İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

DİDEM BERBER

Profesör

Maltepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  1. Ana Dal Fen Bilimleri ve Matematik Temel Alanı
  2. Yan Dal Biyoloji
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 47 YÖKSİS 47 · OpenAlex 0 Toplam atıf 206 h-indeks 6 · OpenAlex Q1 makale 11 Scopus · WoS Q1 6 En iyi alan sırası #62 / 451 Anahtar kelime · üst %13,7 Ortak yazar 67 11 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 27 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 67 Üniversitesinde h-indekse göre 55. / 348
i10-indeks
4
Toplam atıf
206
Türkiye’de üst %27
Makale başına
7,1
FWCI
0,67
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (24 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 6.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 2

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
67
akaturk profili olan
27
Ulusal kurum
11
Ortak yazarlı eser
%94

Ortak çalıştığı akademisyenler 27

  1. NÜZHET CENK SESAL Profesör · Marmara Üniversitesi 21
  2. ORÇUN TOKSÖZ Doktor Öğretim Üyesi · Marmara Üniversitesi 12
  3. MERAL BİRBİR Profesör · Marmara Üniversitesi 10
  4. CEVDET ÖZDEMİR Profesör · İstanbul Üniversitesi 9
  5. TUNÇ AKKOÇ Profesör · Marmara Üniversitesi 9
  6. BARIŞ GÖKALSIN Doçent · Marmara Üniversitesi 5
  7. METİN AYDOĞAN Profesör · Kocaeli Üniversitesi 5
  8. PINAR YILMAZ Profesör · Marmara Üniversitesi 5
  9. ERCAN KÜÇÜKOSMANOĞLU Profesör · Gaziantep Üniversitesi 3
  10. YAVUZ TURAN Doçent · Marmara Üniversitesi 3
Tümünü göster (27)
  1. AYLA YILDIZ Profesör · Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2
  2. KÜBRA TOPALOĞLU GÜNAN Doktor Öğretim Üyesi · Maltepe Üniversitesi aynı üniversite 2
  3. LEVENT İNANÇ Doktor Öğretim Üyesi · Pamukkale Üniversitesi 2
  4. NADİ BAKIRCI Profesör · Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 2
  5. TUĞÇE BOĞA DEMİREL Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · Maltepe Üniversitesi aynı üniversite 2
  6. ÖZLEM AKTÜRK GÜMÜŞAY Doktor Öğretim Üyesi · Maltepe Üniversitesi aynı üniversite 2
  7. ASLIHAN ÇETİNBAŞ GENÇ Profesör · Marmara Üniversitesi 1
  8. BÜLENT MERTOĞLU Profesör · Marmara Üniversitesi 1
  9. DİLEK YALÇIN Araştırma Görevlisi · Marmara Üniversitesi 1
  10. DİLEK YALÇIN Doçent · Başkent Üniversitesi 1
  11. EBRU TOKSOY ÖNER Profesör · Marmara Üniversitesi 1
  12. MERVE ERGİNER Doçent · İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 1
  13. MÜNEVVER UFUK HASDEMİR GÖKBOĞA Profesör · İstanbul Sağlık Ve Teknoloji Üniversitesi 1
  14. ORHAN KAYA KÖKSALAN Doçent · İstanbul Üniversitesi 1
  15. SEDA ÇAKMAK KAVSARA Doktor Öğretim Üyesi · Maltepe Üniversitesi aynı üniversite 1
  16. ZEKİ SEVEROĞLU Doçent · Marmara Üniversitesi 1
  17. ÇİĞDEM ARIKAN Profesör · Koç Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 11 kurum

Kurum içi2 ortak eser · Maltepe Üniversitesi

  1. Marmara Üniversitesi 41 eser · 12 akademisyen
  2. İstanbul Üniversitesi 9 eser · 2 akademisyen
  3. Kocaeli Üniversitesi 5 eser · 1 akademisyen
  4. Gaziantep Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
  5. Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  6. Pamukkale Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  7. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
  8. Başkent Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  9. Koç Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  10. İstanbul Sağlık Ve Teknoloji Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Tümünü göster (11)
  1. İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 40

IŞIL BERAT BARLAN 10NERİN NADİR BAHCECİLER 10İpek Türkmenoğlu 9ÖZLEM YEŞİL 8Denca Toker 4Arhun Ali Balkan 2canan veyselova 2melek gezer 2Aarif EifanAhmet SoysalAida Semic JusufagicAnnabella TramiceCarmine IodiceEDANUR GAŞERDEM YEŞİLADAFAHRİYE KÜÇÜKASLANFEYZA BEGUM SANDIKCIGennaro Roberto AbbamondiGiuseppina TommonaroGülşah ÇobanoğluHASİBE CİNGİLLİ VURALJaesoun HurKadir YavuzMELTEM DOYKUNMelse Su BilgiliMerve Erginer HasköylüMerve Kızaklı YıldırımMustafa BakırMübeccel akdişNihal MetePETER STRONGRECEP SANCAKSABRİ SÜMERTunahan Irmak BaşaranYAŞAR BİRBİRcezmi akdişhüsniye hacıoğlukurt Blasersalim karavelioğluİzlem Göçmen

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 10 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 27 %50,9
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 34

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 34

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

47makale

Yayını olan dergiler

27 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
WoS (JCR)
TR Index

Makale listesi

  1. 2026 Evaluation of Antibacterial, Antibiofilm and Antioxidant Effects of Acetone Extracts of Lichens Against Bacteria Isolated from Diabetic Foot Patients THE JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  2. 2026 Identification and evaluation of probiotic and safety properties of gram-positive isolates from ezine cheese Biologia DOI 10.1007/s11756-025-02098-w YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 1.7%
  3. 2026 Diospyros kaki L. (persimmon) as a potential antibiofilm agent against Acinetobacter pittii, Acinetobacter baumannii, and Pseudomonas aeruginosa isolated from diabetic foot patients World Journal of Microbiology and Biotechnology DOI 10.1007/s11274-025-04746-4 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 47.6%
  4. 2026 LC–MS/MS-Based Identification and ADMET Profiling of Vitamin and Antioxidant Compounds from Tenebrio molitor with Antibacterial and Antibiofilm Activities Against Foodborne Pathogens Hacettepe Journal of Biology and Chemistry DOI 10.15671/hjbc.1834431 YÖKSİS TR Index OpenAlex 63.9%
  5. 2025 Do exophytic microorganisms affect in vitro pollen germination and pollen tube growth in Camellia sinensis? The Science of Nature YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 16.5%
  6. 2025 Direct Electric Current Method for Eradication of Slightly Halophilic Bacillus Species Isolated from Salted Hides Journal of The Society of Leather Technologists and Chemists YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  7. 2025 Could Insects Be an Alternative Food Source? A Comprehensive Review Nutrition Reviews DOI 10.1093/nutrit/nuae019 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 90.8%
  8. 2025 Development and Characterization of High‐Nutrient Biscuits for Disaster Situations Targeting At‐Risk Groups International Journal of Food Science DOI 10.1155/ijfo/8042259 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 71.6%
  9. 2025 ENRICHMENT OF ŞEKERPARE DESSERT WITH SPENT COFFEE GROUND: PHYSICOCHEMICAL, NUTRITIONAL, SENSORY AND TEXTURE CHARACTERISTICS Gıda DOI 10.15237/gida.GD25025 YÖKSİS OpenAlex 67.7%
  10. 2025 Analysis of antibacterial and antibiofilm against foodborne pathogens and antioxidant activity of ethyl vanillin and characterisation of its ADMET profile Food and Health YÖKSİS TR Index
  11. 2024 Investigation of the Synergistic Effect of Rosehip Vinegar and Propolis Extract on Antibacterial and Antibiofilm Efficacy Against Foodborne Pathogens and Their Protective Effect on Sardine ( Sardina pilchardus ) Journal of Aquatic Food Product Technology DOI 10.1080/10498850.2024.2416599 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 66.9%
  12. 2024 Identification of Slightly Halophilic Bacteria From Salted Sheepskin Samples and Investigation of Their Biotechnological Importanc Journal of the Society of Leather Technologists and Chemists YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4
  13. 2024 In vitro bioactivities and shelf life protective properties of sumac extracts against foodborne pathogens and computational analysis of sumac compounds Food Bioscience DOI 10.1016/j.fbio.2024.104702 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 86.2%
  14. 2023 Evaluation of Antibacterial Potencies of Eight Lichen Extracts Against Gram-Positive Moderately Halophilic Bacteria Johnson Matthey Technology Review DOI 10.1595/205651323X16426780863499 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q4 OpenAlex 0.4%
  15. 2023 Edible Insects as Alternative Food for Human Global Journal of Nutrition & Food Science DOI 10.33552/GJNFS.2023.04.000585 YÖKSİS OpenAlex 53.8%
  16. 2023 Topraksız tarım teknolojileri gelecek için sürdürülebilir bir çözüm mü? Frontiers in Life Sciences and Related Technologies DOI 10.51753/flsrt.1357745 YÖKSİS TR Index OpenAlex 81.6%
  17. 2022 Antibacterial Properties of Several Lichen Extracts against Two Moderately Halophilic Bacteria from Salted Sheepskins The Journal of the American Leather Chemists Association YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 64.7%
  18. 2022 Antibacterial Potency for Mimosa, Quebracho and Essential Oils of Origanum Species against Acinetobacter pittii, Klebsiella pneumonıae and Bacillus cereus from Diabetic Foot Patient Journal of the American Leather Chemists Association DOI 10.34314/jalca.v117i6.4964 YÖKSİS SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 57.9%
  19. 2022 Assessment of the Antibacterial Potency of Usnea sp. against Foodborne Pathogens Marmara University DOI 10.7240/jeps.1091148 YÖKSİS TR Index OpenAlex 71.5%
  20. 2022 A review on antimicrobial activities of some culinary herbs and spices against Staphylococcus aureus Frontiers in Life Sciences and Related Technologies DOI 10.51753/flsrt.1083093 YÖKSİS TR Index OpenAlex 62.6%

← Akademisyenlere dön