İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

FIRAT YILMAZ

Doktor Öğretim Üyesi

Gümüşhane Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 15 YÖKSİS 15 · OpenAlex 0 Toplam atıf 75 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #10.013 / 26.940 Ana dal · üst %37,2 Ortak yazar 23 10 Türk kurumu
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 15
YÖKSİS15 OpenAlex0
Proje 12
Kitap 0
Bildiri 5

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 12
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 139. / 563
i10-indeks
3
Toplam atıf
75
Türkiye’de üst %41
Makale başına
6,2
FWCI
0,83
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
1

En çok atıf alan makaleleri

  1. Preliminary assessment of a yoghurt like product manufactured from hazelnut slurry Study using response surface methodology 2015 26 atıf
  2. Quality Properties of Wheat Breads Incorporated with Dried Sourdoughs Produced with Different Fermentation and Drying Methods 2018 20 atıf
  3. Characterisation of yoghurt enriched with polyunsaturated fatty acids by using walnut slurry 2019 13 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
23
akaturk profili olan
20
Ulusal kurum
10
Ortak yazarlı eser
%93

Ortak çalıştığı akademisyenler 20

  1. FEVZİ TOPAL Profesör · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 4
  2. HURİ İLYASOĞLU Profesör · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 4
  3. MERYEM TOPAL Profesör · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 4
  4. CEMALETTİN BALTACI Profesör · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 3
  5. AHMED MENEVŞEOĞLU Doçent · Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 2
  6. ELİF DAĞDEMİR Profesör · Atatürk Üniversitesi 2
  7. ALİ ADNAN HAYALOĞLU Profesör · İnönü Üniversitesi 1
  8. ALİ GÜNDOĞDU Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
  9. EMRE GÜZEL Profesör · Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
  10. EMRE KABİL Doktor Öğretim Üyesi · Yalova Üniversitesi 1
Tümünü göster (20)
  1. ESRA BULUT ATALAY Doktor Öğretim Üyesi · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  2. FİLİZ YANGILAR Doçent · Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1
  3. KAĞAN KILINÇ Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. MURAT KÜÇÜK Profesör · Karadeniz Teknik Üniversitesi 1
  5. MÜGE HENDEK Profesör · Kastamonu Üniversitesi 1
  6. NESİBE ARSLAN BURNAZ Doçent · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. TURGUT ŞAHİNÖZ Doçent · Ordu Üniversitesi 1
  8. ÖMER KARPUZ Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. ÜMİT MUHAMMET KOÇYİĞİT Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1
  10. ŞEYDA MERVE KARATAŞ Doktor Öğretim Üyesi · Gümüşhane Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 10 kurum

Kurum içi9 ortak eser · Gümüşhane Üniversitesi

  1. Atatürk Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  2. Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  3. Karadeniz Teknik Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  4. Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  5. Kastamonu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  6. Ordu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 1 eser · 2 akademisyen
  9. Yalova Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. İnönü Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 3

Burak GülerBÜŞRA ÇİMENGÜLSÜM ORDU

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 9
  • Q1 3 %33,3
  • Q2 3 %33,3
  • Q3 2 %22,2
  • Q4 1 %11,1
WoS (JCR) 8
  • Q1 2 %25,0
  • Q2 1 %12,5
  • Q3 3 %37,5
  • Q4 2 %25,0
TR Index 7 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 12 %53,5
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 9

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 8

Bildiriler

YÖKSİS’te kayıtlı konferans bildirileri.

5bildiri

Kayıtlar

5 / 5 gösteriliyor

  1. 2017 Effect of Different sonication on specific aminopeptidase activities of Lactobacillus paracasei ATCC 334 and Lactobacillus helveticus DPC 4571 strains 19 th International Conference on Food Processing and Technology
  2. 2016 The effects of coating with beeswax on volatile compounds and proteolysis levels of kashar cheese during ripening FOOD STRUCTURE DESIGN
  3. — INVESTIGATION OF MICROBIOLOGICAL PROPERTIES OF GOLOT CHEESE SOLD IN TRABZON PROVINCE IN TERMS OF CONSUMER HEALTH 5th International Black Sea Modern Scientific Research Congress
  4. 2015 Determination of Some Microbiological Characteristics of EdibleButters Added with Lyophilized Garlic During The Storage Period The 3rd International Symposium onTraditional Foods from Adriatic to Caucasus1-4 October 2015 Sarajevo - Bosnia and Herzegovina
  5. 2015 The effect of different drying methods using in production of driedsourdough onto counts of microbiota The 3rd International Symposium onTraditional Foods from Adriatic to Caucasus

← Akademisyenlere dön