İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

MEHMET AKBULUT

Profesör

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 170 YÖKSİS 77 · OpenAlex 93 Toplam atıf 1.265 h-indeks 19 · OpenAlex Q1 makale 15 Scopus · WoS Q1 9 En iyi alan sırası #378 / 26.940 Ana dal · üst %1,4 Ortak yazar 82 18 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 170
YÖKSİS77 OpenAlex93
Proje 25
Kitap 4
Bildiri 43

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 93
h-indeks 19 Türkiye yüzdelik dilimi: 97 Üniversitesinde h-indekse göre 57. / 1.896
i10-indeks
31
Toplam atıf
1.265
Türkiye’de üst %3,2
Makale başına
13,6
FWCI
1,02
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
13

En çok atıf alan makaleleri

  1. Estimation of minerals nitrate and nitrite contents of medicinal and aromatic plants used as spices condiments and herbal tea 2008 dünyada üst %10 189 atıf
  2. Evaluation of antioxidant activity phenolic mineral contents and some physicochemical properties of several pine honeys collected from Western Anatolia 2009 dünyada üst %10 70 atıf
  3. Characteristics of meat emulsion systems as influenced by different levels of lemon albedo 2008 dünyada üst %10 70 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 22.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
82
akaturk profili olan
51
Ulusal kurum
18
Ortak yazarlı eser
%43

Ortak çalıştığı akademisyenler 51

  1. HACER ÇOKLAR Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 47
  2. MEHMET MUSA ÖZCAN Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 8
  3. AYCA GÜLHAN Doçent · Aksaray Üniversitesi 5
  4. HÜSAMETTİN VATANSEV Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 5
  5. HATİCE FEYZA AKBULUT Doktor Öğretim Üyesi · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 4
  6. DURAN YAVUZ Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 3
  7. MUHAMMED ERCAN Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 3
  8. MUSA SEYMEN Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 3
  9. NURCAN YAVUZ Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 3
  10. SERDAR KARAKURT Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 3
Tümünü göster (51)
  1. TAMER MARAKOĞLU Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 3
  2. ZEYNEP DOĞRU Doktor Öğretim Üyesi · Sağlık Bilimleri Üniversitesi 3
  3. ALİ AYGÜN Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. CEMALETTİN SARIÇOBAN Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 2
  5. ENDER SİNAN POYRAZOĞLU Profesör · Siirt Üniversitesi 2
  6. ERTAN SAİT KURTAR Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 2
  7. HALİL İBRAHİM KAHVE Doçent · Aksaray Üniversitesi 2
  8. NERMİN BİLGİÇLİ Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 2
  9. SİNAN SÜHERİ Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 2
  10. ÖNDER TÜRKMEN Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 2
  11. ABDULLAH KURT Doçent · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  12. AHMET AYAR Profesör · Sakarya Üniversitesi 1
  13. AHMET GÜN Doçent · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
  14. AHMET ÜNVER Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
  15. AYŞE NUR BULUT Araştırma Görevlisi · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  16. BAYRAM ÇOLAK Profesör · İzmir Bakırçay Üniversitesi 1
  17. BİLAL YILMAZ Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  18. DERYA ARSLAN DANACIOĞLU Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
  19. DOĞAN NARİNÇ Profesör · Akdeniz Üniversitesi 1
  20. DURMUŞ SERT Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
  21. DUYGU ÖZMEN Doktor Öğretim Üyesi · Yıldız Teknik Üniversitesi 1
  22. DİDEM YANGEÇ Öğretim Görevlisi · Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1
  23. ELİF FEYZA TOPDAŞ Doçent · Atatürk Üniversitesi 1
  24. FURKAN TÜRKER SARICAOĞLU Profesör · Bursa Teknik Üniversitesi 1
  25. HACER ÜNVER KOCA Doçent · İnönü Üniversitesi 1
  26. HAKAN VATANSEV Öğretim Görevlisi · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
  27. HÜLYA ÖZDEMİR Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  28. MEMNUNE ŞENGÜL Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  29. MUHAMMED TALHA AKBULUT Araştırma Görevlisi · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
  30. MUSTAFA KARAKAYA Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  31. MUSTAFA ŞAMİL ARGUN Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  32. REFİK UYANÖZ Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  33. RUKİYE YİĞİT Araştırma Görevlisi · Trabzon Üniversitesi 1
  34. SELMAN TÜRKER Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
  35. SERDAR YEŞİL Öğretim Görevlisi · Karabük Üniversitesi 1
  36. TALHA DEMİRCİ Doçent · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  37. UMMAHAN ÇETİN KARACA Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  38. VAHDETTİN SARIYEL Öğretim Görevlisi · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  39. YILMAZ ÖZCAN Doktor Öğretim Üyesi · Kırklareli Üniversitesi 1
  40. ZELİHA ESİN ÇELİK Profesör · Selçuk Üniversitesi aynı üniversite 1
  41. ÖMER SAİD TOKER Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 18 kurum

Kurum içi64 ortak eser · Selçuk Üniversitesi

  1. Aksaray Üniversitesi 7 eser · 2 akademisyen
  2. Necmettin Erbakan Üniversitesi 6 eser · 6 akademisyen
  3. Bingöl Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  4. Sağlık Bilimleri Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  5. Siirt Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  6. Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Atatürk Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
  8. Bursa Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Karabük Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. Kırklareli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (18)
  1. Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Sakarya Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Trabzon Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Yıldız Teknik Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen
  6. İnönü Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. İzmir Bakırçay Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 31

