İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

SALİM İBİŞ

Profesör

İstanbul Galata Üniversitesi Sanat Ve Sosyal Bilimler Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  2. Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 26 YÖKSİS 26 · OpenAlex 0 Toplam atıf 86 h-indeks 6 · OpenAlex Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #6.285 / 30.171 Ana dal · üst %20,8 Ortak yazar 14 5 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 18 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 60 Üniversitesinde h-indekse göre 20. / 129
i10-indeks
3
Toplam atıf
86
Türkiye’de üst %42
Makale başına
4,1
FWCI
1,02
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
5

En çok atıf alan makaleleri

  1. Turizm Endüstrisinde Robotlaşma 2019 dünyada üst %10 25 atıf
  2. SAĞLIK ÇALIŞANLARININ TURİSTİK ÜRÜNTERCİHİNDE SOSYAL MEDYANIN ROLÜ SAKARYA ÖRNEĞİ 2016 11 atıf
  3. Afyonkarahisar’da Faaliyet Gösteren Beş Yıldızlı Otel İşletmelerine Yönelik Yapılan Yorumların ve E-Şikâyetlerin Değerlendirilmesi 2019 10 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (12 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
14
akaturk profili olan
12
Ulusal kurum
5
Ortak yazarlı eser
%58

Ortak çalıştığı akademisyenler 12

  1. ORHAN BATMAN Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 7
  2. SERDAR EGELİ Profesör · İstanbul Gelişim Üniversitesi 3
  3. ÖZGÜR KIZILDEMİR Doçent · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 3
  4. MUHAMMET CANER KAYA Doktor Öğretim Üyesi · Düzce Üniversitesi 2
  5. ÜMİT ŞENGEL Doçent · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2
  6. BURHANETTİN ZENGİN Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
  7. DİLEK ÇOŞAN Doktor Öğretim Üyesi · Balıkesir Üniversitesi 1
  8. ELİF ALTIN Araştırma Görevlisi · İstanbul Galata Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. FATMA GÜLTEKİN Araştırma Görevlisi · İstanbul Galata Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. MURAT DOĞDUBAY Profesör · Balıkesir Üniversitesi 1
Tümünü göster (12)
  1. OĞUZ TÜRKAY Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
  2. SEYİT AHMET SOLMAZ Doçent · Harran Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 5 kurum

Kurum içi1 ortak eser · İstanbul Galata Üniversitesi

  1. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 11 eser · 5 akademisyen
  2. İstanbul Gelişim Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  3. Düzce Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  4. Balıkesir Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  5. Harran Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2

HAKAN ÖZDEMİRYAHYA ENGİN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 14 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %105
Ort. · n 18 %52,3
Diğer sayımlar

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 1

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

26makale

Yayını olan dergiler

18 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q20 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q20 Q30 Q41
TR Index
14makale

Makale listesi

  1. 2026 Pizza Kültürü ve Pizza Tüketimine Yönelik Bir Araştırma: İstanbul Örneği Aydın Gastronomy DOI 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v010i2008 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.9%
  2. 2025 Avrupa Birliğinde Coğrafi İşaretler ve Türkiye nin Mevcut Durumu Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2025.1572 YÖKSİS TR Index OpenAlex 7.9%
  3. 2025 Yapay Zekâ Teknolojilerinin Gastronomi Turizminde Kullanımı: ChatGPT Örneği Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.32572/guntad.1518594 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.7%
  4. 2025 MARMARA BÖLGESİNDEKİ COĞRAFİ İŞARETLİ GIDA ÜRÜNLERİNİN E-TİCARET SİTELERİNDE YER ALMA DURUMU ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal Ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi DOI 10.18493/kmusekad.1542124 YÖKSİS TR Index OpenAlex 20.5%
  5. 2024 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Yapay Zekâ Tabanlı Pazarlama Sakarya Üniversitesi İşletme Enstitüsü Dergisi DOI 10.47542/sauied.1510772 YÖKSİS OpenAlex 16.6%
  6. 2023 Sokak Lezzetlerine Yönelik Tutumun Kuşaklara Göre İncelenmesi: İstanbul Örneği Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2023.1333 YÖKSİS TR Index
  7. 2022 Gastronomi ve İnovasyon İlişkisi Üzerine Kavramsal Bir Değerlendirme Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi YÖKSİS
  8. 2022 The Image of Turkey in the South America Tourism Market: A Research on Mercosur Country Citizens Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade DOI https://sou.ucs.br/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/164/133 YÖKSİS JCR Q4
  9. 2022 Güney Amerikalı Turizm Paydaşlarının Algıladıkları Türkiye İmajı Üzerine Nitel Bir Araştırma Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.32572/guntad.1056394 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.5%
  10. 2021 İstanbul’daki Asırlık Restoranlar ve Bu Restoranlara Yönelik Çevrimiçi Yorumların İncelenmesi Yönetim Ekonomi ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi DOI 10.29226/TR1001.2020.254 YÖKSİS OpenAlex 10.7%
  11. 2021 Sürdürülebilir Gastronomide Organik Tarım ile İyi Tarım Uygulamalarının Yeri ve Önemi Sosyal Beşeri ve İdari Bilimler Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2021.731 YÖKSİS OpenAlex 53.6%
  12. 2020 Covid-19 Salgınının Seyahat Acentaları Üzerine Etkisi Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1076683 YÖKSİS
  13. 2020 Seyahat Motivasyonlarının X, Y ve Z Kuşaklarına Göre Farklılıklarının İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma OPUS- Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi DOI 10.26466/opus.693787 YÖKSİS
  14. 2020 Gastronomi Turizmi Potansiyelinin Tespiti ve Geliştirilmesi Kapsamında Balıkesir’in Değerlendirilmesi Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.32572/guntad.664881 YÖKSİS TR Index
  15. 2019 Yeni İpek Yolu Projesi ve Türkiye Turizmine Olası Yansımaları Yönetim, Ekonomi ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi DOI 10.29226/TR1001.2019.103 YÖKSİS OpenAlex 1.6%
  16. 2019 İstanbul’daki Çin Restoranlarına Yönelik Yapılan Yorumların ve E-Şikâyetlerin Değerlendirilmesi Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.375 YÖKSİS TR Index OpenAlex 87.7%
  17. 2019 Turizm Endüstrisinde Robotlaşma Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2019.169 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.4%
  18. 2019 Afyonkarahisar’da Faaliyet Gösteren Beş Yıldızlı Otel İşletmelerine Yönelik Yapılan Yorumların ve E-Şikâyetlerin Değerlendirilmesi Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi DOI 10.17755/esosder.514010 YÖKSİS TR Index OpenAlex 89.3%
  19. 2018 Japonya ve Güney Kore’den İstanbul’a Gelen Turistlerin Seyahat Motivasyonları ve Yeniden Ziyaret Niyeti Üzerine Bir Araştırma Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi DOI 10.24010/soid.356931 YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.8%
  20. 2018 Sürdürülebilir Turizm Kapsamında Sındırgı ve Çevresinin Turizm Potansiyeli Üzerine Bir Araştırma Türk Turizm Araştırmaları Dergisi DOI 10.26677/tutad.2018.39 YÖKSİS TR Index OpenAlex 18.1%

← Akademisyenlere dön