İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

BURAK ERİM

Doktor Öğretim Üyesi

İstanbul Esenyurt Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Beslenme ve Diyetetik
Makale 16 YÖKSİS 16 · OpenAlex 0 Toplam atıf 73 h-indeks 5 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %88 eşleşen 14 / 16 Q1 makale 0 Scopus · WoS Q1 0 En iyi alan sırası #326 / 735 Yan dal · üst %44,4 Ortak yazar 12 4 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 14 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 5 Türkiye yüzdelik dilimi: 52 Üniversitesinde h-indekse göre 30. / 221
i10-indeks
2
Toplam atıf
73
Türkiye’de üst %59
Makale başına
4,6
FWCI
0,74
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. Testing for unemployment hysteresis in Turkey evidence from nonlinear unit root tests 2015 dünyada üst %10 29 atıf
  2. Effects of Temperature and Hole Drilling on Adhesively Bonded Single Lap Joints 2015 21 atıf
  3. Advanced glycation end products: understanding their health risks and effective prevention strategies 2024 8 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (50 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 14 makaleye atıf yapan 3 yayın · 2 Türkiye adresli
  • 2025 3
  1. The Role of Metabolic and Environmental Factors in the Formation of Advanced Glycation End Products TR Burak Erim · Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi · 2025 · bu akademisyenin 2 makalesine atıf
  2. The relationship between ultra-processed food consumption and advanced glycation end products in university students: evidence from the skin autofluorescence method TR Ayşe Gül Çeçen ve diğ. · BMC Nutrition · 2025
  3. DOI 10.26538/tjnpr/v9i10.72 2025
Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Alan sıralaması

YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.

YÖKSİS ?

Çalışmalar 16

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %101
Ort. · n 14 %47,8
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 5

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 5

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

16makale

Yayını olan dergiler

15 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q10 Q23 Q32 Q40
WoS (JCR)
Q10 Q21 Q32 Q42
TR Index
5makale

Makale listesi

  1. 2026 Comparative effects of conventional and air-frying cooking methods on phenolic compounds and antioxidant capacity in brassica vegetables Chemical Papers DOI 10.1007/s11696-026-05453-6 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 79.1%
  2. 2026 Beslenme ve Diyetetik Alanında On Yıllık Doktora Çalışmalarının Haritalandırılması: Türkiye'den Bibliyometrik Bir Analiz (2014–2024) Doğu Karadeniz Sağlık Bilimleri Dergisi YÖKSİS OpenAlex 18.2%
  3. 2026 From Food Waste to Functional Ingredients: Comparative Analysis of the Physicochemical Components and Antioxidant Capacity of Vegetable Peels Black Sea Journal of Engineering and Science DOI 10.34248/bsengineering.1971428 YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.5%
  4. 2025 Processing-induced modifications in bioactive compounds of black garlic: a comparative analysis with white garlic Italian Journal of Food Science DOI 10.15586/ijfs.v37i1.2877 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.8%
  5. 2025 Mediterranean diet adherence and cardiovascular risk: exploring the role of advanced glycation end-products via skin autofluorescence analysis Nutrición Hospitalaria DOI 10.20960/nh.05465 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 21.3%
  6. 2025 Comparative Analysis of Phenolic Content and Antioxidant Capacities of Various Vinegar Types Journal of Oleo Science DOI 10.5650/jos.ess25111 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 16.5%
  7. 2025 Aronya Meyvesi ve Ürünlerinin Fizikokimyasal ve Antioksidan Aktivitelerinin Karşılaştırılması Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v13i12.4130-4135.8272 YÖKSİS TR Index OpenAlex 44.2%
  8. 2025 The Role of Metabolic and Environmental Factors in the Formation of Advanced Glycation End Products Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi DOI 10.46413/boneyusbad.1551266 YÖKSİS TR Index OpenAlex 33.3%
  9. 2025 The physicochemical and sensory properties, and the impact on probiotic viability during storage of probiotic ice cream containing cocoa, walnut, persimmon, and cinnamon ACTA Pharmaceutica Sciencia DOI 10.23893/1307-2080.APS6341 YÖKSİS OpenAlex 16.0%
  10. 2024 Advanced glycation end products: understanding their health risks and effective prevention strategies Nutrire DOI 10.1186/s41110-024-00298-z YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 85.2%
  11. 2024 Phenolic Profile, Organic Acids and Melatonin Contents of Purslane (Portulaca oleracea L.) Selected from Mediterranean Region Medical Journal of Europe DOI 10.5281/zenodo.12737721 YÖKSİS OpenAlex 30.5%
  12. 2024 White Tea and Health İstanbul Esenyurt Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi YÖKSİS
  13. 2024 Examination of the relationship between skin autofluorescence and lifestyle habits in young adults ACTA Pharmaceutica Sciencia DOI 10.23893/1307-2080.APS6210 YÖKSİS OpenAlex 85.6%
  14. 2022 Bariyatrik Cerrahi ve Uzun Dönem Beslenme Sorunları Anadolu Bil Meslek Yüksekokulu Dergisi DOI 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/abmyod_v16i63001 YÖKSİS OpenAlex 41.4%
  15. 2022 Besin Hazırlama Ve Pişirme Yöntemlerinin İleri Glikasyon Son Ürünleri Üzerine Etkisi AYDIN GASTRONOMY DOI 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v06i2013 YÖKSİS TR Index OpenAlex 36.6%
  16. 2021 Üniversite Öğrencilerinde İleri Glikasyon Son Ürünleri Alım Düzeyinin Belirlenmesi İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/tr/pub/ikcusbfd/issue/65176/880866 YÖKSİS TR Index

