Akademisyen
ARZU KART
Doktor Öğretim Üyesi
Süleyman Demirel Üniversitesi Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Atıf etkisi
OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.
h-indeks
5
Türkiye yüzdelik dilimi: 42
Üniversitesinde h-indekse göre 616. / 1.281
- i10-indeks
- 4
- Toplam atıf
- 98 Türkiye’de üst %41
- Makale başına
- 16,3
- FWCI
- 0,86 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 1
En çok atıf alan makaleleri
- Genotypic identification of some lactic acid bacteria by amplified fragment length polymorphism analysis and investigation of their potential usage as starter culture combinations in Beyaz cheese manufacture
- Production of nitric oxide NO by lactic acid bacteria isolated from fermented products
- Some properties of bacterial cellulose produced by new native strain Gluconacetobacter sp. A06O2 obtained from Turkish vinegar
Nasıl hesaplanır?
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (22 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.
Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 3 makaleye atıf yapan 7 yayın
- 2019 2
- 2020 2
- 2021 2
- 2022 1
- DOI 10.3168/jds.2021-21138 2022
- DOI 10.1016/j.jfoodeng.2020.110229 2021
- DOI 10.1007/s11356-021-17289-6 2021
- DOI 10.1590/0104-1428.09420 2020
- DOI 10.1016/j.meatsci.2020.108122 2020
- DOI 10.1080/19476337.2019.1621949 2019
- DOI 10.1007/s10068-019-00719-0 2019
Bu liste nereden geliyor?
Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.
Alan sıralaması
YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.
YÖKSİS
?
-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #13.197/ 24.860 üst %53,1 Üniversitede #177/ 258Puan 5,65 dergi 5,4 · OA ek 0,25
- Makale sırası13.811/24.860
- Scopus sırası13.668/24.860
- WoS sırası13.465/24.860
- YÖKSİS8
- Scopus5
- WoS5
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #956/ 1.403 üst %68,1 Üniversitede #20/ 22Puan 5,65 dergi 5,4 · OA ek 0,25
- Makale sırası1.022/1.403
- Scopus sırası978/1.403
- WoS sırası958/1.403
- YÖKSİS8
- Scopus5
- WoS5
Çalışmalar 8
YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.
Dizinler ve atıf yüzdelikleri
?Üst %10
Üst %101
Ort. · n 3
%61,3
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 5
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 5
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
6 dergi
Daralt
Makale listesi
- 2016 Nutrigenomik Beslenme. YÖKSİS
- 2015 Biyoekstraksiyon Mikrobiyal Enzimlerle Zeytinyağı Üretimi YÖKSİS
- 2011 Some properties of bacterial cellulose produced by new native strain Gluconacetobacter sp. A06O2 obtained from Turkish vinegar. YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3
- 2011 Physicochemical properties of low fat soft cheese Turkish Beyaz made with bacterial cellulose as fat mimetic YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 77.8%
- 2010 Genotypic identification of some lactic acid bacteria by amplified fragment length polymorphism analysis and investigation of their potential usage as starter culture combinations in Beyaz cheese manufacture YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.9%
- 2008 Nutrigenomik teknolojileri. YÖKSİS
- 2005 Production of nitric oxide NO by lactic acid bacteria isolated from fermented products YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 14.2%
- 2005 Nitric oxide (NO) and lactic acid bacteria- contributions to health, fod quality and safety YÖKSİS SJR Q1 JCR Q3
Projeler 1
-
2011 Endüstriyel enzim üretiminde yerel mikrobiyal kaynakların belirlenmesi ve bu enzimlerin biyoekstraksiyonla zeytinyağı üretiminde kullanım olanaklarının araştırılması Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı TAGEM Araştırma Geliştirme Proje Destekleri
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 13
- akaturk profili olan
- 8
- Ulusal kurum
- 5
- Ortak yazarlı eser
- %75
Ortak çalıştığı akademisyenler 8
- AYNUR GÜL KARAHAN ÇAKMAKÇI Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi aynı üniversite 6
- AYLİN AKOĞLU Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 2
- BUKET ARIDOĞAN Profesör · Süleyman Demirel Üniversitesi aynı üniversite 1
- FATMA GÖKTEPE Profesör · Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
- GÜLDEN BAŞYİĞİT KILIÇ Profesör · Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1
- HATİCE ŞANLIDERE ALOĞLU Profesör · Kırklareli Üniversitesi 1
- HAYRİYE ŞEBNEM HARSA Profesör · İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1
- İBRAHİM ÇAKIR Profesör · Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
Ulusal işbirliği 5 kurum
Kurum içi6 ortak eser · Süleyman Demirel Üniversitesi
- Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
- Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Kırklareli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 5
Çakmakçı Mehmet Lütfü 4A uygunAydemir SerdarErkuş OylumZÜBEYDE ÖNER
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.