İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

YUNUS EMRE TUNÇİL

Profesör

Necmettin Erbakan Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 45 YÖKSİS 45 · OpenAlex 0 Toplam atıf 2.761 h-indeks 20 · OpenAlex Q1 makale 38 Scopus · WoS Q1 30 En iyi alan sırası #1.005 / 24.860 Ana dal · üst %4,0 Ortak yazar 154 9 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 37 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 16
h-indeks 20 Türkiye yüzdelik dilimi: 93 Üniversitesinde h-indekse göre 76. / 1.371
i10-indeks
27
Toplam atıf
2.761
Türkiye’de üst %2,0
Makale başına
52,1
FWCI
2,80
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
3
Dünyada üst %10
12

En çok atıf alan makaleleri

  1. Effects of biodiesel on a DI diesel engine performance emission and combustion characteristics 2010 dünyada üst %1 712 atıf
  2. A perspective on the complexity of dietary fiber structures and their potential effect on the gut microbiota 2014 dünyada üst %1 591 atıf
  3. Dietary fiber treatment corrects the composition of gut microbiota, promotes SCFA production, and suppresses colon carcinogenesis 2018 dünyada üst %10 223 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 16 makale (1.027 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 20.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 2

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
154
akaturk profili olan
12
Ulusal kurum
9
Ortak yazarlı eser
%98

Ortak çalıştığı akademisyenler 12

  1. ENES DERTLİ Profesör · İstanbul Teknik Üniversitesi 6
  2. SEDA TUNÇİL Doçent · Necmettin Erbakan Üniversitesi aynı üniversite 6
  3. HÜMEYRA İSPİRLİ Doçent · Bayburt Üniversitesi 5
  4. OSMAN SAĞDIÇ Profesör · Yıldız Teknik Üniversitesi 4
  5. ÖMER FARUK ÇELİK Doktor Öğretim Üyesi · Ordu Üniversitesi 4
  6. NESİMİ AKTAŞ Profesör · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 2
  7. AHMET ÜNVER Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi aynı üniversite 1
  8. BEYZA SUVARIKLI ALAN Doktor Öğretim Üyesi · Selçuk Üniversitesi 1
  9. BÜLENT ÇETİN Profesör · Atatürk Üniversitesi 1
  10. MUHAMMET DEĞERMENCİ Doktor Öğretim Üyesi · Ordu Üniversitesi 1
Tümünü göster (12)
  1. ORHAN BAŞ Profesör · Samsun Üniversitesi 1
  2. ZAFER BULUT Profesör · Dokuz Eylül Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 9 kurum

Kurum içi6 ortak eser · Necmettin Erbakan Üniversitesi

  1. İstanbul Teknik Üniversitesi 6 eser · 1 akademisyen
  2. Bayburt Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  3. Ordu Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
  4. Yıldız Teknik Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
  5. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  6. Atatürk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  7. Dokuz Eylül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  8. Samsun Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Selçuk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 142

Bruce Hamaker 18Stephen Lindemann 14Eric Martens 5Riya Thakkar 5Bradley Reuhs 4Zuhal Alkay 4Amandeep Kaur 3Cara C Wilson 3Charles E Robertson 3Dane Deemer 3Daniel N Frank 3Jay Liu 3Miguel Angel Alvarez Gonzales 3Seda Arioglu Tuncil 3Sevda Dere 3Stephanie Dillon 3Ali Keshavarzian 2Anton Terekhov 2Arjan Narbad 2Bin Zhang 2Byung-Hoo Lee 2Catherine M Jankowski 2Emine Esen 2Haidi Xu 2Hye-Jung Ryu 2Janine Higgins 2Joseph Awika 2Kader Korkmaz 2Kristen M Erlandson 2Mehmet İhsan Tugay 2Merve Şahin 2Miranda Kroehl 2Nicholas Pudlo 2Osvaldo Campanella 2Qiang Huang 2Rachel Johnson 2Sang-Ho Yoo 2Thaisa Cantu-Jungles 2Tom Jondiko 2Zhang Xiaowei 2

Tümünü göster (142)

İhsan Sarioglan 2Ahmad Enosh KazemAna LuisAnkur NaqibArianna MarciaArife YaşarBenjamin SeethalerCarla PradoChaoxian LiuChristopher B ForsythChuan Chih HsuChun ChenChunzhao ZhaoCindy NakatsuCole JanisCostas LyssiotisDan KnightsDiana IrDirk HaysDongg-Hyun JungEdward DeehanElanur DaştanElena Castell PerezFang FangFaraz BishehsariFatih BozkurtFatih OrtakçıFatma Beyza ÖzpınarFatma TuncerFeng TaoGebisa EjetaGülistan CoşkunerHasan CanJeffrey BakalJens WalterJian Kang ZhuJohn PattersonKhashayarsha KhazaieKristine M ErlandsonLars BodeLaxmi YeruvaLi DingLing ZhangMEHMET NİZAMLIOĞLUMaliha ShaikhManoj GurungMarcelo Iñaki Guerrero MontalvánMarco RossiMaria Elisa Perez MunozMariana Guzmán SánchezMario M. MartinezMartine LavilleMasoumeh SikaroodiMehtap FevziogluMelissa P WilsonMike TilleyMinghao MaoMingliang JinMona H AbdoMuhammed KasapoğluMutamed AyssahMutamed AyysahNailliw Z PreiteNami BaskotaNathalie DelzenneNathan PorterNguyen NguyenNicholas C CarpitaOmar ZayedPatrick GillevetPeipei ZhuPeter SajjakulnukitPhillip A EngenPuapo Edi GiriwonoPuerta Gomez AlexRabia Yusra BayamanRajsri RaghunathRobin M VoigtSajal BhattaraiSamantha MaWhinneySelma KayacanSharon SeifertSherry WilberStefan J GreenStephan BischoffTianming YaoTing WangTürkan UzlaşırVictoria GutierrezW Andy TaoXiaosu TongXin NieXiong FuXuan LuoYao XiaoYilin ZhangZeng FansuoZhengxiao ZhangZhuqing Xierob glowackiİnes Martinesşeyma arslan

