İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2026 · article

Evaluation of nutritional, chemical, and microbiological changes in trout fish meatballs enriched with hemp flour

YÖKSİS OpenAlex
Yıl2026
Atıf0OpenAlex
Yüzdelik%58,5
FWCI0,01,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q2
WoS (JCR)Q2

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıJournal of Food Measurement and Characterization
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Food Measurement and Characterization
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

0atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yazarlar

10
  1. ESRA BALIKÇI YOZGAT BOZOK ÜNİVERSİTESİ 1
  2. FATMA HAYIT 2
  3. LEVENT YAZİCİ YOZGAT BOZOK ÜNİVERSİTESİ 3
  4. YEŞİM ÖZOĞUL 4
  5. SONER BEŞCANLAR YOZGAT BOZOK ÜNİVERSİTESİ 5
  6. Mehmet Kenar 6
  7. ESMERAY KÜLEY ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ 7
  8. FETHİYE TAKADAŞ ALANYA ÜNİVERSİTESİ 8
  9. YETKİN SAKARYA 9
  10. SERYA TÜLİN ÖZKÜTÜK 10