İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

AYŞE AVCI

Profesör

Sakarya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 38 YÖKSİS 38 · OpenAlex 0 Toplam atıf 503 h-indeks 11 · OpenAlex Q1 makale 7 Scopus · WoS Q1 6 En iyi alan sırası #3.878 / 21.198 Ana dal · üst %18,3 Ortak yazar 47 4 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 38
YÖKSİS38 OpenAlex0
Proje 7
Kitap 3
Bildiri 57

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 29 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1
h-indeks 11 Türkiye yüzdelik dilimi: 88 Üniversitesinde h-indekse göre 156. / 1.356
i10-indeks
11
Toplam atıf
503
Türkiye’de üst %11
Makale başına
16,8
FWCI
1,60
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
7

En çok atıf alan makaleleri

  1. Green synthesis of zinc oxide nanoparticles using Bacillus subtilis ZBP4 and their antibacterial potential against foodborne pathogens 2023 dünyada üst %10 75 atıf
  2. Dilute sulfuric acid pretreatment of corn stover for enzymatic hydrolysis and efficient ethanol production by recombinant Escherichia coli FBR5 without detoxification 2013 dünyada üst %10 63 atıf
  3. Analyses of phytochemical compounds in the flowers and leaves of Spiraea japonica var. fortunei using UV-VIS, FTIR, and LC-MS techniques 2024 dünyada üst %10 49 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (6 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 13.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
47
akaturk profili olan
11
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 11

  1. FİKRİYE ALEV AKÇAY Araştırma Görevlisi · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 9
  2. SEMRA YILMAZER KESKİN Doçent · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 6
  3. CAN SERKAN KESKİN Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. İNCİ CERİT Doçent · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 4
  5. OMCA DEMİRKOL Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 3
  6. ERDİ ERGENE Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi 2
  7. ARZU ÇAĞRI MEHMETOĞLU Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. AYBİKE KAMİLOĞLU Doçent · Bayburt Üniversitesi 1
  9. BİLGE SAYIN Doçent · Ardahan Üniversitesi 1
  10. ENDER SİNAN POYRAZOĞLU Profesör · Siirt Üniversitesi 1
Tümünü göster (11)
  1. SERAP COŞANSU AKDEMİR Profesör · Sakarya Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi19 ortak eser · Sakarya Üniversitesi

  1. İstanbul Esenyurt Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  2. Ardahan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. Bayburt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Siirt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 36

SEDAT DÖNMEZ 11Mohammed Hamk 4COTTA MICHAEL A 3KENNEDY GREGORY J 3SAHA BADAL C 3SELİN DEMİR 2AYŞE YILDIRIMAyşegül AyBetül Sena ArkanCEYLAN CANCOTTA MICHEAL ADZHANSER ADEMDien Bruce SDİLEK ARSLANENES ÇİFTÇİESRA NURÇELİFRAZER SARAH EFİRDEVS BÜŞRRA ALKANGÖNÜL DÖNMEZHAKA FURNIAKOCBERBER KILIC NURKonul MehdizadeKÜBRA GİZEM ŞAHİNLana Arif AliMERVE DEĞİRMENNICHOLS NANCY NNursena DemirSAMET YÜKSELSEDA ÜZMEZSaha Bada CSamin ToupalSude Sena ErdağıTuğçe YurtlukZEKERİYA KALKANİPEK BAGANAİSMAİL İNAN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 19
  • Q1 7 %36,8
  • Q2 6 %31,6
  • Q3 5 %26,3
  • Q4 1 %5,3
WoS (JCR) 19
  • Q1 6 %31,6
  • Q2 5 %26,3
  • Q3 4 %21,1
  • Q4 4 %21,1
TR Index 3 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %107
Ort. · n 29 %69,7
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 19

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 19

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

38makale

Yayını olan dergiler

20 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q17 Q26 Q35 Q41
WoS (JCR)
Q16 Q25 Q34 Q44
TR Index
3makale