ÖZEN GÖKHAN 4BURCU AYDOĞAN 3NEVZAT ARTIK 3SEDAT ÇALIŞIR 3ALİ BATU 2SAİD REZA HOSSEINI 2ADEM ELGÜNALHASSAN ILIASUAli YıldırımAtefeh EmamiAttila AkgülBERNA ÖZALPBİLAL KIRMACIEISSA ALMAGHREBIEmine KorkmazEsma ULUCANFİLİZ ERYILDIRIMGÖKHAN ZENGİNGÜNTAÇ DEMİRILLIASU ALHASSANMEVHİBE HOCAOĞLUMUHAMMET ERCANMUSTAFA TAHSİN YILMAZNECLA GÜLTEPENEDİM TEKÇEReha ÖzkaraSEMİH KILINÇİHSAN OBALIİSMAİL HAKKI KALYONCUİliasu AlhasanŞeyma Kirpitçi

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 49
  • Q1 15 %30,6
  • Q2 22 %44,9
  • Q3 8 %16,3
  • Q4 4 %8,2
WoS (JCR) 49
  • Q1 9 %18,4
  • Q2 11 %22,4
  • Q3 17 %34,7
  • Q4 12 %24,5
TR Index 7 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %1013
Ort. · n 86 %55,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 49

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 49

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

25proje

Kayıtlar

20 / 25 gösteriliyor

  1. — Piliç-Hindi Mekanik Ayırma İşlem Atıklarından Jelatin Üretimi ve Şekerleme Ürünlerinde Kullanımı Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2021-02-01 – 2023-12-04
  2. — FARKLI ORANLARDA EKŞİ KARA SİYAH ÜZÜM POSASI KULLANIMININ ŞALGAM SUYUNUN ANTOSİYANİN PROFİLİ, MONOMERİK ANTOSİYANİN MİKTARI VE ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-04-19 – 2017-11-30
  3. — Farklı pH larda Domates Reçeli Üretimi Ve Kalite Karakteristiklerinin Belirlenmesi SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-05-23 – 2016-06-15
  4. — Enerjisi Azaltılmış Reçel Üretiminde Stevia Ekstraktının Kullanılabilirliğinin Belirlenmesi SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2014-04-02 – 2016-09-29
  5. — Rezveratrolce Zengin Şalgam Suyu Üretimi için Siyah Üzüm Suyu Atığı Olarak Posanın Değerlendirilebilirliği SELÇUK ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2014-03-15 – 2016-03-15
  6. — Farklı Ph larda Domates Reçeli Üretimi Ve Kalite Karakteristiklerinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-06-12 – 2015-05-11
  7. — Siyah Havuç Posasının Fermente Siyah Havuç Suyu Üretiminde Kullanılabilirliğinin Araştırılması SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-06-17 – 2014-06-17
  8. — Çiçek Ballarındaki 5 Hydroksimetilfurfural HMF oluşumu üzerine farklı ısıl işlemlerin ve depolamanın etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2013-07-19 – 2015-05-11
  9. — Enerjisi Azaltılmış Reçel Üretiminde Stevia Ekstraktının Kullanılabilirliğinin Belirlenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-12-30 – 2017-05-14
  10. — Doğal kayısı gamının fonksiyonel özelliklerinin ve gıda katkısı olarak kullanılabilirliğinin belirlenmesi SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Diğer kamu kuruluşları (Yükseköğretim Kurumları hariç) · Tamamlandı 2014-01-01 – 2018-05-01
  11. — Kavurma Süresinin Kabuklu Susamın Fitik Asit İçeriği ve Bazı Fizikokimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2012-04-26 – 2015-04-01
  12. — Muğla Yöresi Çam Ballarının Depolamaya Bağlı Olarak Bazı Kinetik Parametrelerinin Belirlenmesi Ve Raf Ömrünün Tahmini SELÇUK ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2011-03-12 – 2015-12-30
  13. — Rasyona Omega 3 Yağ Asidi Katkısının Koyunlarda ErkenGebelik Dönemine Etkisi Endometrial Global Mikrorna Ekspresyon Profilinin Belirlenmesi SELÇUK ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2013-04-15 – 2015-04-15
  14. — Farklı Adsorban Uygulaması ile Pekmezlerde Maillard Reaksiyonunun Kontrol Altına Alınması ve Depolamadaki Değişimin Belirlenmesi BAP · Tamamlandı
  15. — Kırmızı Pancarın Bazı Fiziksel ve Fitokimyasal Özellikleri Üzerine Farklı Kurutma Sıcaklıklarının Etkisi BAP · Tamamlandı
  16. — Kurutma İşlemi ve Öncesinde Uygulanan Farklı Haşlama Tekniklerinin Siyah Havucun Antioksidan Etkili Bileşikleri Üzerine Etkisi BAP · Tamamlandı
  17. — Türkiye de Üretilen Çam Ballarının Fizikokimyasal Özellikleri ve Mineral İçeriklerinin Belirlenmesi ve Depolamadaki Değişimleri BAP · Tamamlandı
  18. — Siyah Havuç Suyu Konsantresinin Türk Lokumunda Renklendirici Olarak Kullanılması ve Depolama Stabilitesinin Belirlenmesi BAP · Tamamlandı
  19. — Aktif Kömür Uygulamasının Elma Suyu Konsantresindeki Hidroksimetilfurfural HMF Düzeyi Üzerine Etkisi BAP · Tamamlandı
  20. — Dut Meyvelerindeki Fenolik ve Antioksidan Kapasitesi Üzerine Reçel Yapım İşleminin Etkisi BAP · Tamamlandı

← Akademisyenlere dön