Projeler 1

  1. 2021 Gıdaların mikrobiyolojik ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi. Örnek gıda: Dondurma Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2021-08-18 – 2025-09-24

Kitaplar 2

  1. 2026 Gıda ve Beslenmede Güncel Eğilimler: Sürdürülebilirlik, Ürün Kalitesi Ve Yenilikçi Yaklaşımlar BİDGE Yayınları ISBN 978-625-8989-92-2 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
  2. 2024 Spor Perspektifinde Sağlık Akademisyen Yayınevi ISBN 978-625-375-048-0 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap

Bildiriler 9 Tümünü gör (9) →

  1. 2026 THE RELATIONSHIP BETWEEN UNIVERSITY STUDENTS' SUSTAINABLE AND HEALTHY EATING BEHAVIORS AND THEIR BODY MASS INDEX 2.INTERNATIONAL CONGRESS ON NUTRITION, FOOD, AGRICULTURE AND CLIMATE
  2. 2025 ACADEMIC QUALIFICATION PROFILE OF NUTRITION AND DIETETICS EDUCATION IN TURKIYE: A STUDY ON UNIVERSITY FACULTY MEMBERS 14th International ZEUGMA CONGRESS ON SCIENTIFIC RESEARCH
  3. 2021 Covid-19 ve Gıda Hijyeni IX. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi
  4. 2025 EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN DIETARY HABITS AND ADVANCED GLYCATION END PRODUCTS LEVELS IN UNIVERSITY STUDENTS 7th INTERNATIONAL ISTANBUL CURRENT SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS
  5. 2026 ASSESSMENT OF THE RELATIONSHIP BETWEEN MINDFUL EATING AND BODY MASS INDEX AMONG UNIVERSITY STUDENTS: A CROSS-SECTIONAL DESCRIPTIVE STUDY 5th INTERNATIONAL PARIS CONGRESS ON MEDICAL & HEALTH SCIENCES

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
12
akaturk profili olan
9
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%88

Ortak çalıştığı akademisyenler 9

  1. HALİL İBRAHİM BİNİCİ Doçent · İstanbul Esenyurt Üniversitesi aynı üniversite 8
  2. ERDİ ERGENE Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi aynı üniversite 3
  3. ADEM SAVAŞ Öğretim Görevlisi (uygulamalı Birim) · Giresun Üniversitesi 1
  4. AYŞE GÜL ÇEÇEN Araştırma Görevlisi · İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 1
  5. BURCU ÇAKMAK SANCAR Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. GÜLGÜN ERSOY Profesör · İstanbul Medipol Üniversitesi 1
  7. MERYEM AKHAN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. YAREN ARAY Araştırma Görevlisi · İstanbul Esenyurt Üniversitesi aynı üniversite 1
  9. ZEYNEP KAÇAR AKKOÇ Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Sinop Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi13 ortak eser · İstanbul Esenyurt Üniversitesi

  1. Giresun Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  2. Sinop Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  3. İstanbul Medipol Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 3

CANAN HECER 3Hanse Nur ÖZYURTYASEMİN ECEM TEMEL PEKMEZ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.