Makale listesi

  1. 2025 One-pot approach biosynthesis of nisin-conjugated zinc oxide nanoparticles using Bacillus subtilis ZBP4 with improved antibacterial activity Biomass Conversion and Biorefinery DOI 10.1007/s13399-024-05780-2 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 67.1%
  2. 2025 Bioacumulation and biosorption properties of Penicillium funiculosum against textile dyes Applied Water Science DOI 10.1007/s13201-025-02629-5 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.6%
  3. 2025 Analysis of Polyphenols from Polygala major Jacq. Antioxidants DOI 10.3390/antiox14020153 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.5%
  4. 2025 Removal of Textile Dye Mixture by Fe3O4/Acrylamide/Triacryloylhexahydro Triazine Composite Hydrogel Polymer Polymers DOI 10.3390/polym17182469 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 74.5%
  5. 2024 Analyses of phytochemical compounds in the flowers and leaves of Spiraea japonica var. fortunei using UV-VIS, FTIR, and LC-MS techniques HELİYON DOI https://www.cell.com/heliyon/fulltext/S2405-8440(24)01527-5 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.7%
  6. 2024 Production of low‐protein cocoa powder with enzyme‐assisted hydrolysis Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.3997 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 76.5%
  7. 2024 Direct hydrolysis of einkorn whole grain flour proteins for the generation of bioactive peptides using various proteases INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES DOI 10.1016/j.ijbiomac.2024.133565 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 72.6%
  8. 2024 Modeling thermal inactivation of Salmonella Enteritidis in ground chicken supplemented with a mixture of ribwort, sorrel, and yarrow extracts JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING DOI 10.1111/jfpe.14618 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 64.9%
  9. 2024 Phenolic content and oxidative stability of chocolates produced with roasted and unroasted cocoa beans Food Science and Technology International DOI 10.1177/10820132231154429 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 74.6%
  10. 2024 PRODUCTION OF ALKALINE PROTEASE BY A NOVEL ANAEROBIC BACTERIUM ISOLATED FROM A MUNICIPAL ANAEROBIC TREATMENT SYSTEM GIDA DOI 10.15237/gida.GD24017 YÖKSİS TR Index OpenAlex 4.7%
  11. 2023 Influence of culture age and environmental conditions on the decolorization and biodegradation of Reactive Orange 13 by Bacillus sp. SBT8 Biomass Conversion and Biorefinery DOI 10.1007/s13399-022-03157-x YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 77.6%
  12. 2023 Green synthesis of zinc oxide nanoparticles using Bacillus subtilis ZBP4 and their antibacterial potential against foodborne pathogens PREPARATIVE BIOCHEMISTRY & BIOTECHNOLOGY DOI 10.1080/10826068.2022.2076243 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.0%
  13. 2023 Efficient production of acetone butanol ethanol from sole fresh and rotten potatoes by various Clostridium strains BIOMASS CONVERSION AND BIOREFINERY DOI 10.1007/s13399-021-01584-w YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 70.2%
  14. 2023 TYPHA DOMINGENSIS POLENLERİNDEN BİYOAKTİF BİLEŞİKLERİN EKSTRAKSİYONUNDA GELENEKSEL VE ULTRASONİK YÖNTEMLERİN ARDIŞIK KULLANIMI GIDA DOI 10.15237/gida.GD22129 YÖKSİS OpenAlex 27.1%
  15. 2022 Investigation of lentil flour utilization for the production of protease by Bacillus subtilis ZBP4. Biocatalysis and Biotransformation DOI 10.1080/10242422.2020.1870109 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 46.0%
  16. 2021 Production, properties and some applications of protease from alkaliphilic Bacillus sp. EBTA6 Preparative Biochemistry & Biotechnology DOI 10.1080/10826068.2020.1858429 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 64.5%
  17. 2020 Screening and Selection of Media Components for Protease Production by Bacillus sp. EBTA6 Using Plackett–Burman Design Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v8i6.1250-1255.2986 YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.2%
  18. 2020 Efects of process conditions and yeast extract on the synthesis of selenium nanoparticles by a novel indigenous isolate Bacillus sp. EKT1 and characterization of nanoparticles ARCHIVES OF MICROBIOLOGY DOI 10.1007/s00203-020-01942-8 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.4%
  19. 2019 Mısır Unu Ve Kefir Kullanılarak Üretilen Tarhanaların Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi FOOD AND HEALTH YÖKSİS
  20. 2018 Effects of Cultural Conditions on Exopolysaccharide Production byBacillus sp. ZBP4 Tarim Bilimleri Dergisi-Journal of Agricultural Sciences YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 68.6%

← Akademisyenlere dön