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 2 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %12
Üst %1010
Ort. · n 36 %80,3
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 42

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 42

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

45makale

Yayını olan dergiler

34 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q138 Q24 Q30 Q40
WoS (JCR)
Q130 Q210 Q31 Q41
TR Index
2makale

Makale listesi

  1. 2025 Coconut (Cocos nucifera L.) and Carob (Ceratonia siliqua L.) Flours Dietary Fibers Differentially Impact Fecal Microbiota Composition and Metabolic Outputs In Vitro Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.4724 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 89.0%
  2. 2025 Metagenomic insights into effect of pulse cell wall integrity on gut microbiota, CAZyme gene responses and starch/protein metabolism during in vitro fecal fermentation npj Science of Food DOI 10.1038/s41538-025-00660-z YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 87.5%
  3. 2025 Characterization and immune-modulatory roles of branched glucan and acetylated gluco-oligosaccharides produced by glucansucrase 40 from Leuconostoc mesenteroides YTU 40 Scientific Reports DOI 10.1038/s41598-025-96324-9 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 71.7%
  4. 2025 Wheat bran particle size selects for distinct human gut microbial consortia and metabolite production patterns under high dilution pressure Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2025.106995 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 69.2%
  5. 2025 Effect of maternal miRNAs and milk oligosaccharides on regulating the growth behavior of Bifidobacterium longum subsp. infantis Journal of Functional Foods DOI 10.1016/j.jff.2025.106800 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 66.5%
  6. 2025 Designed dietary fibers: engineering carbohydrate structure for precision modulation of the human gut microbiome Current Opinion in Biotechnology DOI 10.1016/j.copbio.2025.103371 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 84.3%
  7. 2025 Physicochemical characterization of glucan AK7 produced by quinoa sourdough isolate Leuconostoc mesenteroides AK7 International Journal of Biological Macromolecules DOI 10.1016/j.ijbiomac.2025.145442 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 76.3%
  8. 2025 Characterizations and In Vitro Gut Microbiome Modulatory Effects of Gluco-Oligosaccharides Synthesized by the Acceptor Reactions of Glucansucrase 53 Fermentation DOI 10.3390/fermentation11060324 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 75.0%
  9. 2025 In vitro fecal microbiota modulation properties of some dried apricots (Prunus armeniaca L.) Journal of the Science of Food and Agriculture DOI 10.1002/jsfa.70003 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1
  10. 2025 Deproteinization and controlled starch prehydrolysis in intact pulse cotyledon cells regulates starch retrogradation and digestion Carbohydrate Polymers DOI 10.1016/j.carbpol.2025.123922 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 64.6%
  11. 2024 Physicochemical and structural characterisation of a branched dextran type exopolysaccharide (EPS) from Weissella confusa S6 isolated from fermented sausage (Sucuk) International Journal of Biological Macromolecules DOI 10.1016/j.ijbiomac.2024.130507 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.6%
  12. 2024 The branching ratio of enzymatically synthesized α-glucans impacts microbiome and metabolic outcomes of in vitro fecal fermentation Carbohydrate Polymers DOI 10.1016/j.carbpol.2024.122087 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 80.0%
  13. 2024 When simplicity triumphs: niche specialization of gut bacteria exists even for simple fiber structures ISME Communications DOI 10.1093/ismeco/ycae037 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 68.0%
  14. 2024 In vitro fecal microbiota modulation properties of pectin and xyloglucan from hazelnut (Corylus avellana L.) skin, an industrial byproduct, and their incorporation into biscuit formula INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES DOI 10.1016/j.ijbiomac.2024.135383 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.9%
  15. 2024 In vitro Protein Digestibility, Phenolic Contents and Antioxidant Capacities of Commercially Important Tree-nuts Applied Fruit Science DOI 10.1007/s10341-024-01071-2 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 64.2%
  16. 2023 Dietary Fibers of Tree Nuts Differ in Composition and Distinctly Impact the Fecal Microbiota and Metabolic Outcomes In Vitro JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY DOI 10.1021/acs.jafc.3c01415 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.2%
  17. 2023 Editorial: Gut microbiota modulation by dietary fiber on human health: Processes and mechanisms Frontiers in Microbiology DOI 10.3389/fmicb.2023.1160746 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
  18. 2023 Hazelnut (Corylus avellana L.) skin, a by-product of hazelnut industry, possesses oil with high oxidative and thermal stabilities INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY DOI 10.1111/ijfs.16371 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 71.6%
  19. 2023 Utilisation of an active branching sucrase from Lactobacillus kunkeei AP-37 to produce techno-functional poly-oligosaccharides International Journal of Biological Macromolecules DOI 10.1016/j.ijbiomac.2023.123967 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 84.3%
  20. 2023 Sex-dependent colonic microbiota modulation by hazelnut (Corylus avellana L.) dietary fiber FOOD & FUNCTION DOI 10.1039/d3fo00570d YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 81.7%

← Akademisyenlere dön