmalar 8
YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %100
Ort. · n 4
%42,6
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
4 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2025 AMASYA MUTFAĞINDA YER ALAN HAMUR İŞLERİNİN DUYUSAL ANALİZ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ: BİR TAT ANALİZİ YÖKSİS OpenAlex 37.8%
- 2024 Determination of Taste Profile in Third Wave Coffee Brewing Methods Using Sensory Analysis (Duyusal Analiz Kullanılarak Üçüncü Nesil Kahve Demleme Yöntemlerinde Tat Profili Belirleme) YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.0%
- 2023 Tüketici tercihlerinde Renk ve Görselliğin Lezzet ve Genel Kabul Edilebilirlik Üzerindeki Etkisi: El Yapımı Çikolata Örneği (The Impact of Color and Visuals on Taste and General Acceptability in Consumer Preferences: A Handmade Chocolate Example) YÖKSİS TR Index OpenAlex 55.6%
- 2022 Festival katılımcıların motivasyonları: Alaçatı Ot Festivali örneği. YÖKSİS
- 2022 Yiyecek İçecek İşletme Sahipleri Gözüyle Tarsus Mutfağına İlişkin Bir Değerlendirme (An Evaluation on Tarsus Cuisine From Food and Beverage Business Owners' Perspective) YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.2%
Kitaplar 6 Tümünü gör (6) →
-
2025 Güncel Pazarlama Yaklaşımları
-
2025 Revolutionizing Hospitality Management Systems With AI, VR, and Machine Learning
-
2025 Dijital Pazarlama Çalışmaları
-
2025 Gastronomi Turizmi Çalışmaları
-
2025 Gastronomi Turizmi Çalışmaları
Bildiriler 6 Tümünü gör (6) →
-
2018 İletişim Tatminin Örgütsel Özdeşleşmeye Etkisi: Mersin Şehir Merkezinde Faaliyet Gösteren 4 ve 5 Yıldızlı Otel Çalışanları Üzerine Bir Araştırma
-
2020 X ve Y Kuşağının Festivale Katılım Motivasyonu: Mersin Narenciye Festivali.
-
2019 Tarsus Mutfağına Özgü Bir Lezzet: Cezerye.
-
2024 The Role and Effects of Gastronomy Tourism: A Literature Review.
-
— YAPAY ZEKA TABANLI TARİF GELİŞTİRMENİN ARTILARI VE EKSİLERİ
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 4
- akaturk profili olan
- 4
- Ulusal kurum
- 3
- Ortak yazarlı eser
- %50
Ortak çalıştığı akademisyenler 4
- CEVAT ERCİK Doçent · Mersin Üniversitesi 2
- KEMAL BİRDİR Profesör · Mersin Üniversitesi 1
- MERAL ÜZÜLMEZ Doçent · Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1
- İBRAHİM İLHAN Profesör · Kayseri Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 3 kurum
- Mersin Üniversitesi 3 eser · 2 akademisyen
- Kayseri Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen