İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

KADİR ÇINAR

Doktor Öğretim Üyesi

Trakya Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 11 YÖKSİS 11 · OpenAlex 0 Toplam atıf 98 h-indeks 4 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %82 eşleşen 9 / 11 Q1 makale 3 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #11.299 / 24.860 Ana dal · üst %45,5 Ortak yazar 7 1 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 9 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 42 Üniversitesinde h-indekse göre 469. / 1.121
i10-indeks
4
Toplam atıf
98
Türkiye’de üst %46
Makale başına
8,9
FWCI
0,54
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

En çok atıf alan makaleleri

  1. Concentration of whey proteins by ultrafiltration: Comparative evaluation of process effectiveness based on physicochemical properties of membranes 2020 33 atıf
  2. Neuroprotective effects of propolis and caffeic acid phenethyl ester (CAPE) on the radiation-injured brain tissue (Neuroprotective effects of propolis and CAPE) 2015 27 atıf
  3. Using temporomandibular joint mobility to predict difficult tracheal intubation 2011 14 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (41 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 8.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 9 makaleye atıf yapan 15 yayın · 2 Türkiye adresli
  • 2021 8
  • 2022 4
  • 2025 3
  1. DOI 10.1016/j.lwt.2025.118783 2025
  2. DOI 10.3390/foods14244224 2025
  3. DOI 10.1016/j.foodchem.2025.147072 2025
  4. DOI 10.1515/psr-2021-0048 2022
  5. DOI 10.1016/j.jfoodeng.2022.111059 2022
  6. DOI 10.1080/01496395.2021.2021424 2022
  7. DOI 10.1007/978-3-030-96641-6_1 2022
  8. Production of concentrated whey beverage by osmotic membrane distillation: Comparative evaluation of feed effect on process efficiency and product quality TR Haci Ali Gulec ve diğ. · International Dairy Journal · 2021
  9. Hydrophilic modification of poly(ether)sulfone membrane by atmospheric pressure argon jet plasma: pH dependence of ultrafiltration performance and cleaning efficiency TR Irem Damar ve diğ. · Journal of Food Process Engineering · 2021
  10. DOI 10.1007/s11356-020-12290-x 2021
  11. DOI 10.1016/j.jfoodeng.2021.110569 2021
  12. DOI 10.1016/j.psep.2021.03.035 2021
  13. DOI 10.1016/j.biortech.2021.125795 2021
  14. DOI 10.1007/978-3-030-84643-5_6 2021
  15. DOI 10.20914/2310-1202-2021-1-36-43 2021
Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Alan sıralaması

YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 3

Çalışmalar 11

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 9 %51,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 9

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 9

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

11makale

Yayını olan dergiler

7 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q13 Q25 Q31 Q40
WoS (JCR)
Q11 Q25 Q33 Q40
TR Index
2makale

Makale listesi

  1. 2025 Enzymatic Synthesis of Prebiotic Carbohydrates From Lactose: Evaluation of Transgalactosylation Activity and Kinetics of Osmotic Membrane Distillation Integrated Reactor JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING DOI 10.1111/jfpe.70073 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 4.7%
  2. 2025 Fabrication of Composite Membrane via Electrospinning: A Novel Membrane Bioreactor Design for Enzymatic Synthesis of Prebiotic Carbohydrates JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING DOI 10.1111/jfpe.70168 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 53.3%
  3. 2025 Enzymatic Synthesis of Prebiotic Carbohydrates from Lactose: Integration of Osmotic Membrane Distillation with Batch Reactor System Food and Bioprocess Technology DOI 10.1007/s11947-024-03479-w YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 83.4%
  4. 2025 Valorization of whey via succession of concentration and bioconversion to galactooligosaccharide: a comparative study of feed effect on osmotic membrane distillation performance INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL DOI 10.1016/j.idairyj.2025.106384 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 62.4%
  5. 2025 Mathematical Modelling of Galactooligosaccharides Synthesis: Insights into Aspergillus oryzae Derived β-Galactosidase Kinetics Journal of Tekirdag Agriculture Faculty-Tekirdag Ziraat Fakultesi Dergisi DOI 10.33462/jotaf.1426086 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 5.5%
  6. 2024 Utilization of retentates for white brined cheese production: comparative evaluation of physico-chemical and sensory properties Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-024-02808-z YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 71.2%
  7. 2022 Membrane Filtration of Milk: Separation and Fractionation of Milk Proteins Journal of Innovative Science and Engineering DOI 10.38088/jise.951179 YÖKSİS TR Index OpenAlex 40.7%
  8. 2021 Production of concentrated whey beverage by osmotic membrane distillation: comparative evaluation of feed effect on process efficiency and product quality INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL DOI https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0958694621001436 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 61.8%
  9. 2020 Enzymatic synthesis of prebiotic carbohydrates from lactose: Kinetics and optimization of transgalactosylation activity of β‐galactosidase from Aspergillus oryzae Journal of Food Process Engineering DOI https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jfpe.13435 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3
  10. 2020 Concentration of whey proteins by ultrafiltration: Comparative evaluation of process effectiveness based on physicochemical properties of membranes International Dairy Journal DOI https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S095869462030193X YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 78.7%
  11. 2017 A REVIEW ON NANOEMULSIONS: PREPARATION METHODS AND STABILITY Trakya University Journal of Engineering Sciences YÖKSİS

