İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

YASİN AKKEMİK

Doktor Öğretim Üyesi

Kastamonu Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
Makale 14 YÖKSİS 14 · OpenAlex 0 Toplam atıf 40 h-indeks 3 · OpenAlex Q1 makale 4 Scopus · WoS Q1 3 Ortak yazar 26 4 Türk kurumu
  1. Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  2. Yan Dal Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale 14
YÖKSİS14 OpenAlex0
Proje 8
Kitap 31
Bildiri 28

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 12 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 3
h-indeks 3 Türkiye yüzdelik dilimi: 29 Üniversitesinde h-indekse göre 388. / 798
i10-indeks
1
Toplam atıf
40
Türkiye’de üst %62
Makale başına
2,7
FWCI
0,55
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
0

En çok atıf alan makaleleri

  1. A practical ruthenium based catalytic system bearing a switchable selectivity between the dimerization and cyclotrimerization reactions of alkynes 2012 22 atıf
  2. Applying Chitosan-Based Films Enriched with Borago officinalis Extract for Active and Green Packaging of Fresh Rainbow Trout Fillets 2025 9 atıf
  3. COVID-19 Salgını Bir Gıda Güvenliği Tehlikesi Midir? 2020 4 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 3 makale (22 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 2.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
26
akaturk profili olan
22
Ulusal kurum
4
Ortak yazarlı eser
%100

Ortak çalıştığı akademisyenler 22

  1. AHMET GÜNER Profesör · Selçuk Üniversitesi 8
  2. ALPER GÜNGÖREN Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 4
  3. SEDAT GÖKMEN Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 3
  4. VEYSEL DOĞAN Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 3
  5. ENİS FUAT TÜFEKCİ Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 2
  6. KEMAL KAAN TEKİNŞEN Profesör · Selçuk Üniversitesi 2
  7. SEDAT ÖZCAN Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İzmir Bakırçay Üniversitesi 2
  8. AYŞE NİZAMLIOĞLU Öğretim Görevlisi · Selçuk Üniversitesi 1
  9. FATMANUR HÜMEYRA ZENGİN Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. GÖKHAN ZENGİN Profesör · Selçuk Üniversitesi 1
Tümünü göster (22)
  1. GÜLŞAH GÜNGÖREN Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
  2. GİZEM EMRE Profesör · Marmara Üniversitesi 1
  3. KIYMET KÜBRA TÜFEKCİ Doçent · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
  4. MEHMET CENGİZ BALOĞLU Profesör · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
  5. MEHMET SAİT ATAR Araştırma Görevlisi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
  6. MUHAMMED ETYEMEZ Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
  7. MUSA TATAR Doçent · Karabük Üniversitesi 1
  8. SALİH ERAT Öğretim Görevlisi (ders Vermekle Görevli) · İzmir Bakırçay Üniversitesi 1
  9. TUĞBA TATAR Doktor Öğretim Üyesi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
  10. YASEMİN ÇELİK ALTUNOĞLU Profesör · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1
  11. YUSUF BİÇER Doçent · Selçuk Üniversitesi 1
  12. ÇAĞATAY SALUM Araştırma Görevlisi · Kastamonu Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Kurum içi8 ortak eser · Kastamonu Üniversitesi

  1. Selçuk Üniversitesi 11 eser · 5 akademisyen
  2. İzmir Bakırçay Üniversitesi 2 eser · 2 akademisyen
  3. Karabük Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
  4. Marmara Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4

Ayşegül DEMİRCİOĞLUEgemen GürdemirEygi Feyza BıçakTAHİR YILMAZ

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

?
Scopus (SJR) 10
  • Q1 4 %40,0
  • Q2 1 %10,0
  • Q3 1 %10,0
  • Q4 4 %40,0
WoS (JCR) 5
  • Q1 3 %60,0
  • Q2 2 %40,0
  • Q3 0 %0,0
  • Q4 0 %0,0
TR Index 5 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 12 %43,1
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 10

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 5

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

14makale

Yayını olan dergiler

10 dergi

Daralt

Scopus (SJR)
Q14 Q21 Q31 Q44
WoS (JCR)
Q13 Q22 Q30 Q40
TR Index
5makale

Makale listesi

  1. 2026 Plant‐Based Kefir From Sarıkılçık Rice Milk: A Multi‐Level Evaluation of Physicochemical, Sensory, and Microbial Features JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING DOI 10.1111/jfpe.70397 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 16.6%
  2. 2026 Microplastic contamination in ice cream: Occurrence, exposure assessment, and potential health risks Journal of Food Composition and Analysis DOI 10.1016/j.jfca.2026.108955 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 83.3%
  3. 2026 Storage-Dependent Changes in Microplastic-Associated Recoverable Residues in Yogurt Containing Bifidobacterium longum subsp. infantis Toxics DOI 10.3390/toxics14060535 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 53.7%
  4. 2026 Microbial Profile of traditional Dry-cured Meat: Metagenomic Analysis of Microbial Community of Kastamonu Pastrami Compared to Industrial Counterparts Eurasian Journal of Veterinary Sciences DOI 10.63673/EurasianJVetSci.473 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 24.1%
  5. 2026 Effects of Morus alba Extract on Antioxidant and AntiInflammatory Pathways in Nonylphenol- and Bisphenol AInduced Neurotoxicity in Rat Brain Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi DOI https://veteriner.fusabil.org/pdf/pdf_FUSABIL_1956.pdf YÖKSİS TR Index
  6. 2026 Physicochemical Characterisation and Microbiological Quality of Chestnut, Pine, and Flower Honeys from Kastamonu Province, Türkiye: Botanical Differentiation and Quality Assessment Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi DOI https://veteriner.fusabil.org/pdf/pdf_FUSABIL_1953.pdf YÖKSİS TR Index
  7. 2025 Applying Chitosan-Based Films Enriched with Borago officinalis Extract for Active and Green Packaging of Fresh Rainbow Trout Fillets Foods DOI 10.3390/foods14040639 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 89.3%
  8. 2024 Determination of the presence and antimicrobial resistance of Arcobacter species in broiler carcasses at different stages of slaughter line Food Science & Nutrition DOI 10.1002/fsn3.4013 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 63.7%
  9. 2023 Impact of Elaeagnus angustifolia flour added to bio-yogurt on probiotic survival and monitoring of in vitro acid tolerance in synthetic gastric fluid Brazilian Journal of Food Technology DOI 10.1590/1981-6723.07023 YÖKSİS SJR Q3 OpenAlex 17.1%
  10. 2023 Investigation of Some Physio-Chemical and Microbiological Quality of Fresh Meat Sold Online Eurasian Journal of Veterinary Sciences DOI 10.15312/EurasianJVetSci.2023.405 YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex 11.1%
  11. 2021 In vitro meat (cultured meat) production Eurasian Journal of Veterinary Sciences DOI 10.15312/EurasianJVetSci.2021.346 YÖKSİS TR Index SJR Q4 OpenAlex 22.2%
  12. 2020 COVID-19 Salgını Bir Gıda Güvenliği Tehlikesi Midir? Journal of Turkish Studies DOI 10.7827/TurkishStudies.44409 YÖKSİS TR Index OpenAlex 86.4%
  13. 2020 Gıda Ambalaj Sistemlerinde Yeni Yaklaşımlar: Akıllı Ambalaj Sistemleri Turkish Journal of Scientific Reviews YÖKSİS OpenAlex 9.9%
  14. 2017 The effect of the stabilizer mixture containing konjac gum on the some quality properties of Kahramanmaraş type ice cream Eurasian Journal of Veterinary Sciences DOI 10.15312/EurasianJVetSci.2017.145 YÖKSİS SJR Q4 OpenAlex 40.1%

← Akademisyenlere dön