Projeler 6 Tümünü gör (6) →

  1. 2023 Gıda Mühendisliği Bölümü Akreditasyon Altyapısının Geliştirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2023-03-17 – 2023-11-29
  2. 2017 Peynir Altı Suyu Proteinlerinin Konsantrasyonunda Polimerik Membranların Fizikokimyasal Özelliklerinin Membran Kirlenmesi Üzerine Olan Etkilerinin İncelenmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-08-10 – 2018-10-15
  3. 2018 Biyokataliz Yoluyla Galaktooligosakkarit Sentezinde Verim Üzerine Ozmotik Membran Distilasyon Yönteminin Etkisinin Incelenmesi -Tübitak 1001 · Tamamlandı 2018-02-03 – 2020-10-02
  4. 2015 Yüksek Verimde Galakto-oligosakkarit Üretimi İçin Biyoreaktör Tasarımı: Elektro Lif ÇekimiYöntemiyle Katalitik Aktiviteye Sahip Membran Üretimi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-07-28 – 2017-07-28
  5. 2017 Kesikli Reaktörde Galaktooligosakkarit Sentezini Etkileyen Faktörlerin İncelenmesi ve Sürecin Optimizasyonu Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2017-11-29 – 2021-07-12

Kitaplar 1

  1. 2017 Gıda Analiz Uygulamaları Sidas yayınları ISBN 978-605-5267-36-0 Ders Kitabı

Bildiriler 15 Tümünü gör (15) →

  1. 2011 Sedimentation and Stabilization of Cloudy Juices Food Science, Engineering and Technologies-2011
  2. 2014 Effect of Membrane Filtration on Physical Properties of Cheeses Balkan Agriculture Congress 2014
  3. 2016 Investigation of the Effects of Milk Composition on the Performance and Selectivity of Microfiltration Membranes 2016 International Conference on Nutrition and Food Engineering
  4. 2017 Galactooligosaccharides Production by Using Beta-galactosidase from Aspergilus Oryzae: Effect of Lactose Concentration International Conference on Agriculture, Forest, Food Science and Technologies- ICAFOF 2017
  5. 2017 Production and Characterization of Polylactic Acid and Polyvinylalcohol/Polyethyleneimine Fibers with Catalytic Activity by Electrospinning 8th International Conference on Biotechnology and Food Science – ICBFS 2017

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
7
akaturk profili olan
5
Ulusal kurum
1
Ortak yazarlı eser
%82

Ortak çalıştığı akademisyenler 5

  1. HACI ALİ GÜLEÇ Profesör · Trakya Üniversitesi aynı üniversite 9
  2. GÜRBÜZ GÜNEŞ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 5
  3. PELİN ONSEKİZOĞLU BAĞCI Profesör · Trakya Üniversitesi aynı üniversite 5
  4. UFUK BAĞCI Doçent · Trakya Üniversitesi aynı üniversite 5
  5. İREM DAMAR Doçent · Trakya Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 1 kurum

Kurum içi9 ortak eser · Trakya Üniversitesi

  1. İstanbul Teknik Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 2

AYŞE ZEYNEP KATNAŞGAMZE BİLDİŞ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.